10月水果吃什麼？12種水果最當季！ - 阿波羅網

1、栗子. 進入十月，街頭巷尾的炒栗子檔又開始多了起來，那股香甜味道遠遠就能聞到。

· 2、柚子. 柚子，是秋季的時令水果，多汁又美味。

· 3、葡萄. 秋季是 ... 生活>家庭生活>正文 ☕列印版 ◪圖片版 ◫PDF 10月水果吃什麼？12種水果最當季！ 【阿波羅新聞網2014-10-06訊】 金秋十月，正是大量水果上市的季節，各種水果看得你眼花繚亂。

你知道十月份吃什麼水果嗎？栗子飄香、柚子多汁、葡萄酸甜……下面為您介紹十月份適合吃的12種水果。

　　十月份吃什麼水果？ 　　1、栗子 　　進入十月，街頭巷尾的炒栗子檔又開始多了起來，那股香甜味道遠遠就能聞到。

專家指出，板栗的營養價值很高，維生素C有抗氧化、美白作用，而板栗所含的維生素C大大高於公認含維生素C豐富的番茄，更是蘋果的十多倍；鉀能抗疲勞，板栗鉀的含量也突出，比人們習慣用來補鉀的香蕉高3倍多。

　　栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝。

保證機體基本營養物質供應，有「鐵桿莊稼」、「木本糧食」之稱，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。

　　2、柚子 　　柚子，是秋季的時令水果，多汁又美味。

中醫認為，柚子味甘酸、性寒，能理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾。

現代營養學也證實，柚子含有豐富的有機酸、維生素、礦物質及活性物質，具有降低血糖、減少血栓等作用。

　　柚子含有的維生素P能強化皮膚毛細孔功能，加快受傷的皮膚組織的恢復，而且柚子所含的熱量極低，它減肥、美膚的功能，極其符合女性「自然美」的原則，是女性秋季最適宜選擇的水果。

柚子中所含的大量維生素C以及天然果膠能降低人體血液中膽固醇的含量，並有助於鈣和鐵的吸收，能增強人體體質。

　　3、葡萄 　　秋季是葡萄大量上市的時節，也是吃葡萄的最佳時期，中醫認為葡萄有補氣血、強筋骨和利小便功效。

主治肺虛咳嗽、心悸盜汗、風濕痹症等。

　　紫葡萄富含花青素，美容抗衰老；黑葡萄滋陰養腎烏髮；紅葡萄含逆轉酶，軟化血管、活血化淤，防止血栓，最好連皮吃；綠葡萄偏重清熱解毒；白葡萄補肺氣、潤肺，適合咳嗽、呼吸系統病人。

無論是紫葡萄還是白葡萄，大家都應根據各人的喜好與體質來選食，只有「對症吃」才可達到抗衰治病，清熱解毒的效果。

　　4、楊桃 　　楊桃雖是一年四季交替互生，但品質以7月開花、秋天果熟的為最佳，產量也最高，中秋前後為楊桃的旺產期。

中醫認為，楊桃性味為甘、酸、寒，入肺、胃、膀胱經。

治風熱型咳嗽、煩渴、口瘡齦腫、口糜牙痛等，也可用來治療諸淋（小便困難）如石淋（尿路結石）等，因此楊桃具有清熱、生津、利尿、通淋解毒的功用。

　　楊桃含有極高的營養價值，尤其是以維生素C的含量最為突出。

它含糖分也很多，主要是葡萄糖和果糖；也含較多蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等礦物質。

楊桃汁不但能補充人體的營養，還可防止致癌物質。

亞硝酸氨在人體內生成；可降低膽固醇及三酸甘油脂，對於高血壓、心血管疾病有明顯療效。

  5、馬蹄 　　馬蹄，學名「荸薺」，十月份是馬蹄成熟的時間，這個時候的馬蹄最是爽甜。

中醫認為馬蹄性味甘寒，能清熱化痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒、滋陰消腫。

　　現代醫學發現，馬蹄含有豐富蛋白質、維生素C、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等，還含有一種叫荸薺英的抗癌物質，對常見的惡性腫瘤有一定防治作用，特別對肺部、食道、鼻咽和乳腺的癌腫更有益處。

　　6、柿子 　　柿子營養價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。

假如一個人一天吃1個柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。

所以，吃些柿子對人體健康是很有益的。

中醫認為其甘寒微澀，歸肺脾胃大腸經。

具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。

　　柿子雖好，但不能多吃，也不能空腹時吃，更忌與酸性食物同吃。

因為柿子含有大量的鞣酸，樹膠和果膠，鞣酸在胃內經胃酸的作用，就會沉澱凝結成塊留在胃中，形成「胃柿結石」。

胃柿結石會愈結愈牢，不易粉碎，會引起胃黏膜充血、水腫、糜爛、潰瘍，嚴重者可引起胃穿孔。

　　7、梨 　　秋天的果籃里，品種最多的就是梨。

黃綠色的鴨梨、褐色的豐水梨、面帶紅暈的香梨……品種各異的梨憑著自己獨特的風味想要比個高低。

生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，特別適合秋天食用。

《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。

它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。

　　現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。

因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。

梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。

　　8、蘋果 　　中醫認為，蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、醒酒等功用，對消化不良、氣壅不通者，可榨汁服之。

　　現代醫學認為，蘋果還能預防和消除疲勞，蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合，並使之排出體外。

食入過量鹽分時，可吃蘋果來幫助排除，所以吃蘋果或飲蘋果汁對高血壓患者有益。

  9、柑橘 　　柑橘富含的維生素B1對神經系統的信號傳導具有重要作用。

此外，柑橘中的類胡蘿蔔素含量也遠遠高於其他秋季水果，這種營養素在體內能轉化成維生素A，具有護眼明目的作用。

柑橘中還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分，並能防止血凝，減少冠心病、中風及高血壓的發病率等。

　　研究發現，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。

如果食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。

另外，多吃對口腔和牙齒有害。

　　10、鮮棗 　　時下是吃棗的季節，鮮棗不僅甜脆多汁，而且營養豐富，其中維生素C含量最高，每100克中有243毫克的維生素C。

此外，其含有的人體必需的胡蘿蔔素也遠遠超過其他棗製品。

　　每天以吃一兩把為好，日日常吃才是獲得益處的關鍵。

鮮棗含糖量高達20%一30%，是各種新鮮水果中最高的一種，故吃了棗之後應當適當減少幾口主食，避免發胖哦！減肥的MM要特別注意。

　　11、石榴 　　石榴不僅美味，營養也非常豐富。

石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會被酶分解，既可以防止便秘，又能緩解腹瀉。

吃石榴不吐子可雙向調節胃腸功能、助消化。

　　石榴籽富含大量維生素C、多酚類物質，這些物質有延緩衰老的作用。

不過，石榴雖好，卻不能過多食用，否則可能引發急性直腸炎、損傷牙齒，吃後趕快漱口。

　　12、無花果 　　它富含多種胺基酸、有機酸、鎂、錳、銅、鋅、硼及維生素等營養成分。

它不僅是營養價值高的水果，而且是一味良藥。

它性甘味酸平，有清熱解毒、止瀉通乳之功效，尤其對於痔瘡便血、脾虛腹瀉、咽喉疼痛、乳汁乾枯等療效顯著。

　　新鮮無花果，可以直接掰開來吃，薄薄的皮，連核都沒有，果肉清爽、甘甜，有時候嚼起來還有「咯吱咯吱」的感覺。

也可以熬無花果汁。

新鮮無花果去皮，以1∶1.5的比例，加上水，晚上睡覺前放到燉鍋里，慢火燉上一晚。

  責任編輯：宋雲　來源：人氣美食轉載請註明作者、出處並保持完整。

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