留意食物過敏!食品標示過敏原2020年增加魚類、堅果、麩質 ...

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生活誌  健康留意食物過敏!食品標示過敏原2020年增加魚類、堅果、麩質等項目2018/08/22愛料理編輯部食品標示食物過敏食物過敏來源最常見牛奶、蛋品、花生等種類,食藥署於2018年8月21日公告「食品過敏原標示規定新制」,未來食品過敏原標示將由蟹、蝦、牛奶、蛋、芒果、花生,合併後再增加為11項,包含堅果類、芝麻、含麩質穀物、大豆、魚類等,皆須在食品包裝上標示食品過敏



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