麵疙瘩食譜與作法共256 道，步驟詳細成功率高！ - 愛料理

簡單樸實家常麵疙瘩湯（不需揉麵糰）. Olga's Corner. 食材：中筋麵粉、鹽、豬肉絲、水、青江菜、紅蒜頭、洋蔥、香菇、蛋、白胡椒. 45 說讚 ...

包括：手做義大利麵疙瘩(Gnocchi), 純手工健康蔬食麵疙瘩 , 麵疙瘩(水餃皮代替揉麵糰 ... 中型馬鈴薯•水蓋過薯再加100cc•塩•蛋1/2粒(約40克)•中筋麵粉•塩•滾水•塩.

先揉麵團: 中筋麵粉3杯，水約1杯（我是以量米杯計量的！！） 做法： 中筋麵粉慢慢 ...

當時士林周太的做法很簡單，只用麵粉和水，加一點點鹽揉成麵團，捏一片用手指慢慢攤開後丟到滾水裡煮，湯頭用 ...