【雪梨水食譜】8種簡易做法！清熱、止咳化痰！搭配不同食材 ...

功效：清熱潤肺的功效最佳！消痰解渴、養陰養顏等。

... 做法： 1.雪梨洗凈，去皮去芯，切塊備用。

2.雪耳洗凈，浸泡清洗備用。

3.南北杏浸泡15分鐘，清洗 ... UA-75313505-12 holiday APP限定內容! All全部 香港好去處 All全部 商場好去處 香港展覽 郊遊好去處 精選購物 All全部 新店直擊 減價開倉 潮物玩意 網購推薦 美食推介 All全部 新餐廳推薦 開箱試食 餐廳小店 素Smart 旅遊攻略 All全部 旅遊新聞 東南亞旅遊 澳門旅遊 旅遊優惠 Hotel酒店推薦 日韓旅遊 All全部 生活熱話 All全部 時事熱話 娛樂新聞 電視電影 生活教學 健康資訊 電子遊戲 著數優惠SmartSelect All全部 SmartStaycation All全部 主題特集 All全部 【區區遊】 【P牌教煮】 【Testing123】 【Hotel遊牧團】 外賣推介 All全部 248414 haitaeng false desktop 1177918368921987 【雪梨水食譜】8種簡易做法！清熱、止咳化痰！搭配不同食材不同功效！4類人慎食！ 健康資訊 生活教學 By Haitaeng on28May2021 DigitalEditor 天氣燥熱最適合食雪梨，有降火化痰、潤肺止咳的功效！而且搭配不同的食材，亦有不同的療效，如雪耳、薏米及黑豆等。

由於雪梨屬性寒涼，比起直接食，烹煮後再食會更好，但是有4類人就要慎食~今次一文睇清雪梨水的功效、禁忌、最佳配搭食材以及8種簡易食譜！PhotofromUrbanLifeHealth·雪耳雪梨水功效：清熱潤肺的功效最佳！消痰解渴、養陰養顏等。

材料：3個雪梨+15g雪耳+15g南北杏+50g冰糖+1500ml清水做法： 1.雪梨洗凈，去皮去芯，切塊備用。

2.雪耳洗凈，浸泡清洗備用。

3.南北杏浸泡15分鐘，清洗備用。

4.將雪梨、雪耳、南北杏與水倒入鍋裏，中火煮40分鐘。

5.加入冰糖，煮至溶化即可。

·黑豆雪梨水功效：清熱化痰、生津潤燥、改善暗啞肌膚、黑眼圈及祛斑祛痘等。

材料：3個雪梨+150g黑豆+適量冰糖+1500ml清水做法： 1.黑豆洗凈，浸泡一晚。

2.將黑豆與水倒入鍋裏，煮滾後，轉細火煮1小時。

3.雪梨洗凈，去皮去芯切塊。

4.將雪梨加入鍋裏，繼續煮30分鐘。

5.加入冰糖，煮至溶化即可。

·薏米雪梨水功效：清熱潤燥、化痰止咳、祛濕解毒及利尿消腫等。

材料：2個雪梨+120g薏米+2000ml清水做法： 1.薏米洗凈備用。

2.將薏米與水倒入鍋裏，中火煮至薏米開花。

3.雪梨洗凈，去皮去芯切塊。

4.將雪梨加入鍋裏，煮30分鐘即可。

PhotofromUrbanLifeHealth·蘋果雪梨水功效：潤肺潤胃、清火止咳、安神養顏及防癌抗癌等。

材料：2個雪梨+2個蘋果+2粒紅棗+15g南北杏+適量冰糖+1500ml清水做法： 1.雪梨洗凈，去皮去芯切塊。

2.蘋果洗凈，去皮去芯切塊。

3.將雪梨、蘋果、紅棗、南北杏與水倒入鍋裏，大火煮30分鐘，再焗15分鐘。

4.加入冰糖，煮至溶化即可。

·羅漢果雪梨水功效：清熱潤肺、止咳化痰、清咽利喉及潤腸通便等。

材料：2個雪梨+1粒羅漢果+1500ml清水做法： 1.羅漢果洗凈，壓成碎塊。

2.雪梨洗凈，去皮去芯切塊。

3.將雪梨、羅漢果與水倒入鍋裏，煮滾後，大火煮10分鐘。

4.轉慢火煮15分鐘，熄火焗10分鐘即可。

·無花果雪梨水功效：清肺滋潤、健脾清腸、治腸炎消化不良、消腫解毒及提高食欲等。

材料：3個雪梨+6粒無花果+20g南北杏+1角陳皮+1500ml清水做法： 1.雪梨洗凈，去皮去芯切塊。

2.陳皮洗凈刮囊，浸泡至變軟 3.無花果切半，與南北杏清洗備用。

4.將陳皮、無花果、南北杏與水倒入鍋裏，煮滾後，加入雪梨，大火煮10分鐘。

5.轉慢火煮20分鐘即可。

Photofrom阿Sa蔡卓妍_小紅書·竹蔗雪梨水功效：有效消除肺燥咳嗽、咽喉腫痛、心胸煩熱、反胃嘔吐及妊娠水腫等。

廣告廣告材料：4個雪梨+1紮竹蔗+3粒無花果+4粒蜜棗+1條紅蘿蔔+2000ml清水做法： 1.雪梨洗凈，去皮去芯切塊。

2.竹蔗洗凈，每條橫切開。

3.紅蘿蔔洗凈，去皮切塊。

4.無花果切半，與蜜棗浸泡清洗備用。

5.將雪梨、竹蔗、紅蘿蔔、無花果、蜜棗與水倒入鍋裏，煮滾後，轉慢火煮1小時即可。

·麥冬雪梨水功效：舒緩肺燥乾咳、陰虛勞咳、喉痹咽痛、津傷口渴、心煩失眠及腸燥便秘等。

材料：3個雪梨+38g雪梨乾+1湯匙麥冬+1湯匙南北杏+1角陳皮+2粒蜜棗+2000ml清水做法： 1.雪梨洗凈，去皮去芯切塊。

2.陳皮洗凈刮囊，浸泡至變軟。

3.雪梨乾、麥冬、南北杏與蜜棗浸泡清洗備用。

4.將雪梨、雪梨乾、麥冬、南北杏、蜜棗與水倒入鍋裏，煮滾後，大火煮15分鐘。

5.轉慢火煮45分鐘即可。

PhotofromUrbanLifeHealth雪梨水功效·補充水份雪梨含有80%以上的水份，有「天然礦泉水」之稱，煮成雪梨水能幫助身體補充流失的水份。

·止咳化痰雪梨富含葡萄糖、果酸、膳食纖維、維生素A、B及C等，有生津止渴、潤肺潤燥、化痰止咳的功效。

·滋潤乾燥肌膚滋陰養顏，讓肌膚保持潤滑彈性，尤其適合乾性肌膚者。

·舒緩口角炎如有口角炎，一般是因為缺乏維生素B2。

而雪梨有豐富的維生素B2，不但能預防口角炎，更可以幫助指甲與頭髮健康生長。

PhotofromTVBYouTube截圖雪梨去皮還是不去皮？梨皮有豐富的營養成分，止咳潤肺作用比梨肉更有效！但是，如不能確保雪梨是否有農藥成分，建議最好都是去皮，否則要一定清洗得非常乾凈。

空腹可以飲雪梨水？可以。

早、午或晚，空腹或飽腹都能飲雪梨水。

PhotofromUrbanLifeHealth4類人慎食雪梨1.腸胃虛寒者少飲，如要飲用必須在飽腹之後，否則容易加重腸胃虛寒，導致胃脹、胃痛或腹瀉等不適癥狀。

2.感冒者，可能加重病癥。

3.來經期前3日或經期中的女性，來經期間可能引起月經量突然增多。

4.容易經痛的女性，來月經期間會加重身體不適。

Text:HolidaySmartEditorial Photo：阿Sa蔡卓妍IG_choisaaaa（小編公告：如果讀者有任何關於美食、旅遊、玩樂、或者任何新奇有趣事物既資訊，都歡迎話比小編們知～大家可以透過Facebookinbox、或者sende-mail到[email protected]，直接將資料傳比小編）相關文章：【西瓜】10大必食品種！黃肉紅肉邊款更甜？功效與禁忌一覽！揀+切西瓜貼士！相關文章：【車厘茄好處】唔同顏色各有功效！比番茄更有益！增強免疫力、排毒、防癌、養顏！【想隨時隨地緊貼本地食買玩資訊？】👉🏻立即下載HolidaySmart假期日常APP👉🏻即刻Follow我地Instagram holidaysmart.hk👉🏻訂閱我地YoutubeChannel標籤:健康資訊禁忌食譜生活教學功效天氣燥熱雪梨雪梨水 HottestArticles 最熱文章 1 08Aug 聲夢傳奇2｜JW與林二汶起爭執崩潰落淚，爆seed鬧爆對方獲網民力撐？！ 2 08Aug 容祖兒北上拍真人騷品嚐豬糧讚好味！忍唔住食完又食，樣子超享受 3 08Aug 51歲藤原紀香再次代言啤酒網民大讚保養有法原來曾多次走樣? 4 08Aug 肥媽20歲大孫女樣貌曝光！二人笑容及眼神超相似，獲網民大讚靚女！ 5 08Aug 蓋世寶「超健康」膚色惹網民熱議！曾2度公開狠批大台，但未來依然願意回巢幫手？ 6 08Aug 人氣曲奇餅店推手工麻糬月餅低至$238日本茶主題流心餡極吸引! 7 06Aug Kroffle｜日賣350個元朗新登場爆餡牛角包窩夫雪糕口感必食小山園抹茶味 8 08Aug 燈籠滷味x公利竹蔗汁火鍋！甘蔗椰香清雞湯＋台灣直送配料 9 06Aug 薄扶林3大打卡百年古蹟新哥德式教堂＋復古尖拱門長廊＋牛棚｜薄扶林好去處 10 07Aug 李小龍故居展回顧經典場景！真跡手稿＋鏡室打卡 關注我們的最新消息 可以在facebook、instagram、youtube等各大社群媒體上關注我們，獲取最新最熱的文章、專欄及影片。

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