【挑蝦腸貼士】大廚教路徹底清蝦腸！蝦背第3節挑 ... - 蘋果日報

怎樣挑走蝦腸最好？凱悅軒主廚盧貴溪表示，首先剪掉蝦的觸鬚，在蝦眼後位置剪，因為蝦頭有尖刺， 會刺傷手，然後剪去蝦腳。

挑走蝦腸有2個 ... 更新時間(HKT):2019.10.1500:00AAA蝦大廚小貼士最Hit8小時前奪命小巴車禍｜意外後車廂照曝光乘客親述驚險一刻：嘭一聲天旋地轉見唔到司機個頭7小時前謝霆鋒甄子丹出席《怒火》記招見陳木勝導演凳即爆喊14小時前G7峯會｜約翰遜1歲仔成峯會另類焦點𠱁得各第一夫人笑逐顏開4小時前Euro戰報｜事隔7年回歸大賽即報捷荷蘭3:2險勝烏克蘭4小時前沙田交通黑點　Audi隨中港車衝燈　小巴