『5M-3Y』寶寶版零食點心、麵包45道大整理(9/16更新並增加 ...

因此只好再發篇) 繼之前的〃『副食品』5-12M副食品、點心零食大匯整〃(→連結←) 做了最後更新後， ... 自製寶寶版減糖手工果醬(→連結請點我←). 小潔這一家     2015/9/17最後更新(因為舊文一直被判定為不安全連結， 也不知道為什麼。

造成分享跟點擊困難。

因此只好再發篇) 繼之前的〃『副食品』5-12M副食品、點心零食大匯整〃(→連結←) 做了最後更新後，把這篇也做了更完整的更新。

雖然後續做得比較少，但是默默的也累積了45道。

下方也加了常見Q&A，也把加油鮮奶油的拿掉了。

相信應該更健康些XDD   5-12M 5-12能吃的東西少，所以都要微微挑選一下食材 通常以蛋、奶來區分，是否給蛋了，是蛋黃還是全蛋 因為1歲前對蛋比較有過敏問題，所以我也幫大家分好類了 鮮奶盡量以母乳或配方奶來取代，但因為這只是零食，可以忽略母乳加熱後的營養問題 無蛋： 1.米飯製成的米餅(→連結請點我←) 2.可入口即化的在來米粉米餅(→連結請點我←) 3.母乳奶酪(無蛋)(→連結請點我←) 4.自製寶寶版減糖手工果醬(→連結請點我←) 5.冰糖版草莓果醬(附公克數)(→連結請點我←)   純蛋黃 1.香蕉母乳布丁(蛋黃)(→連結請點我←) 2.牛奶小饅頭(→連結請點我←) 3.黑糖小饅頭(→連結請點我←) 蛋白或全蛋、鮮奶、蜂蜜(適1歲以上) 1.寶寶版蘋果戚風蛋糕(全蛋)(→連結請點我←) 2.黑糖拉拉棒(→連結請點我←) 3.芝麻杏仁蛋白餅(→連結請點我←) 4.奶油乳酪餅乾(→連結請點我←) 5.貓熊小餅乾(→連結請點我←) 6.香草棒(→連結請點我←) 7.可愛小花煎餅(→連結請點我←) 8.司康(→連結請點我←) 9.海苔洋芋餅(→連結請點我←) 10.檸檬瑪德蓮(→連結請點我←) 11.地瓜蛋糕(→連結請點我←) 12.蜂蜜瑪德蓮(→連結請點我←) 13.杏仁餅乾(→連結請點我←) 14.南瓜子薄片(→連結請點我←) 15.簡單版馬鈴薯洋芋(→連結請點我←) 16.雞蛋糕(→連結請點我←) 17.蘋果蜂蜜布丁(→連結請點我←) 18.鮮奶酪(→連結請點我←) 19.杏仁瓦片(→連結請點我←) 20.鮮奶雪花糕(→連結請點我←) 21.奶油煎餅(→連結請點我←) 22.寶寶版起士蛋糕(→連結請點我←) 23.起士球版蜂蜜起士蛋糕(→連結請點我←) 24.蜂蜜芋泥球(→連結請點我←) 25.芋頭西米露(→連結請點我←) 26.黑糖薑汁紅豆湯(→連結請點我←) 27.檸檬愛玉一分鐘洗愛玉(→連結請點我←) 麵包、饅頭類 1.全麥鮮奶吐司(→連結請點我←) 2.一口乳酪麵包(→連結請點我←) 3.小餐包(→連結請點我←) 4.黃金牛奶吐司(→連結請點我←) 5.蔥花麵包(→連結請點我←) 6.鬆餅麵包(→連結請點我←) 7.免揉小餐包(→連結請點我←) 8.佛卡夏(→連結請點我←) 9.免泡打粉的鬆餅(→連結請點我←) 10.免油炸貝果(→連結請點我←) 麵包類有時候成功與否還在發酵的酵母跟環境 小潔也有試過換了酵母粉就發得很漂亮的 麵包、點心常見Q&A 1.麵包發酵環境 ANS：可以善用不插電烤箱或保麗龍箱放上熱水在箱內。

其實環境溫度約在40度左右       熱水涼了可以更換 2.發酵失敗原因 ANS：發酵失敗的原因有很多。

其一就是酵母粉狀況不佳       開封後酵母粉應該要放陰涼處。

小潔是習慣放冰箱。

一發現變質就可以考慮丟了       否則會連帶影響發酵程度 3.油脂類替換 ANS：不愛給孩子太多奶油的人，可以試著減油或是以橄欖油等油品做替換       雖然會少掉部份奶香味。

但是不致影響成功度 4.烤箱溫度拿捏 ANS：其實每台烤箱溫度真的很難一樣，       就算是同台烤箱。

也可能會左右兩邊烤起來不均的現貨       所以文章內溫度都是供參考，如果烤出來發現太焦或不熟。

      可以自行增減溫度或時間 以上是為有圖+文的做法懶人包 以下還有各種慎人包是精簡的。

大部份是文字系列。

但是可以完整收藏 『育兒』0-2歲育兒大整理(含副食品以及母乳整理) 『嬰幼兒食譜』適合孩子的簡易麵包饅頭12道懶人包整理 『嬰幼兒食譜』營養好吃不油炸-七款肉類料理 『嬰幼兒食譜』高湯+冬天小補湯大全共21道  『嬰幼兒食譜』給孩子換換不一樣的15道特殊主食  『嬰幼兒食譜』孩子最愛的簡易15大粥品 『嬰幼兒食譜』孩子最愛的五大下飯、下麵料理 『嬰幼兒食譜』5M-1Y前孩子最愛的10大簡易餅乾、米餅食譜(電鍋、小烤箱也可) 『嬰幼兒食譜』孩子最愛的十大蛋料理(營養簡單還加好吃)(11/11更新) 〃『副食品』5-12M副食品、點心零食大匯整〃 小潔副食品相關新書~!!    ★博客來購書連結 http://ppt.cc/nPg4k ★金石堂網路書店購書連結： http://ppt.cc/OuATU   最近有不少人反應，都沒有看到粉絲團動態 所以會漏掉抽獎活動跟團購訊息 大家按讚後記得勾選『搶先看』。

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