一放假就想吃大餐？用這3招讓自己戒掉美食的誘惑 - Heho健康

不過其實「看到就想吃」本來就是人正常的反應，只要懂得克制，其實還是 ... 而為了避免突然沒有食物、在短時間內可以吃飽，大腦對於「高熱量、色彩 ... Skiptocontent 大家可能都有一種經驗，明明還不太餓，但是走到餐廳看到琳瑯滿目的餐點，突然肚子就覺得「超餓」。

雖然一直告訴自己不要吃太多，卻還是忍不住多點了一道看起來非常漂亮的「主廚甜點」。

直到吃飽才開始懊悔自己剛剛幹嘛吃這麼多。

不過其實「看到就想吃」本來就是人正常的反應，只要懂得克制，其實還是可以一邊享受美食一邊瘦下去。

看到就想吃是大腦在告訴你要吃！ 「吃東西」是為了讓我們活下去，所以大腦會在吃東西的時候，產生一種美妙的「幸福感」，覺得放鬆、快樂，心情很好，而且渾身充滿再繼續往前衝的活力。

不過我們都知道，在很餓時，吃東西的滿足感，絕對比吃飽的時候再「硬塞下去」還要大。

因為身體已經「吃飽了」，為了不讓我們吃太多而撐死，就會讓吃東西的滿足感下降。

而為了避免突然沒有食物、在短時間內可以吃飽，大腦對於「高熱量、色彩繽紛」的食物特別有反應，所以蛋糕、牛排這類的食物，總是特別的吸引我們，原因在這裡。

美食圖片讓眼睛飽了，但身體並沒有飽 不過這種情況在現在已經被打破了，因為我們每天都在各種美食圖片中度過，不管是咖啡廳的手工甜點，還是台菜小館的私房推薦，或是網路上各種教人做菜的美食影片，都讓大腦感覺「好好吃啊！好愉快啊！」 但是大腦感覺到愉快，就失去了吃東西的動力，身體卻沒有真的「吃飽」了。

為了不讓自己餓死，大腦就會更努力的散發出「我餓我餓」的訊號，強逼我們去吃東西。

所以在各種美食圖片、影片的夾攻之下，我們越來越容易吃不飽，越來越容易餓，而且每次吃都要吃高熱量的食物；原因就是「大腦被養壞了」，在太多刺激的狀況下，根本搞不清楚什麼才是身體真正吃飽的時候，什麼只是「眼睛吃飯」的時候。

用這3招讓自己恢復天天容易飽 關掉美食圖片、美食影片 既然知道太多的刺激，會讓大腦變得更餓，直接阻斷源頭是最快的作法。

當然，如果真的很想看的話，還是可以看一下，但切記不要在吃飯時間看，也不要在準備吃飯的時候看；而且一次看不要看超過5分鐘。

吃飯的時候完全專心 因為上面提到，大腦已經搞不清楚「什麼才是身體真正吃飽的時候」，所以在吃飯的時候，最好不要一邊滑手機一邊吃，而是要完全專心的吃飯。

仔細看看今天的菜色，把食物的樣子記住，再一口一口慢慢吃，大腦會慢慢感覺自己「真的」在吃東西，就不會那麼餓、那麼想吃了。

盡量讓自己吃到剛剛好 如果讓自己餓肚子，很容易又會回到「看美食圖片」的惡性循環，但如果吃太飽，因為身體會儲存脂肪、讓自己更容易餓，導致胃口漸漸養大，下次會越吃越多，所以吃得「剛剛好」，沒有飢餓感，也不會覺得很撐，就是最好的。

不過要分辨「吃飽」跟「吃太飽」的界線，最重要的要先從專心吃飯開始，有時候我們會一邊拿著零食一邊看電視，明明平常都吃不下一整包洋芋片的，但不知不覺間就可以吃很多；所以最重要的，是要了解自己到底應該吃多少食物，先從計算每天所需的熱量開始，就能慢慢找到最適合自己的吃法。

參考資料 Eatingwithoureyes:Fromvisualhungertodigitalsatiation 延伸閱讀 喝水也能瘦！運動營養師小紅教你減肥的喝水公式 《週末心理話》人會合理化自己的錯誤，都是大腦惹得禍！ 文／盧映慈圖／何宜庭 Heho熱門文章 1.整理包／新冠肺炎症狀已改變！2點跟流感最不一樣、Omicron變異株更像感冒2022-04-012.COVID-19／收到細胞簡訊怎麼辦？與確診者足跡重疊後該快篩嗎？2022-04-063.整理包／今本土飆增551例！新北確診數最多，各縣市足跡一次看2022-04-124.整理包／快篩試劑買哪個廠牌？陽性怎麼辦？什麼時候該用快篩？2022-04-105.COVID-19／東部花蓮疫情也燒不停！全台最新足跡一次看2022-04-11 影音健康 【OL悄悄話】第三劑疫苗一定要打嗎？打哪個廠牌好？未來還要打第四劑嗎？2022-01-25【Heho微動畫】臉部痘痘位置代表什麼？對應的器官一次看懂！2021-01-2227歲被宣告肺腺癌第四期！選對基因篩檢、治療策略兩個月腫瘤就消失2022-02-07 更多影音 熱門關鍵字 標籤不節食減肥 乳酸菌 伸展操 優格 免疫力 可可 味噌 咖啡 咖啡因 基礎代謝 奇異果 家庭主婦 循環 心血管 懶人瘦身 打掃 抗發炎 按摩 掰掰袖 核心運動 淋巴 深蹲 清洗 清潔 清潔劑 減肥 減重 瘦小腹 瘦腿 瘦身 瘦身操 發酵食品 納豆 肌肉鍛鍊 肝病 肝硬化 肥胖 膳食纖維 膽固醇 運動 醋 降血壓 非酒精性脂肪肝 食慾 黑巧克力 關注Heho 每日提供您最專業正確的健康知識  親子站▸人體地圖 人體地圖 腦神經 心血管 骨骼、關節 腸胃 腎臟、泌尿系統 症狀查詢 常見症狀 新冠症狀 過敏 咳嗽 頭痛 便祕 健康百科 科研新知 用藥安全 營養衛教 中醫養生 運動健身 心理健康 育兒親子 罕見疾病 醫學故事 傳染疾病 請問專家 醫生說 中醫師說 牙醫說 藥師說 護理師說 營養師說 治療師說 科學家說 專家側寫 輔大專家說 醫學專區 新冠肺炎專區 新冠疫苗指南 新冠肺炎專區 防疫生活對策 圖解疫情 百年大疫專題 糖尿病專區 糖尿病專區 糖友必知 預防保養 專家科研 飲食與運動 更多醫學專區 視力保健診療室 心血管專區 上班族營養補充指南 睡眠專區 小手術大困擾 流感疫苗專區 美豬開放爭議 未來醫學專區 急診室直擊 圖解健康 圖解健康 居家保養 健康知識 穴道運動 食物營養 漫話健康 漫話科普 圖解疫情 癌症百科 治療癌症 認識癌症 協助資源 康復調理 抗癌新知 預防癌症 抗癌故事 影音健康 健康生活 醫療新知 吃出營養 運動教室 健康管理 健康小幫手 營養查詢 健康檢查 自我檢測 討論版 健康特刊 親子 Heho親子 健康成長 親子生活 孕前到產後 教育學習 COVID-19疫苗專區