【台北|大安站】福華飯店珍珠坊。62道港點吃到飽千元有 ...
文章推薦指數: 80 %
福華飯店珍珠坊|交通資訊 · 地址:台北市大安區仁愛路三段160號2樓地圖 (捷運大安站6號出口,步行約7-10分鐘) · 電話:+886223267426 · 營業時間:11:30– ...
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⚠️2021/10/25更新:我最愛的台北港式飲茶吃到飽:福華大飯店【珍珠坊粵菜港點任您選】終於回歸了!港點就是要內用才最好吃啊,更何況是吃到飽飽飽~~~。
10/15的午餐時段起,不分平假日可「加價升級」(升級詳情:點我看更多資訊)為「豪華饗宴」。
除了原本就大受歡迎的62道經典粵菜港點外,加價後另可加點8道頂級美味料理:黑椒煎牛肋眼醃漬九孔鮑美乃滋烤淡菜香酥芋泥鴨蒜香蒸日月貝豉汁白魚捲香滷元蹄楊枝甘露
更應景的是最新的振興五倍券優惠:使用紙本(實體)振興券,平日享餐費77折優惠,假日(週六日及國定假日)享餐費88折優惠哦!真的太划算,我也立刻手刀訂了,下次就要挑戰全制霸啦!
⚠️結帳時部份金額使用即可毋需全額使用。
珍珠坊預約專線:0223267426
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–––––-福華珍珠坊吃到飽分隔線-–––––
愛吃港式點心的人一定要來吃福華飯店珍珠坊!吃。
到。
飽,無腦吃就對了。
這家也是我最愛的台北港式飲茶吃到飽,沒在小家子氣限制哪道只能點一次,哪道什麼時段不能點,就是吃。
到。
飽。
成人每位$800/人,每天都超爆滿,現在訂位都要碰運氣了。
福華飯店珍珠坊的港點口味非常經典傳統,我們總共吃了33道料理,完全無雷!而且連明爐燒鴨、玫瑰油雞這種火侯燒臘也是任你吃。
這篇把我們吃的33道料理全部來個大評比,有港式飲茶小點心、也有熱炒類大菜。
熱炒類份量依用餐人數分配,所以像這篇裡的熱炒類都是「大份」的。
偷偷說:如果你很在意撈本,重點畫起來:直接狂續燒鴨和高單價熱炒海鮮就對啦~▼
福華飯店珍珠坊|交通資訊
■福華大飯店|珍珠坊餐廳
地址:台北市大安區仁愛路三段160號2樓地圖
(捷運大安站6號出口,步行約7-10分鐘)
電話:+886223267426
營業時間:11:30–14:30、17:30–21:30
agoda訂房:線上訂房
福華飯店珍珠坊|港點吃到飽
優惠時段:2021-10-15–2021-12-31
即日起,珍珠坊粵菜港點任您選全面升級成豪華饗宴!
不分平假日凡現場加價300元/人+10%;學生、銀髮族加價300元/人;兒童加價150元/人+10%。
即可升級享受8道頂級美味料理,共70道港點珍饌任您嘗!(同桌需選擇相同方案):黑椒煎牛肋眼醃漬九孔鮑美乃滋烤淡菜香酥芋泥鴨蒜香蒸日月貝豉汁白魚捲香滷元蹄楊枝甘露
粵菜港點任您選原始內容
即日起│週一至週日│午晚餐。
主廚特選62道經典佳餚
│平日│成人NT$800+10%、兒童NT$400+10%(含茶資);學生、銀髮族優惠價NT$750(含10%服務費)
│假日│成人NT$900+10%、兒童NT$500+10%(含茶資);學生、銀髮族優惠價NT$842(含10%服務費)
週末及例假日時段分為2組
午餐A場11:00-12:30 │ B場13:00-14:30
晚餐A場17:00-18:30 │ B場19:00-20:30
優惠活動
每人餐後贈送哈根達斯(Häagen-Dazs)冰淇淋迷你杯1杯(口味依現場提供為準,限現場內用,恕不外帶)
6人(含)以上團體訂位贈美粒果柳橙汁1壺
福華尊爵卡、福華貴賓卡、福華富邦聯名卡、房客享9折優惠(使用人數限10人(含)以下)
注意事項
此活動優惠禁止外帶、打包
此方案除福華尊爵卡、福華貴賓卡、福華富邦聯名卡、房客享9折優惠外,不得與其它促銷活動合併使用,飲料酒水亦不適用於此活動
同桌每人最低消費NT$800+10%、兒童(6-12歲)NT$400+10%
學生(憑本人學生證)、70歲以上銀髮族(憑身分證/駕照/健保卡,擇一)享優惠價NT$750(含10%服務費)
國定假日及連假視同假日收費
用餐時間為90分鐘
☎️訂位專線:02-2326-7426珍珠坊
福華飯店珍珠坊|菜單
冷盤類(5道)
明爐烤燒鴨、蜜汁烤叉燒、玫瑰鼓油雞、妙製海蜇皮、滷水切牛腱
熱炒類(20道)
生菜鮮蝦鬆、白灼鮮白蝦、蒜香蒸鱈魚、避風塘軟殼蟹、醬燒藍斑魚
金錢炸蝦餅、沙茶炒牛柳、紅燒牛肋條、三杯炒雞柳、乳香炸排骨
蜜汁咕咾肉、水蓮炒肉絲、麻辣鴨血豆腐、雞粒燒豆腐、韭香豆干皮蛋
彩椒炒雙菇、季節炒時蔬、銀魚扒莧菜、豉椒四季豆、香炒高麗菜
主食類(5道)
皮蛋瘦肉粥、廣州香炒飯、廣州什錦麵、乾炒牛河粉、乾燒伊府麵
點心類(19道)
香茜牛肉丸、豉味鮮鳳爪、蒜豉蒸排骨、蠔皇叉燒包、腊味蘿蔔糕
腊味芋頭糕、家鄉鹹水角、蜜汁叉燒酥、蟹黃蝦燒賣、銀絲炸春捲
香麻百花筒、招牌魚翅餃、絲瓜蝦腸粉、香茜牛肉腸、蜜汁叉燒腸
蘿蔔鮮肉酥、福華珍珠丸、魚子豆苗餃、香煎韭菜餅
精選羹湯類(3道)
時蔬鮮魚湯、雞茸玉米羹、海鮮豆腐羹
甜品類(10道)
鹹蛋豆沙芋棗、酥炸馬蹄條、紅豆芝麻球、西杏芋泥捲、香蒸芝麻包
香滑流沙包、奶香馬拉糕、四季時選甜湯、杏仁凍豆腐、香芒凍布丁
⚠️2021/10/25更新:加價$300可升級享受8道頂級美味料理(同桌需選擇相同方案):黑椒煎牛肋眼醃漬九孔鮑
美乃滋烤淡菜香酥芋泥鴨蒜香蒸日月貝豉汁白魚捲香滷元蹄
楊枝甘露
福華飯店珍珠坊|餐點
■冷盤(燒鴨、叉燒、油雞、海蜇皮、牛腱) ★★★★★
他們的冷盤完全不是無味的小菜,全部都是正宗粵菜的精髓!尤其燒鴨、油雞更是燒臘界的工夫菜。
要不是今天還有其他更想吃的,我真的會一直續燒鴨,皮油亮、肉不乾柴,真的超好吃!
油雞帶點酒香也非常迷人。
牛腱是隱藏的黑馬,越嚼越甘甜,也很推。
▼
■醬燒藍斑魚 ★★★★★
小朋友會愛死這道醬燒魚!
吃起來像是糖醋魚片酸酸甜甜的口味,魚肉非常細嫩。
我認真為了他很想點一大碗白飯來配,要不是等等還有很多餐點想吃,我可以專攻這道。
▼
■乳香炸排骨 ★★★★
沒想到會遇到炸排骨耶~炸得香香酥酥非常夠味。
不過炸排骨跟港點一起吃,意外地讓他變得油味比較明顯一點,小扣一分。
▼
■金錢蝦餅★★★★★
才剛剛說炸排骨油味比較明顯,又給了金錢蝦餅滿分,根本偏心XDD
誒不是,金錢蝦餅就是很討喜的一品啊~
從長輩到小孩,接受度都很高。
而且他們的蝦餅炸的很酥、裡面的蝦肉餡又很鮮甜,完全不輸泰式料理名店的金錢蝦餅!▼
■避風塘軟殼蟹★★★★★
重點畫起來:撈本界第一名,必點!
選用軟殼蟹去酥炸,不用去殼就可以直接吃。
酥脆的外皮上還撒了蒜酥,吃起來更添香氣。
一定要一上桌趁熱吃!冷了以後整個就沒有那麼香了,會很可惜呀。
▼
■蒜香蒸鱈魚 ★★★★★
別小看這麼一塊鱈魚,好像到處都吃得到。
你仔細看他們家的鱈魚特別樸素,上面沒有滿滿的薑蔥把他掩蓋住。
代表他們的鱈魚就是新鮮!不需要太多辛香料去腥。
果然吃起來更甜更爽口。
筷子一下去魚肉就立刻分離,柔嫩到一個不可思議。
▼
■生菜鮮蝦鬆 ★★★★★
蝦鬆是我的必必必點!!!
從以前就很喜歡吃蝦鬆,爽脆的生菜包裹蝦肉、油條、洋蔥、蘋果吃起來超級涮嘴。
珍珠坊的蝦鬆裡還很心機的拌了堅果進去,更增加了口感和香氣。
▼
■白灼鮮白蝦 ★★★★★
彈脆的甜美的大白蝦,殼和蝦肉非常容易分離很好剝。
蝦肉實在太新鮮!這也是一道滿適合撈本的料理。
▼
■乾炒牛河粉★★★★★
我認真不建議點飯麵,像長輩每次都很愛點個炒飯、炒麵,我都覺得你在浪費你的扣打。
不是因為不好吃,而是飯麵一吃就飽了哪還吃得下別的。
康莽!我們是攻吃到飽好嗎!
乾炒牛河粉原本也只是嚐個味道,結果一不小心就吃了兩碗(再度偏心)。
QQ的炒河粉裹上甜鹹適中的醬汁,竟然還滿對我的胃。
牛肉又大塊又軟嫩,我還真的會為了他想來專程打包一個便當耶。
▼
■水蓮炒肉絲★★★★
很重視吃飯一定要配蔬菜的話,他們水蓮炒肉絲是我還滿推薦的一道蔬食。
水蓮脆甜不會太老,還滿爽口的。
唯一扣分的是肉絲有點無味,只論主角水蓮是不錯的。
▼
■雞粒燒豆腐★★
當天吃的餐點裡,唯一沒什麼記憶點的一道XD。
因為他實在太清淡了,只能說他比較適合牙口不好的長輩囉~▼
■絲瓜蝦腸粉、叉燒腸粉★★★★★
腸粉控只要吃到腸粉就一定是5顆星沒話說。
我個人是比較偏愛蝦腸粉,不過朋友們給叉燒腸粉的評價較高。
代表兩款都很好吃。
建議醬汁一定要整個沾好沾滿才夠入味。
▼
■豉味鮮鳳爪★★★★
光看這個色澤應該就看得出來這鳳爪有多夠味吧?
雖然啃骨邊肉的是吃鳳爪的樂趣,但最怕肉只有一丁點吃不過癮。
他們的鳳爪肉還挺大塊的很飽口喔~▼
■招牌魚翅餃★★★★
小朋友會很愛的蒸餃系列。
皮薄、內餡飽滿多汁。
一個人可以乖乖吃兩顆沒問題。
▼
■福華珍珠丸★★★★★
珍珠丸我私心偏愛給他滿分,同桌朋友大概會給個4顆星。
因為我個人非常愛珍珠丸,他們的珍珠丸不會太軟爛、糯米粒粒分明口感很棒。
朋友們大概是因為他不夠奢華所以小扣一分。
不過以港點來說這口味真的滿極品了。
▼
■蟹黃蝦燒賣★★★
燒賣就…略微普通,不會不好吃,只是不會特別想專攻他。
▼
■家鄉鹹水角★★★★★
鹹水角必點!基本上鹹水角就不是每家港點都必備的菜色了,要找到好吃的更有難度。
他們家的鹹水角外表飽滿度就及格。
外酥內Q彈層次分明,內餡的肉末也不會太油太鹹,整個恰到好處,真的很必吃。
▼
■香麻百花筒★★★★★
這款乍看像是灑滿芝麻的春捲也是我的必吃名單之一。
別小看它小小一根,裡面塞了滿滿的蝦肉,真的超滿!喜歡吃芝麻的人一定會愛翻,白芝麻的香氣整個被炸出來超級香。
喀滋喀滋的口感非常涮嘴。
▼
■腊味芋頭糕★★★★★
超級必點!也滿少看到港式飲茶可點芋頭糕。
整顆芋頭糕非常大塊,裡面的芋頭塊也很夠味,鬆滑不軟爛,火侯十足。
最加分的是外面淋上的那層醬膏甜鹹適中,整個非常提味呀!▼
■腊味蘿蔔糕★★★
他們家的蘿蔔糕不會不好吃,但以吃到飽來說,我不會說蘿蔔糕是必點。
就是很傳統港式偏鹹一點的蘿蔔糕。
如果你還有很多想吃的點心,蘿蔔糕是可以PASS一下。
▼
■香茜牛肉丸★★★
牛肉丸讓我有點猶豫到底要給他幾分。
因為他也算是牛肉丸界好吃的,但又沒有太驚豔。
最後決定讓他跟蘿蔔糕同評語:如果你還有很多想吃的點心,牛肉丸是可以PASS一下。
▼
■蜜汁叉燒酥★★★
一上桌我們還以為來了蛋黃酥XD
原來內餡是叉燒餡,吃起來非常特別。
但我只給3分是因為這種又甜又鹹的口味非常危險,吃到這道很容易就有飽的感覺。
▼
■西杏芋泥捲★★★★★
芋泥控必點!內餡滿滿柔滑芋泥,更可貴的是他的芋泥不會太甜。
外層的杏仁片香氣也是加分的一品。
▼
■酥炸馬蹄條★★★
偏甜偏甜偏甜。
雖然我知道馬蹄條本來就是甜的,但因為很多人就是怕甜,很愛問這會很甜嗎?
所以直接把甜度放在第一行。
吃這道要小心,很可能會有種吃到甜點就再也吃不下的錯覺。
▼
■香滑流沙包★★★★★
大爆漿啊~~流沙包就是要爆漿。
他們家的包子皮讓我滿驚豔的,軟綿綿吃起來有點甜味,不會咬得太累。
奶黃流沙餡也不會太甜,吃的到蛋黃沙沙的口感我非常愛。
▼
■甜點:杏仁凍豆腐、甜湯、香芒凍布丁★
直白的說:如果是我自己來吃,這三款甜點我都不會點,直接把扣打拿去吃別的港點或熱炒。
因為就真的普普通通。
不過相信很多人都習慣飯後一定要來個甜點(像凱媽就是),我還是來形容一下口感:
杏仁凍豆腐沒什麼杏仁味,感覺就是在吃一碗甜果凍。
甜湯喝起來有點桂圓味,是三款裡唯一覺得比較好喝一點的。
香芒凍布丁口感真的非常妙,不像布丁,比奶酪吃起來更軟綿一點,芒果的香氣也有點太濃稠。
▼
■哈根達斯迷你杯★★★★★
如果要說珍珠坊吃到飽唯一的限制,大概就只有哈根達斯限每人一杯,而且不可外帶。
不過這本來就算是送的啦~也不能說是限制。
小小一杯哈根達斯做最後的收尾也非常完美~
凱心得
整體應該會發現,他們的餐點選擇比想像中多很多,口味也都很不錯。
如果你原本只是單純想來個港點吃到飽,應該會滿驚訝竟然有這麼多精緻的粵菜可以選擇而慌了手腳。
只能說來吃福華珍珠坊前一定要先做好功課:
如果你熱愛港式點心,想要專攻港式點心就好,那粵菜就只要先點冷盤燒臘就好。
港點吃完還有胃口再吃粵菜,以免粵菜吃幾道就滿足了,吃不下港點。
比較重視CP值想要專攻高單價的,就直接多點一些粵菜熱炒類,尤其像軟殼蟹、白蝦、鱈魚等海鮮的表現都非常好。
粵菜、港式料理最建議揪多人一起來吃,可以吃到比較多種餐點。
福華飯店珍珠坊也不例外。
像我們那天10人一起用餐,點了33道餐點都已經超過全部62種的一半了!
吃得是很過癮啦~不過全部寫起來也是滿累的XD
如果看了覺得實用,也請幫我多分享出去鼓勵我一下吧~
福華飯店珍珠坊|交通資訊
■福華大飯店|珍珠坊餐廳
地址:台北市大安區仁愛路三段160號2樓地圖
(捷運大安站6號出口,步行約7-10分鐘)
電話:+886223267426
營業時間:11:30–14:30、17:30–21:30
agoda訂房:線上訂房
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- 5珍珠坊 粵菜港點27品 - 福華飯店
平日限定商品,人氣熱銷百分百,珍珠坊五星主廚精選粵菜港點27品,最道地的粵菜就在台北福華大飯店,千萬別錯過! 【活動時間】. 2021/12/30-2022/6/30.