吃紅麴能降膽固醇但卻傷肝？紅麴的3大禁忌！ | Dietician's Life

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Skiptocontent 2020-06-09 吃紅麴能降膽固醇但卻傷肝？紅麴的3大禁忌！ 相信有在看鄉土劇的朋友們一定聽過「娘家大紅麴」， 還有有一陣子特別夯的紅麴餅乾、紅麴醬等，只要冠上紅麴的名稱好像健康了一點(?)， 早在宋朝就已經有紅麴的紀載，現在從釀酒、紅糟肉、紅糟飯默默出現在大家的生活中。

這篇就來討論紅麴的保健功能還有食品迷思與注意事項， 最後為大家簡單評比五個紅麴膠囊品牌。<

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