卡但屋餅店|台中春節禮盒伴手禮推薦: ...
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每個人都會戴上無塵室防塵網帽,拿產品的會戴上手套,衛生上頗加分。
這天是製作杏仁酥,店員動作熟練趕工著,過年前訂單不少。
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Jan07Tue202010:00
卡但屋餅店|台中春節禮盒伴手禮推薦:台中超過30年老字號餅店公婆餅唯一創始店外酥軟Q不甜膩超好吃土鳳梨酥和太陽餅也不遑多讓|中秋禮盒|宅配美食|實體店面|
台中春節禮盒伴手禮推薦|卡但屋餅店,台中超過30年老字號餅店,公婆餅唯一創始店。
外酥軟Q不甜膩超好吃,土鳳梨酥和太陽餅也不遑多讓|中秋禮盒|宅配美食|實體店面|
身為台中在地人,居然完全沒聽過這間「卡但屋餅店」。
創立於1988年,已超過30年的時光,屹立不搖。
台中的太陽餅店超級競爭,光自由路和台灣大道就好多間。
大家應該都有聽過老婆餅,而卡但屋可是台中創始店,稱為公婆餅,也有註冊。
土鳳梨酥榮獲天下第一酥冠軍,更是台中市十大伴手禮首獎。
能單買也有多款禮盒可選購,這天吃到的富貴禮盒C款家人朋友一致大推。
真的有眼不識泰山,可到店購買也能宅配,過年將到,2020台中春節禮盒送禮新選擇。
「卡但屋餅店」在台中有二間店面,分別是民權店和大里店。
來到卡但屋大里店,位於大里中興路二段上,路過請放慢車速,容易錯過。
一進來時,店員大姐就很熱情的打招呼。
櫃檯櫥窗內是各種禮盒組合,不管春節送禮、中秋送禮都適合。
一旁有公婆餅、杏仁酥、紅酒桂圓酥、太陽餅、土鳳梨酥、蛋捲和夏威夷杏果仁塔可選購。
當天來時,發現陸續有常客來買,大多是買禮盒居多,因過年前要送禮用。
禮盒整體不算貴,220元就有糖果禮盒,二款組合的禮盒也只要380元起。
來店購買有個好處,現場許多產品可提供試吃,喜歡了再買。
其中有款巧克力鳳梨酥超特別,苦甜巧克力跟鳳梨酥毫無違和感。
店內也有賣蛋黃酥,蛋黃有特別處理過無腥味,完全不輸市面的。
來店消費滿6000元以上有終身貴賓卡,當次使用95折,以後都為9折。
店家後方就是卡但屋餅店生產製作所有餅店產品的地方。
每個人都會戴上無塵室防塵網帽,拿產品的會戴上手套,衛生上頗加分。
這天是製作杏仁酥,店員動作熟練趕工著,過年前訂單不少。
帶了盒富貴禮盒C款708元。
大紅色的手提紙袋,很有過年的氣氛喜氣洋洋。
就連內部禮盒也一樣是紅色的,簡約設計,送禮有質感又不失面子。
在紙袋右上角看的到曾獲得台中市十大伴手禮首獎。
打開外盒後,C款禮盒包含公婆餅6入、土鳳梨酥12入和太陽餅6入。
公婆餅連續三年榮獲金牌獎,更是台中創始店,民國79年已註冊商標。
土鳳梨酥獲得天下第一酥第一名,太陽就是台中經典名產,3種一次滿足。
外盒側邊會有公婆餅的有效日期,常溫可放10天。
所有的產品絕不添加防腐劑,儘早吃完才是王道。
【公婆餅】
在店家粉專有介紹一個偶然機會看到一對恩愛阿公、阿婆互相關懷而感動因此命名。
當天到卡但屋大里店時,還有看到二尊阿公阿婆的公仔,第一代公婆餅外盒就是以他們為logo。
每一種都是獨立包裝,方便帶在身上想吃隨時能吃。
公婆餅有3種口味:甜、蒜味及海苔,外包裝口味有清楚標示,也能從包裝顏色區分。
每一款的品名、主要原料、營養標示皆列示在後方,完全符合法規。
由左至右分別是:蒜味、甜和海苔。
甜的公婆餅,外皮如千層般的酥香薄而不厚。
中間保有空氣感,一層內餡,口感軟Q不黏牙。
有著蛋奶香與些許的甜味,吃了完全不甜膩,好涮嘴,大推。
海苔口味的內餡顏色較深些,特別加入海苔粉和海苔醬。
海苔味很香濃,漾著鹹甜的滋味,這口味小朋友會很愛。
蒜味的公婆餅,從一打開包裝袋就立馬襲來陣陣的蒜味。
以甜的口味為基底,再加上蒜泥,所以餡料顏色差不多。
一口咬下,整個蒜味撲鼻,不會有辛嗆味,蒜香迷人,愛蒜的朋友別錯過。
台灣的鳳梨酥一直深受國外旅客的喜愛,不少餅店都有製作。
卡但屋的土鳳梨酥曾榮獲天下第一酥第一名,奶蛋素可食用。
打開塑膠袋後,每一個形狀偏方型。
跟市面大多的長磚型鳳梨酥略有不同,每一塊小巧不大很可愛。
斷面秀能看的出來內餡相當紮實。
外層微香酥鬆軟,保有些濕潤感,內餡是手工製作土鳳梨餡。
無添加冬瓜,入口滿是鳳梨纖維果肉,酸香甜甜的,討人喜歡。
台中經典名產之一太陽餅。
可說是百家爭鳴,台中真的隨處可見…
其實乍看,會覺得跟公婆餅有點類似。
外皮來的更酥易掉屑屑,內餡較無空氣感也厚實。
口感是甜甜的麥芽,搭在一起卻很合拍。
從外皮到內餡整體而言,二者是截然不同的,個人則偏愛公婆餅。
購買禮盒裡面附的禮盒DM,有各款禮盒可選購。
現在到1/13以前預定滿3000元免運費,訂購滿6000元以上9折,也可宅配貨到付款。
有這機會吃到卡但屋餅店的產品,富貴禮盒內3款都很有水準。
新鮮製作,絕不添加防腐劑。
民權店或大里店都能到店購買,也可選擇宅配。
過年將至,春節年節送禮很適合,家人朋友吃過也讚賞。
還沒考慮買什麼的朋友,台中伴手禮卡但屋推薦給你唷!
【店家小資訊】
●卡但屋餅店民權店●
地址:台中市北區民權路408號(顯示地圖)
電話:04-22030776
營業時間:AM8:00-PM9:00
FB官方:【卡但屋餅店】
官網:https://cardanwo.com.tw/
●卡但屋餅店大里店●
地址:台中市大里區中興路二段672號(顯示地圖)
電話:04-24866335
營業時間:AM8:00-PM9:00
FB官方:【卡但屋餅店大里店】
*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。
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