新手/速簡食譜 - 博客來
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中文書飲食食譜新手/速簡食譜. ... 簡易超市食譜12罐菜. 作者:梁淑嫈. 79折優惠價$95 ... 小小米桶的超省時廚房:88道省錢又簡單的美味料理,新手也能輕鬆上桌!
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共有296本
簡易超市食譜12罐菜
梁淑嫈,躍昇,出版日期:2000-10-01
...more
優惠價:79折 95元
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70道番茄百菇料理:20分鐘美味上桌
高淳麗,世一,出版日期:2015-01-05
還在擔心趁便宜的時候,同樣的蔬菜買太多,卻只會相同的煮法,導致家人吃膩、接受度不高嗎?本書瞭解您的困擾,採用常見的食材,以主題的方式,教您煮出不同變化的美味料理,讓您餐桌上的菜色不再單調,吃...more
優惠價:66折 98元
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70道四季時蔬料理:20分鐘美味上桌
高淳麗,世一,出版日期:2015-01-05
瓠瓜、馬鈴薯、茄子、絲瓜、苦瓜、山藥是本書的主角蔬菜,養生又抗老,卻不受小孩的歡迎,這是否讓掌廚者感到困擾呢?別擔心!只要跟著食譜做,就能為您變換滿桌新菜色!並對頭痛蔬菜大大改觀,補充滿滿元氣!...more
優惠價:66折 98元
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網路票選60道:小資女必學家常菜
世一編輯部,世一,出版日期:2015-09-16
在家自己動手做,品質才能顧的到!吃外食總是擔心環境不衛生、食材不新鮮嗎?擔心在家自己煮會浪費時間或是不知該煮什麼嗎?本書絕對會解決您的問題,60道的精選美味,簡單又容易做,提供給您更多的選擇。
...more
優惠價:9折 108元
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週末做好一星期晚餐菜(新版)
楊桃文化,楊桃文化,出版日期:2016-07-11
上班族星期一到五都很忙碌,不想天天外食卻沒時間天天買菜,就怕回家洗洗切切端上桌就變宵夜了,現在教你只要週末去一趟市場,利用週末休假日事先處理食材及做菜,保存祕招讓你做好整桌菜不用30分鐘!放一...more
優惠價:9折 113元
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百變平底鍋◆電烤爐料理
周耀君,王賜興,鄭至耀,陳金民,上優文化,出版日期:2017-01-17
心安處是吾鄉,從吃開始,用心好好生活暫時跳開一切,在寂靜的夜晚,用料理治癒自己聆聽我們所愛的土地,食材會給我們最溫柔的反饋6大主題,69道令人垂涎欲滴的美味料理平底鍋也能輕鬆上手...more
優惠價:66折 131元
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百變燜燒罐料理
王佳萱,上優文化,出版日期:2016-11-14
一罐滿足全家人的輕鬆美味料理輕鬆╳快速╳省時╳節能100道健康無油煙的自然美食單純用熱水煨煮的燜燒罐料理,不需開火,一樣可以做出可口又美觀的佳餚。
不管是年長者的補氣藥膳、產後婦女的養...more
優惠價:66折 131元
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70道蔥薑蒜料理:20分鐘美味上桌
高淳麗,世一,出版日期:2015-01-05
介紹70道健康料理,善用蔥、薑、蒜、韭菜、辣椒等辛香植物提味,不但可以健胃整腸、降低膽固醇、增強免疫力,還能去腥殺菌,為食物美味大大加分。
每餐只要20分鐘,跟著步驟做,超EAZY!馬上給你健康無負擔...more
優惠價:9折 134元
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第一次學做菜
編輯小組,橘子,出版日期:2009-10-16
學會了,做菜就是這麼簡單。
第一次下廚,總是狀況百出!做菜像跳舞,學會基本的烹調常識、瞭解了做菜的竅門,燒飯做菜其實一點都不難!每一道料理都附有好吃的情報、好吃的秘訣!讓下廚更輕鬆!廚房...more
優惠價:9折 134元
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150種人氣平底鍋料理
楊桃文化,楊桃文化,出版日期:2016-03-31
在料理新手或是外宿、只有小廚房的情況下,想利用有限的空間、條件下做出美味的料理,利用平底鍋就是一項很好的選擇。
平底鍋做料理有許多好處,除了因其平底的特性可以讓食物受熱均勻、在煎食材時較為美觀...more
優惠價:9折 135元
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10分鐘家常快炒─簡單.經濟.方便菜100道
林美慧,朱雀,出版日期:2002-10-25
100道10分鐘內即可輕鬆上桌的家常快炒,最簡單、便宜又好做的佳餚,為忙碌的上班族婦女省下不少寶貴時間。
凡事講求效率是現代人的生活習慣,但吃飯這件事卻是怎樣都快不得,所以很多人都選擇外食來解決...more
優惠價:7折 139元
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不開火搞定一日三餐。
:悶燒杯x美食鍋的94道省時省力省錢一人料理
張涵茵Lidia,活泉,出版日期:2019-07-03
身為社畜的你,因為工作忙碌,所以三餐總是在外嗎?身為北漂青年的你,因為租屋,所以無法隨意開伙嗎?身為廚房殺手的你,就算害怕食安問題,還是無法進出廚房嗎?──悶燒杯x美食鍋超萬能的二合一...more
優惠價:5折 140元
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懶人焗烤:好做又好吃的異國烤箱料理
王申長,朱雀,出版日期:2011-02-21
加上濃厚起司的各式焗烤料理不是只能在餐廳才吃得到,做法出乎意料的簡單,在家就可以自己輕鬆完成;只要選對材料、用對方法、掌握烤箱烘烤時間,任何人都可以做出香醇好吃的焗烤料理。
本書特色◎焗烤...more
優惠價:75折 149元
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蒸簡單
陳志昇,喜鵲,出版日期:2010-02-01
想要簡單又快速的做好美味健康的年菜嗎?看「蒸簡單」就對了,可讓您輕鬆過好年!本書示範50道的鮮美蒸菜,包含海鮮風味、肉類風味、蔬果其他及點心風味,想來道不一樣又美味的簡易健康蒸,或為年菜提前...more
優惠價:79折 157元
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輕鬆拌
郭主義、胡志苗,喜鵲,出版日期:2004-07-15
「拌」為一種簡單又不失食物天然、健康風味的烹調方式,本書由2位廚藝精湛的川菜師傅,示範讀者50道醬汁調味獨具,且以簡易的食材巧妙搭配的風味拌菜,是炎炎夏日中,最開胃下飯、提振食慾的菜餚。
作者簡...more
優惠價:79折 157元
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快熱2人煮
許瑞興,出版菊,出版日期:2002-12-04
小倆口開伙,為您的愛情加溫…單身貴族享用,徹底擺脫外食外賣外帶生活。
一本為小份量採買量身訂作的美食必備秘笈,傳授您如何省錢採買,縮短時間又美味的烹調絕招!Soeasy!專為小份量量身訂作的食譜...more
優惠價:9折 161元
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炆(食送)
何美好,萬里機構,出版日期:2012-02-01
按單一技法炆好(食送),精選30多道人氣家常味道菜,做法簡單,食材易找,還教導材料處理,一書在手,天天享受溫馨家常菜。
...more
優惠價:170元
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煎炸
何美好,萬里機構,出版日期:2012-02-01
按單一技法煎炸好?,精選30多道人氣家常味道菜,做法簡單,食材易找,還教導材料處理,一書在手,天天享受溫馨家常菜。
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優惠價:170元
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做飯
梁燕,萬里機構,出版日期:2012-01-01
本書為你介紹簡單易學的做飯方法,不需要繁瑣的工序,節省時間,取材方便,甚至可在超級市場購得,最重要是少油、少味精,對身體健康有莫大益處。
只要一書在手,便可掌握不同的烹調方法如炒飯、湯飯、...more
優惠價:170元
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炒(食送)
梁燕,萬里機構,出版日期:2012-01-01
本書為你介紹簡單易學的炒?方法,不需要繁瑣的工序,節省時間,取材方便,甚至可在超級市場購得,最重要是少油、少味精,對身體健康有莫大益處。
別以為炒(食送)非常簡單,要做到色香味俱全,材料的配搭...more
優惠價:170元
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菲傭入廚手記:春夏湯水.茶飲
FelizChan,圓方出版社,出版日期:2011-12-01
春天濕氣重;夏天暑氣難消,家傭懂得因應季節,預備祛濕消暑湯水嗎?祛濕、利水、健脾、清熱、排毒…春夏的保健飲食原則,是由日常經驗累積下來,但對外籍家傭,卻是個大挑戰。
資深烹飪導師FelizCha...more
優惠價:170元
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菲傭入廚手記:3步驟勁慳小炒(第四版)
FelizChan,圓方出版社,出版日期:2011-07-01
如何只花3個步驟,炒一道滋味靚(食送)?全書38款小炒食譜,由資深烹飪專家FelizChan精心設計,家傭只要依著3個步驟,就能炒出色香味俱全的家常小炒,而且用料簡單,選購方便,分為冷藏食材、即食材料、...more
優惠價:170元
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創意新食代!不敗Kuso料理56道
曹得意、彭佳盈,沃爾文化,出版日期:2011-11-16
BRAVO!上菜不出10分鐘,簡單食材搖身一變創意新料理!家傳私房火星好料,顛覆「料理」定義,給您全新味蕾體驗!懶人與新手的料理救星,隨手翻、輕鬆做,創新料理快速上桌!Kuso吃法,挑戰你的味蕾...more
優惠價:9折 171元
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菲傭入廚手記:燜(食送)快靚正(第二版)
FelizChan,圓方出版社,出版日期:2011-04-01
燜雞、煮咖喱蟹、燜豬手……家傭如何有效縮短燜煮時間,炮製入味的燜煮菜?煮出引人食欲的燜煮菜,無論火候、食材及軟腍度,必須掌握得宜。
家傭依書內食譜,只花約20分鐘能烹調色香味的燜煮佳餚,而且...more
優惠價:9折 171元
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一按上菜!80道零失敗懶人電鍋料理
簡秋萍,活泉,出版日期:2012-10-31
看這本,你也能成為電鍋食神!!榮獲全國最大美食社群愛料理饗食推薦!!必買本書的5大理由:1.如果你沒時間做菜,一定要看這本!2.如果妳想在丈夫、公婆前大展廚藝者,一定要看這本!3.如果你...more
優惠價:66折 172元
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新手料理的99個秘訣:松露玫瑰的魔法廚房
松露玫瑰,出版菊,出版日期:2010-10-08
超過1000萬人點閱·成功試作推薦2009年10月推出的「廚房新手料理總複習」讓油封鴨、義大利燉飯、蒜香烤雞、馬鈴薯煎蛋餅…在無數讀者們的餐桌上飄香,銷售至今仍雄踞生活風格類排行榜。
「松露玫瑰」...more
優惠價:66折 172元
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新手也能醬料變佳餚90道:小小米桶的寫食廚房
吳美玲,出版菊,出版日期:2009-06-01
掌握美味、快速料理的王道---醬料一道菜餚的美味與否,所謂的嚴選素材固然重要,但決定味道的醬料,才是它的靈魂。
大家都有這樣的經驗?自家下廚烹調的菜餚總覺得不如館子裡嚐到的好吃,三杯雞到底是少了...more
優惠價:7折 174元
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943窮學生懶人食譜:輕鬆料理+節省心法=簡單省錢過生活
943,朱雀,出版日期:2010-10-01
超過1,300萬人次部落格格主、省錢達人──943最新力作,全書73道無廚房料理加近百個省錢密技,讓你省錢,但生活品質不打折,完全體驗「943!就是省」的精髓!集結943至英國唸書時,為了節省做菜時間而自行...more
優惠價:7折 175元
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三明治-健康爽口的簡單層次
蔡淑蕙,賽尚圖文,出版日期:2005-03-20
10種健康爽口的簡單層次切開Bagel、風車麵包、拖鞋麵包、法國吐司,夾入本書的果風滋味,三明治也可以如此簡單,又有層次!三明治─一種看似簡單卻難以表現的餐點,經由本書作者蔡淑蕙的創意把三明治完美...more
優惠價:9折 178元
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最下飯料理完全收錄
楊桃文化,楊桃文化,出版日期:2016-02-18
食慾不振的時候該吃些什麼才好?吃來吃去總是差不多的菜色讓人一點胃口都沒有嗎?其實家常菜也能很下飯,好吃的祕訣就在於「調味」上。
像是平凡無奇家常快炒菜只要辛香料的爆香做足,立刻香氣四溢;或是台灣...more
優惠價:9折 179元
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30分鐘就能做好的晚餐菜
楊桃文化,楊桃文化,出版日期:2015-07-03
30分鐘變出一桌晚餐30分鐘準備好晚餐菜如何輕鬆準備晚餐菜晚餐迅速上桌食材保鮮法炒鍋篇紅酒燒牛肉、白酒奶油燴雞腿、咖哩燴雞腿、椰漿雞、馬鈴薯燒雞、四季豆炒雞丁、蘆筍雞柳、芋頭滑...more
優惠價:9折 179元
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滷肉燉菜真簡單
洪明照、李健榮、蔡政勳,邦聯文化,出版日期:2012-06-08
嚴選中式、日式、西式滷肉燉菜,跟著圖解StepbyStep,不僅喚醒你的味蕾,而且絕對讓你飽餐好幾頓!製作滷肉燉菜其實一點都不難,只要將食材處理好之後,先在鍋子中爆香材料再依序放入其他食...more
優惠價:9折 179元
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無油煙輕鬆煮
柯俊年、李耀堂,邦聯文化,出版日期:2012-01-31
☆利用蒸鍋鎖住原味,保留營養的簡單料理。
☆一鍋到底香味四溢,濃郁入味的燉滷菜。
☆快速燙煮拌一拌,清爽低卡的水煮美味。
輕鬆優雅下廚,做菜不再揮汗如雨!現代人多為雙薪家庭,忙碌工作之時,...more
優惠價:9折 179元
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森林系健康輕食廚房
朵林編輯部,朵琳出版整合行銷公司,出版日期:2010-08-24
陽光、空氣、土壤和水就是食物最好的調味!簡單料理,簡單品嘗簡單的幸福滋味!愛地球,有一種更容易的方式!拒吃過度加工與包裝的化學食品愛自己,有一種更簡單的選擇!享用天然純淨無汙染的...more
優惠價:9折 179元
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我愛吃咖哩:第一本stepbystep的咖哩料理書不用燉煮,快速上手的濃醇香好滋味
李健榮,邦聯文化,出版日期:2009-07-01
咖哩是每個家庭的必備菜色,也是許多大小餐廳的人氣MENU。
但是要燉鍋咖哩,總是費時又份量太多。
其實只要懂得運用料理技巧,你也能快速做出不用顧爐火、不用燉煮的咖哩。
你家的咖哩塊只有做咖哩...more
優惠價:9折 179元
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這樣吃最省:省錢省時省能源做好菜
江豔鳳,朱雀,出版日期:2008-09-01
吃的「省」≠最便宜吃≠少量吃不飽≠單調乏味難吃的菜!這本書教你省時省錢省能源,三管齊下做出好吃料理。
颱風後的蔬果、菜價飆高,通貨膨脹造成玉米、麵粉、沙拉油等原物料價格飛揚;一點錢買不到...more
優惠價:9折 179元
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人人都會做的電子鍋料理100:煎、煮、炒、烤,料理、點心一個按鍵統統搞定!
江豔鳳,朱雀,出版日期:2008-07-01
電子鍋是普及率極高的烹調器具,操作方式簡單,特別適合生活忙碌、自己在外居住,或是烹飪新手使用。
除了煮飯、煮粥的基本功能外,還能當成炒鍋、蒸鍋、湯鍋、烤箱、煮鍋,一鍋就能變出不同料理、蛋糕、點...more
優惠價:9折 179元
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一個人快煮:超神速做菜Book
張孜寧,朱雀,出版日期:2008-06-01
這本快手食譜裡,有將步驟簡單化的經典菜、善用加工食品做出的「偷吃步」料理,也有作者面對冰箱僅有的保鮮食物中,發想出的美味佳餚,照著這原則做菜,40分鐘,也能有3菜1湯的成績喔?有些人為了講究菜...more
優惠價:9折 179元
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30分鐘做異國料理
陳銘富,上優文化,出版日期:2007-10-01
下班回家為心愛的人製作一份溫馨的晚餐,應該是大多數女性的心聲,可是現代人忙碌的生活步調,往往實踐這種想法都有某種程度的困難,外食成為解決午餐與晚餐最好的選擇,但外食有著「高油、高蛋白質、調味...more
優惠價:9折 179元
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電鍋百寶菜
郭月英、陳麗玲,旗林文化,出版日期:2007-09-01
這本上市以來已銷售2萬冊的【電鍋百寶菜】,本公司為回饋讀者,重新再版,並以199的價格讓讀者更輕鬆的擁有。
『電鍋』是家庭中最基本的烹飪用具,最主要的用途就是炊飯,但為彌補時間之不足,它其實可...more
優惠價:9折 179元
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小家庭快簡套餐
林美慧,文經社,出版日期:2001-09-15
...more
優惠價:9折 179元
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美食大國民:名廚料理輕鬆學(1)
八大電視臺「美食大國民」製作群,印刻,出版日期:1900-01-01
八大電視台製作之美食節目「美食大國民」500集精選食譜,由各五星級飯店餐廳大廚師精心設計的家常料理,加上豐富的創意與調味,不論是上班族ˋ家庭主婦ˋ美食愛好者,只要按圖索驥,都能在家輕鬆學會名廚料理。
◎...more
優惠價:9折 179元
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菲傭入廚手記:坐月好輕鬆(第二版)
FelizChan,圓方出版社,出版日期:2011-07-01
產後乳房脹痛、身體羸弱、母乳不足……家傭懂得從食療調養產婦體質、恢復體力嗎?本書介紹38款坐月養身食譜,以活血化瘀、驅寒祛風、滋補調理為主,包括:雞酒、薑醋、催奶湯水、滋補湯水及補益菜餚,...more
優惠價:9折 180元
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鮮味滾湯
何美好,萬里機構,出版日期:2008-07-01
作者精挑40多款家常簡易靚湯,分作4大範疇︰蔬菜類、湯羹類、海鮮類和家禽肉畜類,材料容易購買,烹調時間短,既可作日常湯水,也可視作湯菜,適合現代都巿人的飲食需要。
...more
優惠價:180元
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會吃會做有門道
梁瓊白,圓神,出版日期:1997-09-01
一本告訴你如何做出好菜又吃出門道的美食魔法書!從事烹飪教學工作十八年,梁瓊白王僅是國內最具知名度的美食專欄作家,更出版有食譜及飲食專書三十餘種。
從食譜、食評到飲食文學,每種題材她都得心應手,也...more
優惠價:9折 180元
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小小米桶的零油煙廚房:82道美味料理精彩上桌!
吳美玲,出版菊,出版日期:2010-05-07
*輕鬆方便一碟18道*細火慢美味20道*出健康真風味16道*無煙去油原味16道*低熱量無負擔12道*每道都有材料、做法、小米桶的貼心建議,輕鬆料......more
優惠價:7折 182元
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蔬食常備菜:活用蔬菜特性、打造健康輕盈好幫手。
只要花費少許時間,就能用豐富的常備菜妝點自家餐桌。
庄司泉,瑞昇,出版日期:2017-10-05
希望打造讓身材和時間都能「瘦身」的健康輕盈好夥伴,關鍵就在於你怎麼活用「蔬菜」!看似樸實的蔬菜,只要巧妙搭配就能變化出相當多元的樣式及口味。
不論是用在開胃、佐餐、清口解膩、或是作為攝取蔬菜營...more
優惠價:66折 185元
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冷熱都可以!燜燒罐潛能食譜:不發揮120%的潛力,一起啟動午餐革命!
金丸繪里加,三悅文化,出版日期:2017-04-20
只有煮湯的用途嗎?!那就太小看燜燒罐了~燜燒罐擁有無窮潛力,本書和你一起開發美食不受限~近年來,燜燒罐的興盛讓忙碌的上班族們午餐出現更多不同的選擇及變化!可以讓我們在正中午喝到熱騰騰的湯,...more
優惠價:66折 185元
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MiniCocotte1個人的主食,2個人的配菜,全家人的燉鍋料理:零油煙、免顧爐、少碗盤,健康營養不流失的新料理法
尚方索瓦.馬內,大境,出版日期:2015-01-14
1個人下廚很難煮?2個人吃飯菜色少?只要將材料放進小燉鍋,其他的就交給烤箱吧!不但零油煙、免顧爐、少碗盤,更能在瓦斯爐繁忙時,輕鬆為全家人加道菜!零油煙、免顧爐、少碗盤,健康營養不流失的新料理...more
優惠價:66折 185元
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絕不失敗的料理達人祕技343招
レタスクラブ編輯部,台灣角川,出版日期:2007-01-03
本書以清晰的步驟照片為主、簡易詳盡的技巧說明為輔。
是一本不用請教其他人,自己就能學習的料理教科書。
作者簡介料理示範&指導藤野嘉子曾任NHK電視台烹飪節目「今日的料理」示範主廚,目前與先生一...more
優惠價:73折 190元
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擺譜:看圖照著擺,零廚藝無油煙的10分鐘料理紙食譜
上田淳子,圓神,出版日期:2019-06-01
★首刷超值限量贈!妙潔料理紙一份(22cm×7m,市價79元)可製作23道菜!★超省時!零失誤!免收拾!風靡日本,3步驟極簡料理法,一本讓你「用」的食譜書!★打破傳統「看」食譜思維,不用工具測量分量,只...more
優惠價:66折 191元
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不可思議!一鍋煮魔法PASTA:只要1個鍋子100%零油煙,超美味的義大利麵迅速完成!
薇若妮克.柯凡,出版菊,出版日期:2016-01-07
煮麵新趨勢:不必甩鍋、不需技巧、100%零油煙只要一個鍋子就能煮出完美PASTA!不論1個人吃、一群人吃…沒有廚房也能輕鬆煮!1.準備材料2.放進鍋加水並調味3.開火一起煮,完成!顛覆全世界煮麵的刻板印...more
優惠價:7折 196元
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一個人好好吃
蓋雅,朱雀,出版日期:2011-09-15
誰說一個人不能在家享受美食吃香喝辣?誰說一個人只能吃超市的半熟食品?誰說準備一個人份量的食材超麻煩?誰說一個人只能吃炒青菜、泡麵和水餃?你可以健康吃、簡單吃、好好吃和享受吃,愛怎...more
優惠價:7折 196元
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小小米桶的超省時廚房:88道省錢又簡單的美味料理,新手也能輕鬆上桌!
吳美玲,出版菊,出版日期:2011-05-10
省時!省錢!快速上桌!必讀必學的料理絕招!大家一定都有過的經驗:碰上賣場大特價,超便宜卻因為擔心用不完而不敢行動?下班後趕著採買,回家忙著洗切煮,不論份量買得再精簡,冰箱裡還是有食材沒來得及料...more
優惠價:7折 196元
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零思考上菜!:10組零動腦絕配套餐組合.15道特色主菜.28品下飯配菜.10種即刻開動單盤料理!
nozomi,瑞昇,出版日期:2021-10-08
下班回家還要煮飯,實在好累!全家坐在餐桌等我上菜,壓力好大!怎樣才能快速做出健康又美味的一餐呢?不要再嫌菜色單調啦!現在就告訴你超過100種,可以直接開飯料理!不要再為了『吃什麼』而煩惱!不...more
優惠價:66折 198元
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冷凍常備調理包:下班後也來得及做晚餐!袋裝冷凍配菜&冷凍常備菜124道美味食譜
倉橋利江,瑞昇,出版日期:2018-03-20
百種家常料理輕鬆上桌!親民的食材、簡單到不行的步驟、快速的烹飪時間家人吃得也開心~享受游刃有餘的做菜樂趣♪冷凍醃漬讓食材充分入味!不怕鮮味流失,營養充足又令人讚不絕口的好味道。
各式肉...more
優惠價:66折 198元
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剩餘食材保存罐:清空冰箱,不再囤積多樣菜色,不再單調!
谷島聖子,三悅文化,出版日期:2017-06-05
買太多用不完、剩下一點點、只需要用一點點……家裡冰箱總是有清不完的食材,相信這些是不少人的煩惱。
現在就讓谷島老師帶你一起將這些食材保存起來!並不是長期保存,而是「暫時保存」而已唷!Part1把...more
優惠價:66折 198元
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用「保鮮袋」輕鬆做冷凍常備菜:不只簡單方便,還要保住美味,顛覆冷凍食品的概念!
渡邉真紀,瑞昇,出版日期:2017-05-22
事前調味分裝,15分鐘端出得獎料理,忙碌現代家庭必備!料理食譜大獎inJapan2015年第2屆【料理類】得獎作品日本亞馬遜網站4.4顆星優質推薦★★★★不只簡單方便,還要保住美味,顛覆冷凍食品的概念!●...more
優惠價:66折 198元
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營養師特調!50道燜燒罐瘦身餐
黃苡菱,高寶,出版日期:2015-05-27
專業營養師特調低卡食譜完全零開伙,一次沖泡OK的水煮瘦身料理預算有限、行動方便,還要少油、少鹽、少糖加高纖,小小燜燒罐幫你全部搞定!在辦公室不能開伙,又怕耽誤工作時間,難道只能吃超...more
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一鍋三菜真簡單:30分鐘快速做2菜1湯
陳富春,邦聯文化,出版日期:2010-01-04
新手入廚、上班族無法做晚餐!花大錢買廚具,卻不知如何善用它!一只電鍋、一指烹調、一次搞定所有煩惱!對新手入廚而言,一餐飯總要花上許久時間才能製作完成;上班族每天上班時間過長,下班沒時間...more
優惠價:9折 198元
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罐頭變出好料理
柯俊年、余慎芳,文經社,出版日期:2008-01-01
50道罐頭美食show◎善用超市罐頭、現成醬料、熟食半成品、常溫調理包不需技巧及調味美味料理立即上桌◎要好吃,要快速,要省錢,要請客,要喝杯小酒百變料理輕鬆學輕鬆做◎不會NG、不會失敗、一定做得...more
優惠價:79折 198元
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1個人吃の無敵蓋飯:90道懶人必學的快速料理大絕招!
杵島隆太,采實文化,出版日期:2017-11-30
【特別收錄】3步驟懶人蓋飯實踐版〈蘿瑞娜的幸福廚房〉〈凱莉兔的料理party〉〈肉桂打噴嚏〉粉絲團人氣料理達人精采示範3步驟OK+10分鐘搞定=1碗大滿足三菜一湯太麻煩,一碗蓋飯就搞定90道色.香...more
優惠價:79折 205元
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餐桌上的幸福日記
馬馬,維他命文化,出版日期:2015-06-10
廚房新手都能輕鬆跟著學的漫畫食譜書步驟拆解食材特性10分鐘快速上菜享受從1個人到2個人的甜蜜時光原來,和家人一起吃飯,是這麼幸福的事,我會好好珍惜!美味肉品│健康小菜│滋補湯品│小吃...more
優惠價:9折 207元
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熱壓烤盤全方位攻略:Twitter關注人數高達40萬的獨自露營創意料理食譜,廚藝白癡也輕鬆上手不絕望的73道HSM創意料理
リロ氏LiloSHI,瑞昇,出版日期:2022-03-25
烘烤即完成!Twitter關注人數高達40萬的獨自露營創意料理食譜這個烤盤什麼都能烤?【獨自露營帶一個HSM就能夠搞定所有餐點盡情享用!】熱壓烤盤能夠烹調各式料理之外,攜帶也很方便,除了家裡使用,...more
優惠價:7折 210元
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新手做義大利麵、焗烤:最簡單、百變的義式料理
洪嘉妤,朱雀,出版日期:2010-04-10
EasyPasta.Gratins.Pizza?Appetizer?Soup最受歡迎的義大利麵、焗烤和前菜,隨手做,天天吃!本書是專為義式料理新手所設計,學會書中傳授5大基本醬汁、2大調味橄欖油和高湯的做法,利用市售各式義大...more
優惠價:75折 210元
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一湯一菜的生活美學
土井善晴,方智,出版日期:2018-03-01
一湯一菜,是一種主張、一種思想、一種lifestyle,更是一種美學。
從料理達人、美食家,到家庭事業兩頭燒的父母、家庭主婦都引頸期盼這是一脈相傳的料理研究家集大成之作拯救所有為下廚所苦的...more
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6種常備食材╳媽媽愛的佳餚:蛋.土司.豆腐.麵.米飯.麵粉=變化72道省錢大美味!600張圖解步驟vs自製萬用便利高湯醬料與香鬆
hippoMum吳岭潸,出版菊,出版日期:2013-07-18
讓親手製作的媽媽味,成為孩子心中無可取代的美味!100%健康安心,全家人每天都期待著共享幸福食光…更省錢不麻煩,6種常備食材傳達你的愛!你是不是也有一樣的經驗?沒空採購食材,卻突然需要變出菜餚...more
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電鍋排骨湯真簡單
張豐裕,邦聯文化,出版日期:2009-09-19
許多老年人或邁入中老年的人容易骨質疏鬆,而正在發育成長的小孩子,也是需要鈣質的營養,因此平時若想要多吸收鈣質,除了吃鈣片或健康食品之外,在家親手烹煮「排骨湯」,利用天然的方法來補充鈣質則是最...more
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廚房新鮮人Part1
程安琪,旗林文化,出版日期:2003-12-25
這本《廚房新鮮人Part1》是用8種不同的烹調方式做出66道好做又好吃的菜,做菜並不難,只要瞭解材料的特性,就能將菜做的很好了,另外就是要知道幾種基本烹調法的操作重點,炒、蒸、燒、煎、烤、煮、滷多...more
優惠價:9折 216元
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簡單上手早午餐:假日的90道美味料理食光
席正園,上奇資訊,出版日期:2019-11-05
‧種類齊全,做法簡單。
‧大量步驟圖,簡明易懂。
用早午餐,補充辛苦工作的自己每道食譜附有完整材料比例、做法,並搭配精美步驟與成品圖簡單完成美好的一餐主食、沙拉、肉食、麵包、甜點...more
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一人份料理:簡單、美味、不浪費食材!自己做最安心的生活提案。
渡辺麻紀,台灣角川,出版日期:2014-11-19
【53道】一人份料理食譜,輕鬆實現一個人也能大大的滿足【步驟簡單】製作快速,連熱量都一清二楚【善用現有食材】自己的美食自己做,短時間就能上桌的美味料理*一人份料理,已成為需求與趨勢因為...more
優惠價:73折 219元
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60道零失誤料理:新手煮婦也不怕
陳瑞珠,白象文化,出版日期:2020-05-01
料理新手也能翻身變大廚!簡易‧實用‧健康‧美味★小技巧改良傳統料理運用食物本身的油脂,讓廚房和肺都不卡油。
★絕不使用化學調味料充分發揮食材本身的特性,達畫龍點睛之效。
★搭配貼心醒...more
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行動小廚房6:小朋友的不挑食指南
致!美好生活促進會,香蕉哥哥,啟動文化,出版日期:2016-08-16
狂銷6萬本的行動小廚房系列第6彈!Top6小朋友討厭食材4種必備營養元素50道美味佳餚客座主廚香蕉哥哥X專業營養師宋明樺審訂帶你一同解決小朋友挑食的困擾!挑食,對父母來說,一直是很棘手的問題。
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優惠價:79折 221元
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行動小廚房4:燜燒鍋的超好用指南
致!美好生活促進會,啟動文化,出版日期:2015-11-12
「行動小廚房」系列熱銷5萬本,深受好評的食安風暴生活救星,第四集我們將帶大家熟悉燜燒鍋料理,輕鬆煮出一桌家常菜50道湯品、主食、粥飯、甜品跨越中西美食,有了這一鍋,人人都可成為料理達人燜...more
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行動小廚房3:燜燒罐的副食品指南
致!美好生活促進會,啟動文化,出版日期:2015-05-28
「行動小廚房」系列熱銷5萬本,深受好評的食安風暴生活救星,第三集要教大家輕鬆做出──0至2歲小朋友的健康副食品!50道主食、點心、湯及蔬菜泥……有了燜燒罐,全部搞定囉!燜燒罐製作副食品是大家對燜燒...more
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行動小廚房2:燜燒罐的養生指南
致!美好生活促進會,啟動文化,出版日期:2015-02-06
美好人生,就從飲食開始!50道養生暖湯、粥麵、甜湯、茶品……用美味時時照料你的繁忙生活不只吃好、吃的安心還要吃的健康!燜燒罐料理再進階!不只是吃得安心、吃得美味,還可以吃得健康!因為生活...more
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8分鐘變出3道菜!平底鍋の料理魔法:只要1個平底鍋+烘焙紙,大火蒸8分鐘,就能輕鬆做出176道美味又健康的料理!
川崎利榮,皇冠,出版日期:2021-12-13
只要1個平底鍋+烘焙紙,大火蒸8分鐘,就能輕鬆做出176道美味又健康的料理!●不想清理一大堆烹調用具→只要1個平底鍋就OK!●一次做好幾道菜真辛苦→8分鐘就可以同時做出3道菜!●做法太繁複容易失手→...more
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打開冰箱,有什麼就煮什麼!職業婦女的230招:日本人氣料理家教你10分鐘做出常備菜、減醣料理、便當菜、配酒菜
井上香苗,時報出版,出版日期:2017-10-03
餐餐,10分鐘就能上桌!日本超人氣料理家教你利用冰箱裡現有材料,輕鬆做出230道大人小孩都愛吃的美味菜餚!讓你下班回家自煮超‧輕‧鬆~~★日本人氣料理家井上香苗,超快速的百搭食譜寶典大公開★St...more
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1鍋3步驟,日日料理最簡單的美味提案:氣質烹飪家Irene教你65道一學就會、一吃就愛的不挑鍋食譜
Irene陳秭璇,時報出版,出版日期:2016-04-12
從律師轉為家庭烹飪者是一個不同的生活體驗,烹飪讓我無設限,可以更有彈性去嘗試新事物。
──Irene這是一本讓料理不再麻煩的懶人必備食譜書一道料理、一只鍋子、簡單三步驟,新手也能煮出65道美味無...more
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宵夜快樂:低卡‧快速‧方便‧美味
黃筱蓁,二魚文化,出版日期:2013-12-27
★國內第一本符合低卡、快速、方便、美味需求的宵夜食譜書,亦適合下班時間8點之後用餐的上班族食用。
★300大卡不發胖料理=晚點吃也不造成負擔低卡美味誰說減重不能享受美味,從「吃」開始大改造,只...more
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給晚歸的家人做頓簡餐:100道冰箱常備料理
程安琪,橘子,出版日期:2013-10-07
給補習的孩子、加班的先生,遲歸到家後,能在20分鐘內端上熱騰騰、暖呼呼的好吃簡餐,撫慰勞累的心,增加百分百能量。
本書以最有效率的「家庭常備菜」為主軸,平時準備好書中的常備菜,便能快速做出美...more
優惠價:75折 224元
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238個料理的為什麼?小小米桶的不失敗廚房:掌握過程中的小細節,就是美味菜餚成功的大關鍵!
吳美玲,出版菊,出版日期:2012-06-15
看似不起眼的「小細節」卻是絕對不可遺漏的「大關鍵」!不論是偶爾做一道菜的廚房新手;或是每天煮三餐的煮婦(夫)們,料理的過程中一定都會浮現滿頭的問號…???汆燙肉要冷水還是熱水下鍋?為什麼我的肉...more
優惠價:7折 224元
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賣場熟食變身美味料理
王政彰,凱信出版,出版日期:2007-02-12
1、食神公開88道賣場生熟食搭配的聰明料理輕輕鬆鬆漂漂亮亮,20分鐘就能好菜上桌!不論是家常料理,還是派對宴客,隨手翻出本書都可以變化出數十道的系列菜單。
2、134個省時偷呷步讓做菜變簡單了...more
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美食大國民:名廚料理輕鬆學(2)
八大電視臺「美食大國民」製作群,印刻,出版日期:1900-01-01
八大電視台製作之美食節目「美食大國民」500集精選食譜,由各五星級飯店餐廳大廚師精心設計的家常料理,加上豐富的創意與調味,不論是上班族ˋ家庭主婦ˋ美食愛好者,只要按圖索驥,都能在家輕鬆學會名廚料理。
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美食大國民:名廚料理輕鬆學(3)
八大電視臺「美食大國民」製作群,印刻,出版日期:1900-01-01
八大電視台製作之美食節目「美食大國民」500集精選食譜,由各五星級飯店餐廳大廚師精心設計的家常料理,加上豐富的創意與調味,不論是上班族ˋ家庭主婦ˋ美食愛好者,只要按圖索驥,都能在家輕鬆學會名廚料理。
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套房族小家庭必備料理百科
楊桃文化,楊桃文化,出版日期:2016-08-11
學會人少料理方式,讓單身小家庭下廚變得簡單有趣!「人少到底要怎麼開伙煮三餐?」,這個問題應該是許多單身套房族和小家庭長久以來的心中疑惑。
三餐總是外食,總會想要自己動手煮一頓美味的營養三餐,...more
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人口簡單最強力推薦晚餐菜
楊桃文化,楊桃文化,出版日期:2016-06-21
暢銷食譜二合一合訂版!原定價500元,限量特價250元!下殺5折大回饋!本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。
煮一鍋就可解決一餐許多人覺得做菜耗時又耗力,不喜歡在家...more
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30分鐘做好的晚餐菜單
楊桃文化,楊桃文化,出版日期:2016-05-03
平常做菜總是費時又費力,又常煩惱不知道該煮些什麼嗎?上班上課了一整天,回家都已經飢腸轆轆了,還得為了要張羅晚餐而把自己搞得手忙腳亂?不想餐餐吃外食但又覺得自己做菜又累又麻煩?其實做菜並沒有想...more
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250道家人最愛晚餐菜
楊桃文化,楊桃文化,出版日期:2016-02-04
大家最愛的方便晚餐菜快速上桌的晚餐菜10~15分鐘就能輕鬆完成的菜色,30分鐘~40分鐘就能享用一桌晚餐。
開胃下飯的晚餐菜三杯、糖醋、乾燒、麻辣…,全部超開胃料理,全家人都愛吃。
方便帶便...more
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蓋飯菜飯完整大收錄
楊桃文化,楊桃文化,出版日期:2014-09-11
身處在幾乎把時間貢獻給工作的環境中,往往下班回家都已經疲憊不堪,提不起勁再為自己下廚做飯的結果,就是只能當個既花錢又吃得不健康的外食族,但又無可奈何。
畢竟真的要自己做飯,即使再簡單準備幾道菜...more
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49元美味健康廚房:養生達人教你花小錢也可以吃出好氣色
大都會文化編輯部,大都會文化事業有限公司,出版日期:2011-01-01
養生、健康不必花大錢!小小零錢也有大大功效,只要準備簡單的食材,就能做出營養滿點的可口料理!隨著現代人越來越注重健康,市面上的養生飲品、健康保健食品也如雨後春筍一般冒了出來,但它們卻都有...more
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林秋香食養主義:上班族十分鐘養生廚房
林秋香,凱特文化,出版日期:2009-06-11
食養主義宣言1:健康的在生活習慣中落實!健康的秘密無處不是,諸如固定進食時間、調整蔬果比重、海鮮取代肉類、預留抒壓時間、補充天然飲品、控制外食狀況、適當穴位按摩……等等,「食養」觀念的建立必...more
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《冰冰好料理》跟著大廚輕鬆做
中天娛樂台,時報數位傳播,出版日期:2007-04-18
白冰冰小姐正在大快朵頤享受哪些美食?胡天蘭、費奇、陳寬定…這幾位專家大廚,正在向您傳授哪些料理秘訣?《冰冰好料理》,一本由中天娛樂台電視節目精華內容匯集編整的首本著作,一位資深藝人白冰冰小姐,...more
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一個人吃,很快樂!
劉令儀,傳統色,出版日期:2001-05-15
這是一本寫給單身貴族,或是經常一個人用餐的食譜,提供吃飽又能吃巧的實用情調的MENU,分為兩大部分:PARTⅠ:我和我自己的約會--介紹平常忙錄時,速簡、營養,又能飽餐的料理。
PARTⅡ:我和我的歡樂派...more
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冷凍創意食譜:長期保存營養UP!省時輕鬆做!
川上文代,樂活文化,出版日期:2017-09-08
將肉類等食材經過調味冷凍保存,在不需解凍的狀態下直接料理;善用冷凍保存,更有效率地料理食材,短時間就能輕鬆上桌;傳授超實用的人氣小菜、主菜等食譜,擺脫一成不變的外食;藉由冷凍方式延長賞味期限...more
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小資媽媽常備菜,10分鐘搞定:140道多國料理,5步驟完成
姜智賢,方言文化,出版日期:2017-10-02
超過2300萬點閱人次的「全球美食料理達人」教會你140道多國料理,10分鐘美味上菜5步驟!「便當」、「野餐」、「宴客」任何狀況都能輕鬆應付廚房料理是一種品味,更是要絕對優雅!「上一天班累死了!哪...more
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100元雙人套餐
邦聯文化,邦聯文化,出版日期:2007-04-20
兩人套餐36組>>100道省錢節約的小氣美食3分鐘加道菜>>18種輕鬆快速的美味小菜Speed上甜點>>15種好學易做的甜蜜點心1分鐘調飲料>>10種超級簡單的1+1飲品你們是好姊妹、好朋友、甜蜜情侶還是幸...more
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美味情人餐
小小米桶,非馬,出版日期:2007-02-01
陪伴老公四海漂泊的專職主婦小小米桶,將腦海中源源不絕的想像、創意與中西料理的特色食材、調味相結合,創造出獨一無二的「米家情人餐」。
每天均吸引數千人次上網CHECK,看她又用鍋鏟變出什麼新把戲!...more
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懶人料理365變(暢銷紀念版):燉飯+煲湯+熱炒+滷味+焗烤+輕食+點心,一次OK!
陳師蘭,柿子文化,出版日期:2011-12-30
一家之煮、頂客族、單身貴族、窮學生都用得上的super菜單,什麼時候想偷懶,都OK啦!覺得料理總是少了點變化?希望來點不一樣的卻又覺得很懶?偷懶之餘又期待那道菜看起來很誘人、很美味?你的心...more
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吃飯囉:日常生活中一再回味的經典料理食譜
中島志保,合作社出版,出版日期:2017-11-08
★日本人氣料理研究家、foodmood點心舖店主──中島志保的第一本料理食譜!★兩度獲得「料理食譜大賞inJapan」點心組首獎、日本亞馬遜暢銷排行榜點心類食譜作者的私房食譜。
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