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虾米炒粉丝 准备食材：粉丝、娃娃菜。

虾米、红辣椒、青辣椒等食材；粉丝温水提前泡软；娃娃菜一片一片叶子摘下，洗净，捞出滤 ... 最新菜谱| 食材百科| 分类导航| 烘培大全| 美食专题 首页 菜谱大全 食材大全 养生百科 美食专题 微信扫一扫，用微信查看 菜谱 百科 最近一周| 最近一月| 最近一年 为您找到了10000条 和虾米粉丝炒节瓜相关的搜索结果 （用时0.042秒） 虾米粉丝炒节瓜【菜谱】 2015-11-09-粉丝提前半小时浸软，沥干水，待用。

虾米提前半小时浸软，沥干水待用，姜切几片。

节瓜刮皮切丝。

热锅冷油，放姜片爆一爆，再加入虾米翻炒。

加入节瓜丝，放少少水，加入适量盐，糖，蚝油。

待节瓜九成熟时加入粉丝翻炒，翻炒时间不要太长，以免粉丝把汁吸收太多，变得不爽口。

一份虾米粉丝炒节瓜丝就完成了。

分类: 节瓜虾米粉丝【菜谱】 2017-03-29-浸粉丝，浸虾米。

节瓜削皮。

切节瓜、姜、蒜。

窝里热油，放姜片、蒜粒，炒香。

放虾米炒香（虾米水留着）。

待虾米炒香，下节瓜炒。

等节瓜差不多熟的时候，加鸡粉、盐，继续炒一下。

放虾米水，另外再加两饭碗水。

盖盖子。

待水滚了之后，加生抽，老抽，麻油调味.然后下粉丝。

煮一会儿就可以上窝了。

分类: 虾米粉丝煮节瓜丝【菜谱】 2017-03-22-节瓜去皮切丝，粉丝用清水浸泡软，虾米洗净用清水泡发一会儿捞起沥干水份，浸泡虾米的水留着备用，肉末用生抽、生粉、鸡汁、胡椒粉和生油拌均匀待用；热锅下油落先入虾米、姜片、蒜头和葱白段炒香；再把切好丝的节瓜丝落入锅；然后把瓜丝翻拌炒均匀；将浸过虾米的水连同清水加入水量略浸过瓜丝面约2厘米，适量放多些水量是考虑后加入的粉丝会吸收较多的水份，然后盖上锅盖焖煮1分钟左右掀开锅盖，瓜丝有少许变透明时（瓜丝煮过火变碎断不成条）；把浸软的粉丝沥去水和调好味的肉末一齐落入翻炒均匀煮1分钟；预留汤汁约剩1/3的量，按个人喜欢可调生粉芡汁勾芡，试味再下盐试味撒入葱花关火。

虾米粉丝煮节瓜就酱紫完成啦。

分类:家常菜 节瓜瑶柱虾米粉丝煲【菜谱】 2017-02-07-1.准备所需材料。

2.粉丝、瑶柱、虾米洗净用凉水泡软。

3.节瓜去皮洗净切成丝。

将泡好的瑶柱切成丝。

姜、蒜、葱头切成碎沫。

起油锅把姜、葱、蒜放入炒香。

倒入泡好的虾米翻炒一下。

再倒入节瓜丝。

加入少许料酒稍微的翻炒一下。

加入适量的清水，清水和节瓜持平即可。

倒入瑶柱丝。

然后煮开煮开后再转移到砂锅内煮5分钟。

再加入泡软的粉丝煮开。

然后加入盐、胡椒粉调味。

再滴上数滴香油，撒上葱花即可关火。

分类:家常菜 节瓜虾米炆粉丝【菜谱】 2010-10-01-所需材料：节瓜400g粉丝80g虾米5g蒜4瓣节瓜去皮，切条；蒜切片；虾米洗净，浸清水泡15分钟，水保留；粉丝用冷水泡软，剪短，沥水。

烧热油锅，爆香蒜片及虾米。

加入节瓜爆炒至有瓜香，点酒。

加入盐、生抽、糖、胡椒粉、鸡粉适量炒匀。

倒入留下来的虾米水及粉丝，小火炆5分钟，至水份收干即可出锅。

简单美味的【节瓜虾米炆粉丝】上桌啦！ 分类:家常菜晚餐减肥安神补钙防癌下奶养血增强抵抗力美容养颜咸鲜味 虾米烩节瓜粉丝【菜谱】 2017-01-17-备好各种食材，虾米洗净用浸过面的清水浸泡约15分钟，然后捞起虾米，浸过虾米的水不要倒掉留下待用；粉丝用清水浸淋沥干水份待用；节瓜去皮后洗干净改刀切丝或用刨丝器刨丝；我是用刨丝器处理节瓜成丝；起油锅，落姜片、蒜头再落下浸泡好虾干煸炒香；将节瓜丝落入炒煸均匀；加入浸过虾干的水，再加些清水与材料平齐，喜欢多的汤汁的可再加多些，预留粉丝会吸收一些水份；加入粉丝后炒拌均匀，放点砂糖、鸡汁（或鸡粉），不盖锅盖大火煮约一、二分钟，见节瓜变软转透明时，即可调生粉水挂薄芡汁，根据需要喜欢芡汁多些或大火收干汤汁后落盐调味关火。

装碟开吃！ 分类:快手菜 虾米炒节瓜【菜谱】 2017-03-29-朋友给了一点自己家晒制的虾米，说自己晒的比较干净又好，不让我出去外面买了，说外面买的都是臭虾晒的，真的感觉自己晒的更加的好吃呢，跟节瓜一起简单一炒，特别好的家常菜，省事又营养呢。

虾米用热水浸泡一会。

节瓜去皮切片。

锅中热油加适量蒜米后把瘦肉倒入翻炒。

加入沥干水分的虾米翻炒。

把节瓜倒入翻炒。

盖上盖子焖两分钟。

开盖加适量盐调味。

加入少许鸡精。

淋适量生抽。

加入洗净切段的葱花断生即可。

节瓜切的厚的话要稍微焖一下再熟的。

分类:热菜家常菜午餐炒鱼香味初级入门3人份 简便虾米节瓜粉丝煲【菜谱】 2010-06-09-节瓜去皮，切成薄的小方块。

虾米和干贝一起用暖水浸泡。

干贝用暖水浸泡变软后，用手撕成丝。

粉丝用另外的碗用暖水泡开。

大火下油，放蒜头碎下去爆香之后，放入节瓜炒一下，约1分钟后，加入鸡汤，然后放入虾米和干贝丝。

煮开之后，转成中小火，煮至节瓜变成透明，约10-15分钟。

试一下汤的味道，如果不够咸，就加入盐和生抽。

待节瓜煮至透明的时候，放粉丝下去，再煮1分钟，就可以装盘了。

如想汤浓一些，可以勾芡。

分类:配菜(中级)peicai(zhongji)30-45分钟30-45fenzhong海鲜 青菜虾米粉丝【菜谱】 2011-05-25-将粉丝用温水泡开，浸泡备用小青菜洗干净，虾米备用用蒜将锅烧开，快炒青菜，加入粉丝，虾米焖一会可加少量水，少量盐、糖，煮到粉丝透明加芡汁（糖、粉、酱油、鲍鱼汁）用冷水冲开，加入葱，煮熟 分类: 虾米粉丝蔬菜煲【菜谱】 2015-12-14-干虾米提前洗两遍，少量温水泡三十分钟（刚刚没过虾米），水留着！如虾米较大、可切碎一部分。

芦笋、葱切段，蒜、姜切米，能吃辣切点辣椒！多春鱼子备好。

粉丝剪子剪一半，食用方便！凉水入锅焯烫、开锅即关火，冲凉、控水。

热锅冷油，虾米、姜米、蒜米炒香、泛黄。

青菜、辣椒（不吃可略）放入、炒翠绿了！也可此步骤放入多春鱼子。

关小火，依次加入生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、虾米水，炒匀。

放入粉丝、多春鱼子、少许葱段！开大火、筷子和铲子向上挑炒。

均匀即可，关火砂锅少许油烧热！中小火、放入葱段（铺满）、倒入粉丝。

盖盖子、飘出葱香味即可！筷子上下翻动一下、香。

分类: 节瓜粉丝煮瑤柱虾米【菜谱】 2010-01-23-1.节瓜去皮洗净，切条；2.虾米，瑤柱洗净，泡软，水留用，将瑤柱撕成丝丝；3.粉丝用冷水泡软，沥干水备用；4.锅里放油，烧热，爆香姜茸，蒜茸，加入虾米，瑤柱炒至出香味，赞酒后放入节瓜炒均匀，调入盐，糖翻炒均匀；5.加入清水和泡虾米，瑤柱的水大火煮开，加入粉丝，盖上锅盖，煮5分钟撒上葱花，加香油再炒均匀即可。

分类:瘦身家常菜晚餐安神下奶养血煮咸鲜味 节瓜粉丝煮瑶柱虾米【菜谱】 2010-02-23-节瓜去皮洗净，切条；虾米，瑤柱洗净，泡软，水留用，将瑤柱撕成丝丝；粉丝用冷水泡软，沥干水备用；锅里放油，烧热，爆香姜茸，蒜茸，加入虾米，瑤柱炒至出香味，赞酒后放入节瓜炒均匀，调入盐，糖翻炒均匀，加入清水和泡虾米，瑤柱的水大火煮开，加入粉丝，盖上锅盖，煮5分钟撒上葱花，加香油再炒均匀即可。

1、节瓜和粉丝都是较清淡的食料，加虾米，瑤柱可以提升节瓜和粉丝的鲜味，特别是粉丝，既吸收了节瓜清甜味又吸收了虾米和瑤柱鲜味，味道好到不得了； 分类:瘦身安神补钙降胆固醇养血下奶降压煮咸鲜味 虾米焖节瓜【菜谱】 2011-02-13-节瓜去皮切成块。

烧热油锅放入姜蒜炒出香味。

把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。

继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。

注入半碗水盖上锅盖焖。

约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。

炒均匀之后即可熄火上碟。

分类:安神补钙养血下奶咸鲜味初中水平 粉丝节瓜煲【菜谱】 2014-08-20-粉丝泡开节瓜削皮切条，大概宽1cm蒜头切碎加油爆香节瓜炒至略带金黄加水煮节瓜煮到略透明就加入粉丝煮粉丝煮熟后加入糖、盐、麻油和味精调味，确定可以后加入生抽调色，马上出锅，否则会酸哦 分类: 节瓜粉丝煲【菜谱】 2011-09-22-节瓜去皮对半切开，去瓤，然后切薄片。

粉丝用水泡软。

虾米用水泡发。

砂锅放油，烧热，放入节瓜。

倒入半罐鸡汤和清水。

放入虾米烧至节瓜软身。

枸杞用水泡发。

节瓜煮软后，放入粉丝煮开。

放盐调味，放入枸杞装饰即可。

分类:安神补钙养血下奶煮咸鲜味新手尝试 节瓜炒粉丝【菜谱】 2016-05-06-所有材料粉丝提前用清水泡软节瓜和胡萝卜去皮刨丝香菇和火腿切细条锅里放油放入香菇和火腿加料酒爆香再放入节瓜和胡萝卜翻炒最后放入粉丝炒匀加少许盐和蚝油翻炒，出锅前放少许黑胡椒粉即可装盘来吃 分类:切墩(初级)qiedun(chuji)10分钟左右 虾米炒粉丝【菜谱】 2016-03-05-把材料准备好，红萝卜、香芹切丝粉丝和虾米提前泡30分钟粉丝泡好用剪刀剪段，剪3刀左右就可以红萝卜和芹菜烫一下，大概1分钟左右出锅用凉水冲一下滚水烫一下粉丝不用烫很久，去锅把粉丝泡在凉水中热锅放油再把虾米放入炒香虾米炒香再把红萝卜丝、芹菜丝放入炒香粉丝滴出水，放入锅中就可以放味，盐、砂糖、老抽、濠油、鸡粉各少许用筷子搅拌均匀把芜西放入搅拌均匀最后锅边放一点点油，搅拌均匀就可以出锅了嗯…看到想吃 分类: 虾米炒粉丝【菜谱】 2017-04-19-准备食材：粉丝、娃娃菜。

虾米、红辣椒、青辣椒等食材；粉丝温水提前泡软；娃娃菜一片一片叶子摘下，洗净，捞出滤干水待用；热锅，倒油，爆香虾米，放入切好的红辣椒、青辣椒爆香；放入娃娃菜爆炒六成熟；加入泡软的粉丝翻炒；放酱油、盐，炒均；关火，放香葱炒均即可。

分类:家常菜快手菜炒粤菜虾米炒粉丝热菜素食午餐晚餐 炒玉米粉丝【菜谱】 2013-04-30-原料玉米粉泡水所有的材料都切丝锅内放油放西红柿炒放红萝卜炒放碎腌好的碎肉炒加盐炒装碟锅内放油，放玉米粉炒，加点水炒一会倒入配菜翻炒均匀加假蒌炒均匀即可。

成品图 分类:私房菜美容健脾养胃春季养生 炒节瓜【菜谱】 2012-08-08-摘来新鲜的节瓜，不用冷藏，拿两条来煮。

把瓜皮刨掉。

顺着同一方向刨，才不容易断。

中间切开。

如果里面的瓜籽太老，可以用刀直接削瓜肉，瓜囊和籽扔掉。

把瓜切成一小块。

待用。

切好的瓜放着待用。

切点蒜，建议切成片片。

起油锅，下蒜。

爆香。

把节瓜倒进去，翻炒。

放点细盐注意，不要太咸，把瓜的甜味冲没了。

放一小勺水，不要放多。

这瓜本身就是水分多的。

OK，翻炒几下，即可上桌。

这汤真的很鲜甜。

小孩尤其喜欢用这汤拌饭吃。

分类:粤菜家常菜去火抵抗力利尿炒 虾米粉条【菜谱】 2014-11-18-虾米粉条，用微波炉做的土豆粉，简单营养。

备虾米和土豆粉土豆粉里撒食盐拌匀放上虾米倒进高汤淋上香油和味精放进微波炉里加热十分钟撒上香葱即成土豆粉先用盐拌匀入味。

分类:糕点主食午餐微波家常味初级入门2人份 洋葱虾米炒米粉【菜谱】 2011-02-24-将米粉准备好。

烧开水，将米粉下锅煮。

米粉煮透。

然后过冷水待用。

切好洋葱，木耳、红椒、虾米、胡萝卜。

起油锅，爆香洋葱，红椒，下木耳、虾仁、胡萝卜炒熟。

将米粉下锅一起炒几分钟充分炒匀，最好不要用锅铲过度翻炒，粉面这些一铲多了就会断，抛锅最好。

下适量的盐、生抽调好味道。

分类:明目降糖抗衰老补钙消食防癌强身健体助消化降压炒咸鲜味初级入门 虾皮粉（虾米粉）【菜谱】 2018-03-04-将买回来的虾皮清水浸泡！浸泡40分钟左右，期间换水两次！一定要买无盐的那种！放进烤箱烘烤40分钟，150℃上下火烤，期间不时搅拌一下！烘烤时间根据虾皮的数量以及自家烤箱情况来定！没有烤箱的亲们，可以用不粘锅炒虾皮，记住不要放油哦！目的是为了烘干虾皮！将虾皮放入搅拌机！打碎研磨！成品！ 分类:切墩(初级)qiedun(chuji)30–60分钟30–60fenzhong 虾米瑶柱腐竹焖节瓜【菜谱】 2012-02-28-节瓜去皮，切成粗条。

香菇、虾米相信大家都认识，瑶柱是圆粒的，买回来就已经是切开了，浸后还要撕开瑶柱、虾米浸发。

冬菇腐竹也要预先泡软节瓜炒软后，全部材料入锅焖约15分钟成品上桌了。

清淡又味美， 分类:家常菜安神下奶养血 椰菜虾米炒粉丝【菜谱】 2010-09-21-粉丝1小把,虾米,椰菜先将椰菜切丝洗净,虾米用水漂洗干净,粉丝温水泡发炒锅下油烧热,爆香虾米后装起锅里用余油炒粉丝,火要大以免粘锅下椰菜,放盐,胡椒粉快速翻炒.........然后下虾米,鸡精炒匀即可.......... 分类:安神补钙养胃健脑养肝养血下奶助消化健胃炒咸鲜味新手尝试 营养早餐-鲜虾米粉【菜谱】 2018-01-17-食材：米粉1把、鲜虾6个、西兰花2朵、金针菇1小把、干黄花菜20根左右、香菜1根、香油几滴、盐适量、香辣小红油1小勺、香醋几滴、清水适量制作方法：1、米粉放温水中浸泡15分钟左右捞出（浸泡好的米粉用手指轻轻一掐就断）2、锅里倒入适量的清水，打开燃气灶开始烧水3、水烧开锅后放入浸泡过的黄花菜煮2分钟左右（做的时候忘记提前浸泡黄花菜，所以需要先煮一煮再加入其他食材，如果提前浸泡好就可以和其他食材一起下锅）3、加入米粉和金针菇一起煮1分钟左右4、加入洗净的西兰花、去壳虾线的虾仁一起煮5、煮开锅后加入盐和香油调味，继续煮30秒左右关火6、从汤锅中捞出煮好的米粉、蔬菜、虾仁、撒上洗净切碎的香菜7、淋上香辣小红油和香醋8、拌匀后直接食用或者淋上少许汤汁后拌匀食用1、米粉建议用温水浸泡，能缩短浸泡的时间，开水容易将米粉泡太软，吃起来口感不劲道2、米粉中的配菜根据自己或家人的口味随意更换3、煮好的米粉可以当汤粉吃，也可以当干拌粉吃 分类:早餐食谱面条 炒节瓜【菜谱】 2012-05-21-各种蔬菜切小块儿，云耳泡发，干虾仁也放水里泡泡锅里倒油烧热，姜葱蒜爆香，把切好蔬菜干虾仁放进锅里炒至大半熟时放泡好的云耳和黑胡椒继续炒熟。

出锅前调入适量的盐，就好啦！ 分类: 香肠虾米汤米粉【菜谱】 2018-03-03-香肠切片，备好葱花；水煮开，加入米粉，煮2-3分钟，捞起米粉过凉水水煮开，加入米粉，倒入适量酱油，加入香肠，煮2-3分钟，加入适量盐盛出米粉，香肠；加入葱花，虾米 分类:切墩(初级)qiedun(chuji)10分钟左右 瑶柱节瓜粉丝煲【菜谱】 2010-05-19-准备好上述材料，瑶柱、虫草花略略冲洗一下，然后浸泡20分钟，粉丝泡软即可把水倒掉。

泡瑶柱、虫草花的水不要倒哦，3各种材料要分别浸泡。

火腿切丝。

准备蒜蓉、姜丝、葱花。

瑶柱泡软后用手指捏开，呈丝状。

节瓜刮皮，剖成两半，切成菱形刀花。

烧热铁锅，放油，爆炒蒜蓉、姜丝。

放入节瓜，记得两面都要煸一下。

锅内加入开水，要泡过节瓜，放入瑶柱丝、虫草花（连浸泡的水）。

加盖，大火烧开。

将铁锅内的材料全部转移到砂锅内，要小心热汤溅出哦。

加盖大火烧15～20分钟。

烧至节瓜冧透，汤汁九成干，放盐，胡椒粉，加葱花，即可上菜。

分类:煲咸鲜味新手尝试 节瓜虾干粉丝煲【菜谱】 2014-04-01-节瓜削皮后切丝，粉丝放在温水里泡发，虾干用料酒浸软。

取拉歌蒂尼乐味不粘煎炒锅一只，加热后倒入少许食用油，加入节瓜丝快速翻炒。

炒至节瓜略软后加入虾干，继续翻炒约20秒。

倒入泡发好的粉丝，加入半勺老抽、一勺生抽、半勺糖和两勺水。

用筷子翻炒使节瓜、虾干和粉丝均匀地裹上调味料，然后加盖焖煮约1分钟左右。

1分钟后开盖，这时锅内的水分已被基本收干，撒一把葱花即可关火出锅。

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