【圖解】魷魚、透抽、花枝、軟絲怎麼分？一篇搞懂！ - 食譜 ...
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花枝. 別名：墨魚、烏賊跟軟絲很像的花枝體型也是橢圓形，鰭與身體亦等 ... 即時 熱門 政治 社會 生活 健康 國際 地方 蒐奇 影音 財經 娛樂 汽車 時尚 體育 3C 評論 玩咖 食譜 地產 專區 TAIPEITIMES 求職 爆 Search 自由電子報 食譜自由配 食譜首頁 找食譜 最新食譜 主題食譜 料理撇步 廚房生活小知識 影音食譜 達人出招 食譜自
延伸文章資訊
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- 2【Food Talk】軟絲、透抽差很大金沙鹹香最能呈現鮮美滋味 ...
因種類不同，所以價錢也有差別，許多餐廳會以較便宜的魷魚來取代花枝和軟絲，但其實口感不同，魷魚較硬，軟絲和花枝口感較軟、彈牙，所以用 ...
- 3魷魚、花枝、小卷、透抽、軟絲…你會區分？1張圖秒懂差異 ...
軟絲俗稱軟翅仔，身體呈橢圓形，兩側有兩片寬大的肉鰭，體內無硬殼，眼睛外有一層保護膜；與軟絲相似的花枝（墨魚）體型較圓，身體兩側的肉 ...
- 4分辨花枝&軟絲的差異嗎？ @ Vincent的網路日誌:: 痞客邦::
軟絲：「萊氏擬烏賊」的俗稱，屬於管魷目的鎖管科Loliginidae，身體的外套膜兩側，從頭至尾有兩片寬大的肉鰭，且兩鰭在尾部相連接，體內有寬大的透明角質內殼 ...
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