端午節吃什麼?10款端午節食物吃了沒?考生必吃「包中茶糖 ...
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端午節吃什麼食物?習俗美食報你知! · 端午節食物2:茄子 · 端午節食物3:菜豆. 台灣端午節保留大量的民間習俗,傳統說吃五子(粽子、豆子、茄子、李子、桃子 ...
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端午節吃什麼?10款端午節食物吃了沒?考生必吃「包中茶糖」包你考狀元!
CHEN2022-05-13生活體驗,生活飲食
一年一度的端午節就快到了,可以吃到很端午節習俗食物,端午節會吃的傳統食物除了粽子之外,端午節還會吃茄子、桃子等美食,還有哪些端午節一定要吃食物,本文帶你一塊了解!除此之外,端午節一定要吃「包中糖」!包種茶糖是非常吉祥的食物!考生一定要吃的「包、糕、粽」也就是「包種茶糖」!更多端午節這天必吃的佳節美食文章報你知!
端午節吃什麼食物?習俗美食報你知!
端午節食物1:粽子
說到端午節,不外乎都會想到粽子,粽子是端午時期最具代表性、也最著名的美食了~無論是南方還是北方都會品嘗粽子,每年農曆五月初,各家老百姓都會包粽子、吃粽子,北方粽多半會包入棗子,而南方粽口味就非常多樣了,有豆沙粽、八寶粽等特色粽子,在我們台灣,每個地區的粽子作法都不一樣,吃起來也各有其美味,有Q彈的北部粽,也有灑上花生粉的南部粽等,這篇文章有台灣著名的粽子種類,想了解更多可以點文章連結:端午節禮盒推薦人氣健康禮盒!千萬別再送高熱量的禮盒了!
端午節食物2:茄子
端午節食物3:菜豆
台灣端午節保留大量的民間習俗,傳統說吃五子(粽子、豆子、茄子、李子、桃子),可以健康、長壽,也就是台語俗話常聽到的:「吃茄吃到會搖,吃豆吃到老老老~」,而有些南部說法,吃豆子是不被蛇咬,因為豆子形狀像蛇。
端午節食物4:艾饃饃
很多人都不太清楚什麼是艾饃饃?了解艾饃饃之前,首先先帶你了解什麼是「饃」吧~「饃」其實是北方人稱呼「饅頭」的用語,是中國的特色傳統麵食之一,用麥粉或麵粉發酵後蒸成的美食。
而艾饃饃簡單來說,就是麵皮混艾蒿的(有餡)饅頭,是很多地方端午節都會品嘗的美食。
由於端午節氣候炎熱的關係,很多蚊蟲孳生,傳統人家便用艾蒿來驅蟲殺菌,所以端午時期很多地方都會看見加入艾蒿的麵食,是最具端午特色的美食之一。
端午節食物5:黃鱔
一年之中端午節時期,鱔魚是最肥、肉質最嫩、最具營養的時候,香味厚實之外,口感也最佳,在民間則有「端午黃鱔賽人參」的說法。
黃鱔的口感軟嫩無刺,是淡水水產之中較受歡迎的魚種之一,中藥燉煮後的黃鱔,香味濃郁帶甘甜,對小孩子和老人家來說,是很棒的滋養美食唷!
(說到黃鱔,小編就想到台南的鱔魚意麵,所以就用鱔魚意麵的照片來應景一下吧~)
端午節食物6:打糕
打糕顧名思義就是打製後的米糕。
打糕又稱為蒸糕,是朝鮮族的傳統米製食品,將艾蒿與熟透糯米飯,置於大木槽裡,再用長柄木棰打而成,跟搗麻糬有異曲同工之妙,通常會拌佐料後食用,餡料常以蔗糖、花生粉等甜餡。
朝鮮人民每隆重要節日或結婚典禮時都會製作品嘗,食品充滿民族特色,又可增添佳節氣氛。
端午節食物7:煎堆
台南地區端午節吃粽子之外,也吃一種叫「煎堆」的美食。
據說,鄭成功率軍入台之初,由於米糧匱乏的關係,在端午節時沒有米可以蒸做粽子,於是便將當地人送來的薯粉、花生、豆類等食品,混合在一起,經油煎炸後成「堆」,來度過端午節。
端午節食物8:雄黃酒
為什麼人們端午節會喝雄黃酒呢?在春秋戰國時期,人們為了除惡、解毒,便有飲用菖蒲酒、雄黃酒的習慣,且在著名的白蛇傳裡,白娘娘於端午節這天喝了雄黃酒之後,就現出了蛇身原形,還有很多古書裡也一並提到端午節跟雄黃酒之原因,於是人們大概就是把兩者串連在一起,並在端午節都會喝雄黃酒來驅邪解五毒(蛇毒、蠍毒、蜈蚣毒、蝦蟆毒)。
但現今人發現,雄黃酒含有有毒物質,所以基本上已不喝雄黃酒了。
端午節食物9:桃子
端午節食物10:李子
端午節恰巧是桃子、李子的產季,台語俗諺有:「五月節呷桃子肥、呷李子瘦」,意思是桃子香甜肥美,一不小心吃太多就變胖,而李子則能幫助消化等好處,對想瘦身的人非常適合唷~
端午節考生必吃「包中茶糖」!包你考試高中第一志願!
端午節是一年之中最適合享用「包種茶」的時期,至於為什麼呢?因為端午節各個攤商、家家戶戶都會包粽子,而包粽子蘊含「包中」之意,此外,「包種茶是最具吉祥的茶品」,包種茶又稱「包中茶」,無論是考試包中、財運包中、或是許願包中等祝福意涵。
包種茶獨特的花香,讓人放鬆、消除緊張感,端午節吃「粽子」再品「包中茶」,更是好上加好、美上添美,願望也更容易成真~
吃完粽子嘴包難免會有油膩感,一直喝水也不是辦法,況且許多人都覺得水沒什麼味道、不好喝,既然這樣,那何嘗不來顆「茶糖」呢?吃完飯後嘴裡含著一顆,嘴巴滿富清爽茶香香味,幫助趕走口中惱人的油膩感。
茶糖不會太甜、更不苦澀,是端午節必吃的解膩美食之一!
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出門在外身邊總不太可能都帶著茶杯吧?在沒有茶杯、更沒有熱水泡茶時,「包種茶糖」就是最佳選擇了!雖然濃農的包種茶可用冷水來沖泡很方便,但是人在外頭要泡茶也格外麻煩, 推薦您這款使用包種茶製成的「包種茶糖」,帶在身上輕巧不占空間~
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※端午節吃粽品茶糖,飯後來一顆茶糖幫助解膩,吉上添吉,也為自己加油勉勵!
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