《冰淇淋》食譜與做法，共910 道- 愛料理

冰淇淋（英語：ice cream），港澳慣稱之為雪糕。

是一種冷凍的甜品，通常以牛奶或奶油等乳製品為原料，並加入水果或其他成分和香料混合製成。

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愛料理    熱搜關鍵字 最新排序 VIP專屬 精選排序 1 2 3 4 5 6 草莓冰淇淋(不需冰淇淋機) Belle 草莓的微微酸，微微甜，消暑解渴，入口還吃的到草莓顆粒，口感極好。

食材：冰凍草莓、動物性鮮奶油、牛奶、細砂糖(第1份)、蛋黃、檸檬汁、細砂糖(第2份) 9讚 牛奶冰淇淋 WhaleWeng 食材：牛奶、鮮奶油、豐年果糖 15分 11讚 荔枝冰淇淋 Amy廚房 夏季是荔枝的產季，酸酸甜甜的滋味，還有獨特的香氣，做成消暑的冰淇淋，讓奶香提升了荔枝酸甜的多樣風味，也讓人可以在家像貴妃一樣，品嘗... 食材：荔枝果肉、細砂糖（煮荔枝果醬）、動物性鮮奶油、檸檬汁、雀巢鷹牌煉乳支裝170克、牛奶、玉米粉、細砂糖（加入牛奶中） 60分 8讚 OREO冰淇淋 GenaWu 夏天是會讓人想吃冰的季節！6種食材➕手持攪拌機在家就可以完成的冰淇淋，OREO可以改用早餐玉米片、芒果泥或者濃稠度高一點的果醬來變... 食材：動物性鮮奶油、細砂糖、鮮奶、雀巢鷹牌煉奶支裝170g、OREO餅乾碎片、鹽 20分 10讚 1跟著做 手工冰淇淋 新手女也廚房 🍀IG版🍀 https://www.instagram.com/p/CfixUQ2pzU8/?igshid=NmZiMzY2Mjc= 食材：抹茶粉、牛奶、巧克力粉、雀巢鷹牌煉奶支裝、香草籽醬、鮮奶油、核桃 10讚 草莓冰淇淋（使用冰淇淋機） FrancesChang 微酸不太甜，有的像草莓優格 食材：鮮奶油、鮮奶、冷凍草莓、蛋黃、砂糖、義美蜜糖草莓粉 60分 3讚 芒果冰淇淋 IunYiYi 夏天正是芒果的盛產期! 剛好這次婆家拿了一箱芒果~ 來做這款大人小孩都愛的芒果冰淇淋吧 食材：鷹牌煉奶支裝170g、芒果約2顆、動物鮮奶油 20分 18讚 冰淇淋漂浮蘇打【多多冰淇淋】 水角 沁涼的冰淇淋漂浮蘇打，滿杯的碎冰塊中倒入蘋果蘇打，再加上一球多多冰淇淋，最後再以新鮮水果妝點，夏日人氣新寵，在家也能輕鬆製作。

食材：多多、動物性鮮奶油、砂糖 90分 4讚 哈密瓜冰淇淋 葉子 疫情，自主停課…… 做些點心類給小孩吃 也可部份簡單動作讓小孩試試 水果、煉奶、優格－＞冰淇淋，炎熱夏天，偶爾吃冰消暑 食材：雀巢鷹牌煉奶支裝170g、哈密瓜、優格 10分 5讚 荔枝牛奶冰淇淋 Belle 荔枝+牛奶，冰淇淋的綿密口感，每一口都吃得到荔枝香。

食材：荔枝、牛奶、細砂糖、動物鮮奶油、檸檬汁、明膠(吉利丁)粉 5讚 冰淇淋曲奇 烘培狠療癒 天氣實在太熱啦！🥵 今天就來分享冰冰涼涼（誤🤣）不會融化的冰淇淋曲奇，所需的材料也不複雜，趕快來做這款網紅餅乾吧！😂 食材：無鹽奶油、鹽巴、低筋麵粉、全蛋液、安佳奶粉、糖粉、杏仁粉、抹茶粉、奶油霜、奶粉、草莓粉、Oreo餅乾碎、可可粉、白巧克力碎、草莓乾碎、黑巧克力碎 90分 14讚 草莓煉乳冰淇淋 Belle 加了煉乳的草莓冰淇淋，更加清爽，好吃。

食材：牛奶、砂糖、鮮奶油、煉乳、冷凍草莓、檸檬汁 11讚 1 2 3 4 5 6 草莓優格冰淇淋(無鮮奶油/免冰淇淋機) Amy'sKitchen 夏天吃冰淇淋很舒壓，Frozenyogurt是健康版的冰淇淋。

吃冰淇淋要無罪惡感從材料調整，用優格及鮮奶跟冷凍草莓省事無負擔，... 食材：冷凍草莓、原味無糖優格、鮮奶 5分 34讚 煉奶冰淇淋 煮吃是七陶 原本要做香草煉奶冰淇淋，結果忘記加香草莢醬，不過這樣就非常好吃~ 細緻綿密的質地，在嘴裡不會馬上化掉，會先聞到濃濃奶香，慢慢順著舌... 食材：全脂牛奶、35%動物性鮮奶油、雀巢鷹牌煉奶支裝170g、脫脂奶粉、砂糖、右旋糖粉 120分 8讚 抹茶巧酥冰淇淋免冰淇淋機 克洛伊手作👩🏻‍🍳 食材：鮮奶油、鮮奶、OREO餅乾、煉乳、砂糖、抹茶粉、熱開水 15分 22讚 巧克力米飯冰淇淋 阿Mao 夏天來吃冰!!!! 在家自製米飯冰淇淋~ 蛤?誰說白飯不能做甜點? 今天我們就來讓大家開開眼界 材料簡單，步驟容易 更不用特定的機... 食材：巧克力牛奶、動物性鮮奶油、冷白飯、細砂糖、依個人喜好選擇配料 10分 3讚 鳳梨優格冰淇淋（免冰淇淋機） 胖仙女 自己做的冰淇淋雖然不如市售的綿密，但少掉非常多添加物和額外的糖，吃起來更加安心！這個鳳梨優格冰淇淋利用盛產的鳳梨來製作，鳳梨本身就... 食材：鳳梨、無糖優格、鮮奶油、柑橘利口酒（可省略） 20分 71讚 桑果冰淇淋 愛米食旅生活雜記 夏天到了，正是吃冰淇淋的季節，這次用法國鮮奶油、桑葉粉、桑果醬做的冰淇淋，不用冰淇淋機也能有冰淇淋的口感！ 食材：桑葉粉、桑果醬、鮮奶、法國鮮奶油、土司、蝶豆花染色冰塊 9讚 1 2 3 ...   「冰淇淋」的相關搜尋 鮮奶油 冰淇淋 芒果冰淇淋 巧克力冰淇淋 冰淇淋蛋糕 水果冰淇淋 香蕉冰淇淋 牛奶冰淇淋 優格冰淇淋 免冰淇淋機 「冰淇淋」小知識冰淇淋（英語：icecream），港澳慣稱之為雪糕。

是一種冷凍的甜品，通常以牛奶或奶油等乳製品為原料，並加入水果或其他成分和香料混合製成。

大多數的口味含糖，但也有一部分是使用其他的甜味劑。

某些時候在天然成分之外，製造過程中也會加入人工香料或食用色素。

混合後的原料會在降溫中同時緩慢攪拌，以混入空氣並防止冰晶產生。

成品會呈現表面平滑的半凝固狀態，並可塑型或用勺子挖取。

資料來源：維基百科更多🍦如何有效率地挑選冰淇淋機？掌握挑選秘訣，讓你挑選冰淇淋機免煩惱，在家也能輕鬆吃到美味冰淇淋！ 冰淇淋機類型 冰淇淋口感取向 製作份量與機器大小 10大冰淇淋機推薦｜在家也能自製冰淇淋！家用冰淇淋機怎麼挑選？ 今日話題 更多 百香青木瓜 FengLin 京醬肉絲 新手女也廚房 炸醬麵/家常麵懶人包 Amy'sKitchen 巧克力爆漿蛋糕簡單作法 Arthur'sHome 快速料理~涼拌煙燻豆皮 Winnie與阿華田 愛料理 登入愛料理會員 登入 註冊愛料理會員 註冊 愛料理VIP會員 升級VIP 服務平台 愛料理 生活誌 市集 愛料理TV iGood 試用推薦