[食物]優格DIY - MIIIA‧Mia - 痞客邦

容器要乾淨的喔，可以是馬克杯或是塑膠杯或是玻 璃瓶等。

記得乾淨就是了，如果你不想吃到其它菌種的話... （3）密封容器，室溫下靜置 ... MIIIA‧Mia 跳到主文 部落格全站分類：圖文創作 相簿 部落格 留言 名片 ‧MIIIA*mia=mia+idea+ingenuity ‧handgemaaktestempelsxillustratie ‧小紅書：愛上橡皮章ㄎㄎ刻  ←寫書甘苦談! ‧最新近況News： → Mia手作洋洋小舖/Mia'screationstore  → Mia刻章教室消息/Mia'sStampClassroom  → 刻刻工具指南/StampToolGuide  → 為你畫一只紙袋子  出走計畫 ‧已停止印章訂做，請不用再詢問喔  ‧合作/繪圖/設計:[email protected] ‧FaceBook："FacebookFanPage,給一個讚!"  ‧基本上不回答詢問品牌工具的問題，小堅持請見諒。

Nov02Fri200707:34 [食物]優格DIY 無意間在網路上看到簡易的優格DIY方法拜託，看到「優格」兩個字眼睛就都亮了！還有「簡易」，豈不是為我而設的嗎?                           ＊方法：                                （１）把牛奶溫熱－                                             不用到沸騰喔！只要比體溫高一些些。

我是以手指頭觸碰，覺得                                             有些溫就好了。

（當然，還有更懶的方法：便利超商買牛奶請店                                             員直接幫我微波。

雖然便利商店買會是幾乎原價沒有便宜到，可                                             是可以免費加熱...）                                 （２）將市售的優格或優酪乳加入，均勻攪拌－                                             粗略的估計，優格：牛奶＝１：６，優酪乳比較稀份量可以多約                                             是優格兩倍。

容器要乾淨的喔，可以是馬克杯或是塑膠杯或是玻                                             璃瓶等。

記得乾淨就是了，如果你不想吃到其它菌種的話...                                （３）密封容器，室溫下靜置一個晚上，就...好了！－                                            如果想要稠一點的（就是優格）那可以把容器用被子阿毛巾等包                                             起來，給它溫度可以維持久一點。

這樣菌種會長比較多，就會比                                             較＂硬＂；普通放置一個晚上，結果是比較稀一點的，大概是介                                             於一般優酪乳和優格中間的濃稠度。

                                 （４）讓優格綿延不絕的方法－                                             做好的可千萬別吃得精光，瓶子裡優格吃到剩一些後，可以再把                                             溫牛奶加進去，一樣攪一攪後靜置。

就又是另一次心的優格啦！                                耶，照那個簡易食譜的說明，第一次就有成功很開心。

                                晚上用完後，就一直去動它想看它到底ＯＫ不ＯＫ。

                                根本迫不急待想等它過一個晚上...一直想要它趕快好。

                                好不容易挨到隔天早上，心驚膽戰的打開來迎接第一個結果，超緊張的！                                一打開蓋子，就聞到就和我用的優酪乳一樣的香氣，喔耶！我成功了！                                馬上試試，果然沒錯，是　一　模　一　樣！耶耶耶～                                                                                                    喔，ＭＩＡ牌優格用的都是林鳳營出品：正常口味鮮奶＆無糖優酪乳                                因為都喝無糖的優酪乳，剛好冰箱還有就拿來做。

                                還想說，林鳳營就配林鳳營吧！                                吃的話可以加果醬，加藍莓就是藍莓優格、加草莓就草莓優格。

                                第一次做出來的比較不稠，但是味道很好。

                                第二次直接加入牛奶到吃剩一些的優格瓶中，可是我忘記攪一攪了！                                結果他很有＂層次＂...上面是水(鮮奶？)再來是優酪乳，最下面是優格...                                然後我不死心的把他們全部攪一攪，結果優格並不會和水融合。

                                優格還是優格，只是變比較小，水也還是水，整個...                                （所以請記得攪拌再靜置！）                                然後我就重新來過第三次，這一次我有用毯子把它包起來靜置。

                                結果真的有比較＂硬＂，口感超好～                                                                  這瓶子可真美不是嗎？                                 是我在日系雜貨店挖到的寶，只要４３元哩！                                 做優格的容器其實不限定，只要乾淨不會裝了溫牛奶就融化的就可以。

                                 我只是覺得用玻璃瓶好像＂更乾淨＂，然後做出來質感也不錯嘛。

                                 很有那種所謂的＂手作＂風，哈哈哈。

我該取個名字－「手作‧Yogurt」                                這樣說一下，優格、優酪乳、乳酪都是一樣的東西，就差誰"壞"比較多。

                                所以讓菌種長越多，就越趨近於優格；反之則就是菌種比較稀的優酪乳。

                                如果你辦的到，你還可以讓它變成乳酪...這怎麼做我就不是很清楚了。

                                做好的優格，也可以挖些放在杯中，加點水和一和就是優酪乳啦。

                                居然還真是這麼簡單，那超市賣優酪乳、優格怎麼都可以這麼貴？                                欺騙人，一個酸掉的壞東西還這樣拿出來哄抬價碼！                                現在我是聰明人了，哈哈哈～一起來當個健康聰明人吧！　　　　　　　　　　　 全站熱搜 創作者介紹 Mia MIIIA‧Mia Mia發表在痞客邦留言(9)人氣() E-mail轉寄 全站分類：食譜分享個人分類：日子Daylife此分類上一篇：[食物]Allyouneedisagoodmoodandlittletime 此分類下一篇：元氣地球人 上一篇：[手作]咖啡渣渣球 下一篇：[手作]調味生活-手作明信片 歷史上的今天 2012:[手刻]森林瓶子:青蘋果ForestBottlewithstamp:GreenApple 2010:[食物]小小咖啡，友情乾杯 ▲top 留言列表 發表留言 ‧CATEGORIES 刻章‧印記Stamps(7) 創作‧Creation(64)[手刻章印卡]Postcard(9)教室‧StampClass(16)記錄‧Activity(7)分享‧Sharing(10)訂作‧Customized(23)公告‧Info(16) 手作‧創意Handmade(7) 設計圖Design(11)垃圾寶DIY(6)玩布作Sew(18)雜七八Others(12)收禮物Gifts(7)畫杯子Cups(5)去上課Class(6) 旅行・本子TravelBook(7) [越南・胡志明市]Saigon2017.02(1)[宿霧]CebuQQEnglish留學去2015.9(3)[峇里島]BaliHoneymoon7days2015.5(5)[夏威夷]Hawaii11days2014.5(19)[京都]Kyoto5days2013.5/2016.3(4)[波士頓]BostonSummer2012.8(1)[新加坡]Singapore2011.9(5) 手繪‧生活LifeDiary(10) [MIGA]繪日記(2)[居家]佈置生活(3)Wedding(2)[文具]本子與文具們(7)[手繪]喜歡紙袋子的原因(4)小小日麗Diary(14)手繪Drawing(33)日子Daylife(46)[我的小時候](6)好物Goods(9) 遊玩‧食物WalkEat(6) 東台灣EastTW(3)南台灣SouthTW(15)北台灣NorthTW(45)中台灣CenterTW(8)[環遊舊金山12天]SanFrancisco(3)[鐵馬1000KM環島]CyclingTW(4) 腦袋空空(2) 激發(0)淡淡(0) 生活~2009.spring(4) 笑臉(0)散步(0)日子(1)肚子(0) 秘密(3) *Movie(0)*Life(0)*Writing(0) 小屁日記(1)台北畫刊-手繪散步地圖(5)手作洋洋小舖(4)[私]LINK(0) ‧NEWARTICLES ‧COMMENTS ‧RSS ‧SEARCH ‧裝啥? ‧裝啥? 2018四月(1) 2017十一月(1) 2017五月(1) 2017一月(3) 2016十二月(1) 2016十一月(1) 2016六月(1) 2016二月(1) 2016一月(1) 2015十二月(4) 2015十一月(3) 2015十月(2) 2015八月(3) 2015七月(2) 2015六月(2) 2015五月(1) 2015四月(1) 2015三月(1) 2015二月(2) 2015一月(1) 2014十二月(4) 2014十一月(3) 2014十月(4) 2014九月(4) 2014八月(3) 2014七月(9) 2014六月(3) 2014五月(5) 2014四月(2) 2014三月(1) 2014二月(2) 2014一月(2) 2013十二月(3) 2013十一月(1) 2013十月(1) 2013九月(3) 2013八月(1) 2013七月(1) 2013六月(1) 2013五月(2) 2013四月(2) 2013三月(3) 2013二月(4) 2013一月(3) 2012十二月(1) 2012十一月(6) 2012十月(2) 2012九月(4) 2012八月(5) 2012七月(4) 2012六月(6) 2012五月(5) 2012四月(4) 2012三月(4) 2012二月(4) 2012一月(5) 2011十二月(4) 2011十一月(4) 2011十月(4) 2011九月(5) 2011八月(3) 2011七月(4) 2011六月(6) 2011五月(5) 2011四月(8) 2011三月(11) 2011二月(9) 2011一月(9) 2010十二月(11) 2010十一月(7) 2010十月(6) 2010九月(8) 2010八月(9) 2010七月(6) 2010六月(10) 2010五月(9) 2010四月(8) 2010三月(12) 2010二月(7) 2010一月(9) 2009十二月(8) 2009十一月(10) 2009十月(10) 2009九月(4) 2009八月(5) 2009七月(4) 2009六月(6) 2009五月(3) 2009四月(2) 2009三月(5) 2009二月(3) 2009一月(2) 2008十二月(1) 2008十一月(5) 2008十月(4) 2008九月(6) 2008八月(5) 2008七月(2) 2008六月(2) 2008五月(9) 2008四月(7) 2008三月(6) 2008二月(2) 2008一月(3) 2007十二月(1) 2007十一月(2) 2007十月(4) 2007九月(2) 2007八月(2) 2007七月(1) 2007六月(5) 2007四月(2) 2006十一月(1) 2006五月(5) 所有文章列表 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗