紅燒豆腐腐竹節瓜幹 - 好料理

做法 · 1. 豆腐切塊提早泡水，節瓜幹，腐竹泡水 · 2. 豆腐下鍋煎一下兩面 · 3. 蒜末炒香，節瓜幹炒一下 · 4. 放一點蠔油，紅燒醬油，炒一下，放進煎好的豆腐，輕輕拌一下，加入 ... 好料理 搜尋 紅燒豆腐腐竹節瓜幹 綜合評分7.7 用料 蒜蓉 豆腐 腐竹 節瓜幹 做法 1 豆腐切塊提早泡水，節瓜幹，腐竹泡水 2 豆腐下鍋煎一下兩面 3 蒜末炒香，節瓜幹炒一下 4 放一點蠔油，紅燒醬油，炒一下，放進煎好的豆腐，輕輕拌一下，加入熱水大火燒開，轉小火慢慢燜 5 最後放入泡好的腐竹燜軟就行 小貼士 所在的分類紅燒 相關食譜 紅燒 蒜蓉,豆腐,腐竹,節瓜幹 綜合評分7.7 湯羹 大筒子骨,瑤柱,小鮑魚,老姜,老節瓜,香蔥,高度白酒,料酒,米醋,鹽,現磨黑胡椒 綜合評分7.5 減肥 節瓜,純瘦肉餡,瑤柱,幹香菇,蔥,姜,鹽,雞粉,生粉,花雕酒 綜合評分8.4 燜 瑤柱,節瓜,鹽,水,蒜蓉蘿蔔乾,蒜末 綜合評分7.6 蒸 節瓜,鹹蛋,雞蛋,蠔油,蒜蓉辣醬,水,蔥,麻油,瑤柱,白砂糖 綜合評分7.4 燜 瑤柱,節瓜,鹽,水,蒜蓉蘿蔔乾,蒜末 綜合評分8.3 蒸 節瓜,鹹蛋,雞蛋,蠔油,蒜蓉辣醬,水,蔥,麻油,瑤柱,白砂糖 綜合評分9.0 燜 節瓜,瑤柱,姜,油、鹽、生抽調味 綜合評分9.1 湯羹 節瓜一個,蒜瓣3個,濃湯寶（雞湯）一個,橄欖油shaoxu 綜合評分7.4 快手菜 節瓜（毛瓜）,蝦干,龍口粉絲,雞汁,生姜,蒜頭,砂糖,食鹽,生粉 綜合評分9.4