4-1水的相變化 - 9lib TW
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代號: s • 形狀固定 • 體積固定 • 粒子運動方式: 原地振動與轉動 ... 莫耳熔化熱莫耳凝固熱定義定溫定壓下, 1 mol 固態物質完全熔化時所吸收的能量定溫定壓下, 1 ...
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4-1水的相變化
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(1)4-1水的相變化
物質的三態變化
1
(2)•又稱為物質的三相,是指常見的狀態
–固態
–液態
–氣態
(3)固態
•代號:s
•形狀固定
•體積固定
•粒子運動方式:
原地振動與轉動
(4)液態
•代號:l
•無一定形狀,形
狀依容器而定
•體積固定
•粒子運動方式:
未侷限於固定位
置,可移動、振
動與轉動
(5)氣態
•代號:g
•無一定形狀,形
狀依容器而定
•無一定體積,體
積等於容器大小
•粒子運動方式:
自由的快速運動
(6)物質三態的特性
狀態固態液態氣態
壓縮性小小大
擴散性小中大
分子間的距離小中大
物質的莫耳體積小中大
分子間作用力大中小
熱膨脹率小中大
★冰、銻、鉍、生鐵等物質的莫耳體積皆為固態>液
態。
★
★
(7)影響物質狀態的因素
1.內在因素:粒子的能量與粒子間作用力的
大小。
(8)相變
1.定義:
溫度及壓力等外在因
素改變,而使物質狀
態發生改變,稱為相
變。
2.相變的名稱:
物質三態間轉換的名
稱,以及涉及之能量
變化,如右圖所示。
(9)固態與液態間的轉換
1.由固態轉為液態的過程,稱為熔化。
2.由液態轉為固態的過程,稱為凝固。
3.熔化時的溫度稱為熔點,凝固時的溫度則稱
為凝固點。
4.相同條件下,純物質的熔點與凝固點相同。
0℃時,持續加熱,冰塊的溫度不再上升,此
時水分子吸收足夠的能量,掙脫和部分水分子間
的吸引力,得以移動,此時的溫度稱為冰的熔
點。
(10)固態與氣態間的轉換
1.物質不經過液態而直接由固態轉為氣態的
過程,稱為昇華。
2.物質不經過液態而直接由氣態轉為固態的
過程,稱為凝華(又稱為沉積)。
3.常溫常壓下,具有昇華特性的物質包括:
碘晶體、乾冰、樟腦、萘丸等。
(11)(12)液態與氣態間的轉換
1.物質由液態轉為氣態的過程,稱為汽化。
2.物質由氣態轉為液態的過程,稱為凝結。
3.汽化的途徑包含蒸發與沸騰兩種。
水加熱到達100℃時,雖然繼續加熱,水的溫
度亦不再上升,此時所加入的熱能,將使水分子
掙脫和其他水分子間的作用力而汽化,此時的溫
度稱為水的沸點
(13)液態與氣態間的轉換
汽化途徑蒸發沸騰
溫度無特定溫度須在當時外界壓力所對應的沸點
成因液體表面粒子,脫離周圍其他粒
子的束縛
液體所生成之氣泡的蒸
氣壓等於外界的大氣壓
力
現象
僅液體表面分子
得以汽化液體表面與內部的分子皆可能汽化
無氣泡生成有大量的氣泡產生
(14)下列有關相態變化的敘述,哪些正確?
(A)蒸發是液體汽化方式之一,不須在特定溫度下進行
(B)沸騰是液體汽化方式之一,但必須在某一特定之溫
度下(視當時氣壓而定)才能發生
(C)固態物質必定先轉變成液態後,才可再轉變為氣態
(D)汽化時,分子間的距離會急遽增大
(E)攝氏零度時,物質不會發生汽化現象
觀念提示:蒸發可在任何溫度進行,沸騰的溫度則僅限
於沸點。
老師講解‧1[相變]
(15)解:(A)(B)(D)
(A)(E)蒸發可在任何溫度進行,故0℃時亦可汽化。
(B)沸騰的溫度則僅限於沸點。
(C)適當溫壓下,物質可不經液態,直接由固態昇華為
氣態。
(D)粒子在氣態時的距離遠大於液態時的距離。
老師講解‧1[相變]
(16)學生練習‧1
有關物質三態的敘述,下列哪些正確?
(A)固態粒子的主要運動方式為原地振動
(B)物質三態中最容易被壓縮的狀態為氣態
(C)粒子間的距離以液態為最大
(D)粒子間的擴散性大小為:氣體>液體>固態
(E)液體不具有一定的體積與形狀
解:(A)(B)(D)
(C)應為氣態。
(E)液體不具一定形狀,但體積固定。
(17)固態與液態間的轉變
莫耳熔化熱莫耳凝固熱
定義
定溫定壓下,1mol
固態物質完全熔化時
所吸收的能量
定溫定壓下,1mol
液態物質完全凝固時
所釋出的能量
關係等值異號
實例
1atm下,0℃的冰
之莫耳熔化熱為5.94
kJ/mol(吸熱)
1atm下,0℃的水之
莫耳凝固熱為5.94
kJ/mol(放熱)
(18)液態與氣態間的轉變
莫耳汽化熱莫耳凝結熱
定義
定溫定壓下,1mol
液態物質完全汽化時
所吸收的能量
定溫定壓下,1mol
氣態物質完全凝結時
所釋出的能量
關係等值異號
實例
1atm下,100℃的
水之莫耳汽化熱為
40.6kJ/mol(吸熱)
1atm下,100℃的
水蒸氣之莫耳凝結熱
為40.6kJ/mol(放
熱)
(19)固態與氣態間的轉變
莫耳昇華熱莫耳凝華熱
定義
定溫定壓下,1mol
固態物質完全昇華時
所吸收的能量
定溫定壓下,1mol氣
態物質完全凝華時所釋
出的能量
關係等值異號
實例
1atm、25℃時,乾
冰的莫耳昇華熱為
25.4kJ/mol(吸熱)
1atm、25℃時,二
氧化碳氣體的莫耳凝華
熱為25.4kJ/mol(放
熱)
(20)加熱曲線
1.定義:以穩定的熱源加熱物質,該物
質的溫度對加熱時間的關係圖,稱為
加熱曲線。
2.說明:
①固態與液態共存時的溫度,稱為熔
點(凝固點);液態與氣態共存
時
的溫度,稱為沸點(凝結點)。
(21)加熱曲線
②斜線部分分別為固態、液態、氣態受
熱時,物質的溫度升高與加熱時間的關
係。
此過程中粒子的動能增加。
③水平部分為相變的過程,在熔化或汽
化的過程中,熱源所供應的熱量,並未
改變物質的溫度,而是用來減弱分子間
的作用力,而產生相變。
此過程中熱量
主要是用來增加粒子間的位能。
(22)(23)三相圖
1.定義:以溫度為橫軸,壓力為縱軸,表示
出在某特定溫度與特定壓力下,物質的狀
態為何的關係圖,稱為物質的三相圖。
2.純物質的三相圖:以水與二氧化碳作為說
明例子。
(24)(25)水的三相圖
①冰熔化成水時,體積變小,故加壓有利於
冰熔化成水⇒壓力愈大,熔點愈低⇒熔化
曲線向左偏。
②水、生鐵、銻、鉍之三相圖的熔化曲線皆
向左偏。
(26)(27)二氧化碳的三相圖
①乾冰熔化成液態二氧化碳時,體積變大,
故加壓不利於熔化⇒壓力愈大,熔點愈高
⇒熔化曲線向右偏。
②水、生鐵、銻、鉍以外的物質之三相圖的
熔化曲線皆向右偏。
(28)三相圖的區塊意義
圖中分隔出的三區,分別代表固態、液態及
氣態。
若溫度與壓力所對應的點落在該區
塊,即表明物質的狀態為此區塊的狀態。
1.S區:物質為固態(s)。
2.L區:物質為液態(l)。
3.G區:物質為氣態(g)。
(29)三相圖的曲線意義
線段名稱狀態意義
AD熔化(或凝
固)曲線
固、液
兩態共存
線上各點的溫度代表對應壓力
下的熔點(或凝固點)。
1atm下的熔點,稱為正常熔點
。
AC汽化(或凝
結)曲線兩態共存液、氣
線上各點的溫度代表對應壓力
下的沸點(或凝結點)。
1atm下的沸點,稱為正常沸點
。
AB昇華(或凝
華)曲線兩態共存固、氣線上各點的溫度代表對應壓力下的昇華點(或凝華點)。
兩相間的交界線代表兩相共存。
(30)例
三相點
•三相點:A點稱為三相點,此時固、液、
氣三相共存
• 水在0.0098℃、0.0060atm時,冰、
水、水蒸氣共存
(31)臨界點
•臨界點:C點稱為臨界點。
所對應的溫度為
臨界溫度,所對應的壓力為臨界壓力。
•當溫度超出臨界溫度時,再大的壓力也無法
使氣體液化;亦即超出臨界溫度後,物質均
為氣態。
•水的臨界溫度為374℃,在此溫度欲使水蒸
氣液化的最小壓力(即臨界壓力)為218at
m。
(32)超臨界流體
•定義:當物質所處的溫度高於臨界溫度,
且壓力高於臨界壓力時,此時物質的狀態
為「超臨界流體」。
•特性:
–超臨界流體的物理性質介於液相與氣相
之間,且不存在兩相間的界面。
–超臨界流體的密度與溶解性接近液態,
且黏度則接近氣態。
(33)超臨界流體之實例
以二氧化碳的超臨界流體最為常見。
這是因為
二氧化碳的臨界溫度(31.2)℃接近於室溫,
臨界壓力(72.9atm)也不高,操作較為容易。
且二氧化碳不具毒性又不可燃,使用上相對安
全,又二氧化碳的取得來源多且價格便宜。
(34)超臨界流體之應用
超臨界流體的應用很廣,可用於萃取物質、晶
圓清洗、綠色溶劑與奈米製程等用途
(35)100g固體物質X,在定壓下,由
0℃開始以均勻熱源加熱之,熱
源每分鐘供熱500卡,溫度與時
間的關係如右圖所示,則
(1)受熱8分鐘時,該物質的狀態
為何?
(2)物質在該壓力下的沸點是多少?
(3)100g液態的物質X,在沸點完全汽化時至少需熱量
多少卡?
觀念提示:液相與氣相共存時的溫度稱為沸點。
老師講解‧3[加熱曲線]
(36)解:(1)液氣共存 (2)60℃ (3)2000cal
(1)8分鐘時,物質正處於汽化階段,此時為液氣共存。
(2)液相與氣相共存時的溫度稱為沸點,故由圖形可知
沸點為60℃。
(3)汽化的過程共耗時4分鐘(由6分~10分)
故共吸收熱量500×4=2000(cal)
老師講解‧3[加熱曲線]
(37)(38)(39)右圖為純水在不同壓力與溫度時
的狀態示意圖。
若將純水的溫度
維持0℃,壓力自10atm下降,
直至10-3atm,則在此過程中,
純水的狀態改變情形,下列何者
正確?
(A)固態→液態 (B)固態→氣態
(C)液態→氣態 (D)固態→液態→氣態
(E)液態→固態→氣態 【聯
招】
老師講解‧4[相圖]
(40)觀念提示:溫度與壓力對應點所落之區塊,可表明物質
的狀態。
解:(E)
在圖上0℃處作一條垂直線,可知壓力自10atm下降
至10-3atm時,物質會由液態→固態→氣態,故選
(E)。
老師講解‧4[相圖]
(41)學生練習‧4
水結冰時,體積會增加,則外加壓力對冰熔點影響的正
確圖形應是下列何者?
(42)學生練習‧4
解:(A)
相圖中冰、水界線即為熔化曲線。
冰熔化成水時體積變小,故加壓有利於冰熔化成水
⇒壓力愈大,熔點愈低⇒熔化曲線向左偏。
(43)(44)(45)
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