想讓孩子過個健康的夏天嗎?趕快掌握這些訣竅
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芒種過後,天氣一天比一天炎熱,真正的炎炎夏日到啦!
夏季天氣濕熱,孩子很容易出現食欲不振、排汗多的現象,會造成水分及一些營養素的流失。
可夏季恰巧又是孩子生長發育最旺盛的季節,孩子對蛋白質、水、維生素及微量元素的需求量有增無減。
問題來了,媽媽們要如何給寶貝搭配膳食,才能讓他們健康過夏天呢?
巢專家先來科普一下夏季營養的知識點!
夏季
孩子容易缺乏的營養素
研究表明,在30~40攝氏度的環境下,溫度每上升1度,能量消耗增加0.5%,因此,保證孩子每日攝入充足的總能量就變成媽媽的當務之急。
能量
夏季孩子排汗量增多,會導致水分的大量流失。
孩子對缺水的耐受性比成人差,如果有口渴的感覺,其實體內的細胞已經有脫水的現象了。
脫水嚴重時還會導致發熱。
水分
排汗量大還容易引起氮的丟失,若不加干預的話也會導致蛋白質的消耗增加,進而引起營養不良。
蛋白質
此外,大量排汗,還會導致身體丟失鈉、鉀等微量元素。
鈉的丟失容易出現肌肉痙攣和酸中毒等症狀,鉀缺乏則是引起中暑的重要原因。
微量元素
飲食方面
孩子該如何注意
在夏日炎熱的天氣下,孩子的消化功能會變弱,很容易食欲不振或營養缺乏,從而引發疾病。
因此,家長們要特別注意孩子飲食的規律性和食物的多樣性,這樣才能保證孩子夏季所需的全面營養和能量,避免生病。
✔多吃新鮮蔬果
新鮮的蔬菜水果中含有較多礦物質及維生素,像番茄、黃瓜、西瓜等都是特別適合夏季的食物,媽媽們要記得多給孩子吃新鮮的瓜果蔬菜。
✔保證優質蛋白質的攝入
除新鮮蔬果外,一定要記得保證孩子蛋白質的攝入。
牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等都是優質蛋白。
此外還有豆漿、豆腐等豆製品,其中所含的植物蛋白最適合孩子的營養吸收。
✔及時補水
如果孩子外出或較長時間在戶外,一定要及時為孩子補充水分,以白開水為最好,也可適當補充一些淡鹽水或礦泉水。
儘可能不讓孩子喝含糖飲料及碳酸飲料,飲料中多為高糖、高滲透壓物質,會嚴重影響孩子食慾,讓體內丟失更多水分。
✖少吃冷飲
夏天,孩子最愛的莫過於甜美冰爽的冰淇淋了。
但冷飲吃的過多,會沖淡胃液,影響消化,並刺激腸道蠕動亢進,影響營養吸收,同時還會引起腹瀉、咳嗽等症狀。
家長一定要注意,切不可讓孩子過量食用冷飲!
★研究發現
夏季是容易細菌傳染的季節,一定要注意飲食衛生,外出選擇餐館要注意保證乾淨,飯前記得要讓孩子洗手。