最全的輔食知識！如果寶寶正在這個階段千萬不要錯過

在聊輔食添加的話題前，先說說什麼是輔食吧。

有輔食，就有主食，對不對？

為什麼6個月後的孩子，我們添加食物叫寶寶輔食添加，而不是主食添加，大家有想過嗎？

那是因為對於一個小嬰兒來說，除了奶是主食，其他一切的一切，包括水，都是輔食。

所以不要覺得只有米粉、菜、肉、米飯、麵條叫輔食，其實水果汁，蔬菜汁，都是輔食。

我們提倡6個月以後再添加輔食，很多媽媽說，我們3個多月，沒有吃輔食，只是喝了一點果汁。

真的是錯了，那也是輔食！孩子不需要！

補充說明一點：

• 1歲前的孩子每天的奶量請保證在600-800ml。
  
  

• 1.5歲前的孩子請保證在400-600ml 。
  
  

• 其實就算再大點，每天400ml奶製品都是需要的。
  
  

一、為什麼要添加輔食

言歸正傳，先說說為什麼6個月添加輔食吧，這個問題一直在強調，很多科普大拿、達人媽媽一直在說。

我就再囉嗦的總結幾句。

必須是同時滿足一下條件，我們開始考慮添加輔食

• 孩子對大人吃東西表現出興趣，盯著，流口水，模仿大人咀嚼等；

• 挺舌反射消失（小嬰兒有自我保護，如果有異物進嘴巴，會用舌頭推出去，因為她不能接受奶以外的食物）

• 能夠靠坐。
  
  

如果這3個現象滿足了，那麼你可以蠢蠢欲動了，你家寶寶想吃了！

二、過早添加輔食的危害

過早添加輔食的危害，要不要在說一下呢？嗯！還是說一下吧！

最主要的原因是跟孩子的胃腸道發育完善有關，要到6個月才能完善。

所以過早添加輔食，增加了孩子過敏的風險，而有些過敏一旦誘發，很可能是終身的。

孩子食物過敏，表現是：沾到食物的部位（嘴角，臉上）起疹子或者一片緋紅；吃完食物後，開始全身或局部起疹；腹瀉，吃完某種食物後72小時內發生腹瀉等。

三、如何添加輔食

好了下面我們具體說說怎做吧，理論知識不說太多了。

1、 第一口輔食吃什麼：強化鐵的米粉

嬰兒米粉的成分比較全面，跟奶粉一樣，專門為嬰兒設計，均衡營養，並且致敏率低。

孩子從母體裡帶出來的鐵元素，在孩子6個月的時候，基本已經不能滿足孩子的要求，所以要強化鐵。

（所以不要問跳媽，自己磨的可以不可以，跳媽肯定建議你買現成的，你要實在不放心市售的，非要自己做，那我也不強求。

）

2、 用什麼來沖調米粉

一般來說我們建議白開水，雖然米粉管子上寫著奶也可以，但是我們建議白開水，因為你不能總是以奶味去吸引孩子吧。

要讓孩子接受其他的味道。

3、 除了米粉，還能吃什麼

很多媽媽說我們7個月了，8個月，輔食還只是米粉，或者爛麵條，爛粥。

跳媽很無奈呢。

為什麼呢？為什麼對你的孩子那麼小氣，就只給吃米粉！

其實孩子能吃的很多，比如：

水果類：蘋果、香蕉、梨、柑橘類、西梅、牛油果、火龍果等等

蔬菜類：胡蘿蔔，黃瓜，土豆，南瓜，西紅柿，芹菜，菠菜，青菜，總之基本上菜市場有的，你都可以給孩子吃起來。

肉：牛肉，雞肉，豬肉，羊肉，鴨肉，新鮮的，沒有醃製處理的都可以

魚：河魚，海魚都可以

內臟：肝臟適量吃一點（補鐵很好），建議選擇雞肝和鴨肝，比豬肝好，質地細膩。

嗯，其實牛肉的補鐵也很好，比內臟還安全。

蛋算在哪一部分？給它單獨一條吧，因為總有人特別喜歡蛋，甚至把雞蛋作為第一口輔食，跳媽想說，其實蛋是易過敏的，不太建議過早使用，蛋黃最好8個月，蛋清1周歲以後。

也不要迷戀蛋的營養價值，真的，肉類，魚類都不比它差。

4、 嘗試添加輔食的注意點

前一條跳媽說了那麼多能吃的，可不是讓你一股腦全給孩子上了。

我們還是要循序漸進的，每次添加新的輔食都要小心小心再小心。

每次新的食物只增加一樣，吃幾小口。

連續3天，不再添加新的食物（原來吃過的可以繼續吃），三天內，每天都可以吃幾小口新的食物。

觀察72小時，觀察什麼？觀察孩子對於這樣食物是否耐受，是否會過敏。

有的過敏很明顯，吃完嘴角就紅了，有些可能需要點時間，吃了會腹瀉等。

如果添加這樣食物72小時內孩子沒有異樣，那麼恭喜您，這個樣事物可以吃了，放心大膽的吃！

四、關於輔食添加的順序

前面寫了，第一口吃什麼，又寫了能夠吃什麼，可是那麼多食物，添加食物是否有順序的要求？

AAP（美國兒科學會育兒百科）上說：過敏其實是無法避免的，所以不要糾結食物的添加順序，應該是無續的。

我仔細的想了又想這個句話的意思。

從科研的角度上講，這句話是對的。

更多的跳媽覺得這句話是說給有服飾添加焦慮的媽媽聽的。

但是在實際情況下，我們覺得我們還是需要從另一個角度去考慮。

畢竟，每一樣食物的致敏性不一樣，有些食物比如雞蛋、花生等就是致敏性比較高，一個孩子從添加輔食開始，3天才接受1樣新的食物，2個月，也就只能吃到20種左右的食物的，如果我們完全不篩選，一旦致敏，幾乎就是浪費3天，並且孩子也不舒服。

所以跳媽的建議是，不要過於擔心，不要焦慮。

也不要太盲目。

雞蛋、堅果類（一定不是整顆吃啊，整顆的風險不僅僅是過敏，還有嗆入氣管窒息的危險）、海魚類都建議晚一點。

水果也一樣，不要太過於豐富，比如獼猴桃、芒果等也可以適當的晚一點，先吃相對安全的。

何樂不為呢？

五、如果過敏了，怎麼處理？

一旦某種事物，在試吃的3天內發生過敏現象，建議停3個月，3個月以後再嘗試這種食物。

過敏跟腸道發育完善有關，所以給孩子3個月的時間。

如果孩子雞蛋過敏，迴避的不僅僅是雞蛋，還有一切含有雞蛋的食物，比如蛋糕等。

六、給各階段孩子準備的輔食有什麼特點

提出這個問題因為很多媽媽都問我，還沒有牙齒的孩子怎麼吃肉呢，怎麼吃菜呢？其實有方法，只是看大家怎麼做。

6-8個月的孩子，一開始接觸輔食，咀嚼不協調，吞咽也不協調，那麼我們在準備食物的時候儘可能的弄成爛泥。

米粉是糊糊，所有的蔬菜都可以搗鼓成糊糊，肉等也可以。

去淘寶搜一下，關於寶寶輔食製作的工具，很多很多，根據你的經濟條件，購買你認為合適的輔食料理工具。

8-12月的孩子，為了訓練孩子的咀嚼功能（就算沒有牙齒，我們的寶寶也可以用牙床來咀嚼）。

我們可以把食物不要弄成泥，做成爛一點的塊狀等。

再給寶寶餵飯的時候，媽媽可以表現出咀嚼的動作，誇張一點，讓孩子跟著一起學習。

也可以給孩子一些條狀的蔬菜、水果（如牛油果，西蘭花，西芹，桃子等，不要那種嘎嘣脆的，一咬小硬塊，不安全），讓孩子自己用手抓著吃，咬著吃，訓練手眼協調，磨磨牙床，多好！

最後一個階段，其實用月齡來說不太好分，確切的說，在大槽牙長出來之前，孩子的食物都應該儘量的細軟，細膩。

因為每個孩子的牙齒生長情況不一樣，所以這個時間點不一樣，出牙晚的，媽媽們就多辛苦一點。

在大槽牙有了以後，可以慢慢的接近大人的食物。

作者：跳跳麻咪(百度)

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