夏天輕輕一動就出汗,需要額外補充鹽嗎?
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進入六月天氣逐漸熱起來了,隨便動動就渾身是汗。
出汗越多,流失的水分也就越多,鈉、鉀等礦物質也隨之流失,怪不得很多人在夏季不管怎么喝水都口渴。
那麼這時候我們該不該多吃鹽補鈉呢?
正常人每日食鹽攝入量
一般情況下,原則上夏季預防中暑應 當特別注意水分和鹽分的補充,但中國營養學會制定的食鹽推薦攝入量為成年人每天不超過6克,中國人的平均食鹽攝入量卻遠超這個推薦值。
世界衛生組織最近新 修改了食鹽推薦攝入量,從過去的成年人每天不超過6克降低到不超過5克,攝入量最高限制的降低實際上從側面反映出世界範圍內普遍食鹽攝入過量的現狀。
在現有科研證據下已知的是,食鹽過量攝入與高血壓之間存在密不可分的關係,除血壓外,食鹽的攝入量還對心臟、血管及腎臟健康存在不良影響。
過多的鹽分會增加血液的量,血壓上升的同時給心臟帶來負擔,對於有心臟病的人來說,出現心肌梗塞、冠心病等發病的危險性很高。
即使血壓相同的兩個人,鹽分攝入較多的那一個患腦卒中和冠心病的可能性更大。
正常的工作和非高強度運動無需補充鹽分
雖然夏天鹽分流失的比其他季節多,但是由於我們日常食鹽攝入量已經遠遠超過推薦攝入量的現狀下,一般勞動強度的人夏季出汗量大也不宜再刻意補鹽,只需要注意補充足夠的水就可以了。
室外運動和高強度勞動過後可補鹽
在室外勞動或運動的人群相比普通人會大量失汗,體內的鹽分會隨著水分一同流失,如果這時候只注意補充水分,很容易導致血液中鹽的濃度不斷降低,甚至可能 導致肌肉痙攣;或者室外溫度高於35°C,濕度60%,當出現以上情況時,說明體內鹽分嚴重不足,應當重視身體發出的警告,及時通過運動飲料或淡鹽水等補充必要的鹽分。
夏天應該如何補充鹽分呢?
綠葉蔬菜是首選補鹽方法。
更為簡單常見的補鹽方法是,喝淡鹽水或者喝加了食鹽的果汁。
但是需要注意的是鹽不能加的過多。
另外,喝一些能夠為身體補充鹽分的功能性飲料。
但是,最好的方法還是喝味道略微咸一些的綠葉菜湯。
比如,油菜、菠菜或者空心菜等做成的湯。
因為這些蔬菜都含有大量的鈉、鉀等元素,維生素的含量也很高,能夠很好的補充身體流失的鹽分。
專家建議,如果運動時身體大量出汗,最好 能夠及時的喝一些鹽水,為身體補充鹽分,以少量多次為好。
最好每隔一段時間就喝一點,每次控制好量,不能喝的過多。
最好一小口一小口的喝,不要大口大口的喝,因為這樣反倒會促進身體出汗。
其次,老人和小孩要「慎補」。
因為老人和小孩一般情況下不會大量出汗,如果老人出了大量的汗,也只需要補充一定量的淡鹽水就可以了。
孩子即使出了大量的汗,家長也不需要為孩子補充鹽。
因為孩子的汗腺本身就不發達,表面上好像出了很多汗,但實際上身體的鹽分並沒有流失。
一些腸胃功能偏弱的孩子在夏天容易出現痢疾或者嘔吐,這種異常情況下的鹽分流失,需要及時到醫院就醫,一般輸液是比較好的方法。
夏天吃酸好處多
1.斂汗祛濕
夏季出汗多而易丟失津液,需適當吃酸味食物,預防流汗過多而耗氣傷陰。
並且,能生津解渴。
2.增強胃液殺菌能力
飲水過多會稀釋胃液,降低胃酸殺菌能力。
吃些酸味食物可增加胃液黏度,健脾開胃,幫助殺菌和消化。
3.利於營養素的吸收
夏天最需全面均衡營養。
在高溫環境裡,人體營養物質消耗相當大,除了一日三餐外,還要注意從蔬菜水果中額外補充維生素。
多吃算味食物能增加和幫助鈣等營養物質的吸收。
夏天該吃點什麼酸呢?
酸水果,如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、菠蘿、芒果、獼猴桃之類的水果。
它們的酸味能斂汗止瀉祛濕,又能生津解渴,健胃消食。
醋。
在菜餚中加點醋,可殺菌消毒,防止腸胃疾病的發生。
綜上可知,雖然夏季人出汗比較多,可能流失了鈉、鉀等礦物質,但是我們還是需要控制食鹽的攝入量,人體如果吸收了過多的食鹽,很容易引發高血壓、腎結石等疾病。
所以如果你擔心身體的礦物質不夠,不妨多注意食用富含鈣質的食物如牛奶、豆腐等。
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