新鮮淮山煲湯

淮山食譜｜新鮮淮山營養豐富，近年亦愈來愈容易購買，一般街市菜檔已找到。淮山功效多，是大人細路的養身極品。對於夏天吃得太多生冷食物， ...

內部主要是脾胃，下部主要是腎，因此鮮淮山栗子排骨湯就有溫補的作用，正正針對強化內部和下部虛弱，補脾又補腎。 材料. 鮮淮山2両. 紅蘿蔔1條. 栗子10粒. 排骨1塊 ...

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1. 鮮淮山及紅蘿蔔刨皮、洗淨及切塊，栗子洗淨。 · 2. 蜜棗洗淨，陳皮浸20分鐘，並刮囊備用。 · 3. 瘦肉連凍水一同煲滾，大火氽水10分鐘後盛起，其間加少許 ...

乾淮山多作藥用或煲老火湯，健脾補虛；鮮淮山則可煮菜入饌，補陰生津，而且含有的維他命、氨基酸及礦物質高達10 多種，而當中的黏液蛋白，能夠滋潤皮膚，豐富的纖維素又可 ...