有傷口的梅子

梅子果醬. 製作梅酒需要完整無傷的果實，因此每每在製作梅酒第一關時就會淘汰許多有傷口的梅子，千萬不要丟掉這些有瑕疵的果實，它們還是可以另外製作 ...

2.稍微擦乾梅子後用牙籤剔除蒂頭，有傷口的地方也可用刀子剔除。 3.取一只鍋子加入清理好的梅子，並倒入剛好可以淹過梅子的水量，開火熬煮，煮滾 ...

... 表面無傷等為選梅基準，首先要挑選翠綠新鮮且硬實飽滿的青梅，尺寸則大致分成大、中、小三種，以大為最佳，若有傷口碰撞的梅子則淘汰不使用。

... 的不知道該如何挑選青梅入甕所以把有傷口的被撞傷的另外挑了出來想請問這些該如何處理比較好呢? ... 推cecily0921: 可以做梅子味增喔 04/15 21:48.