果醬 冰淇淋
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1. 鮮奶油打發至還可流動狀態，加入草莓果醬與鮮奶，以攪拌器將所有材料攪打均勻 · 2.將拌好的冰淇淋液裝在盤子冰入冷凍庫，淺盤較快結凍 · 3.冷凍草莓放室 ...
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根據那個作法，會存在草莓口味不夠豐富、成品有冰晶、草莓分布不均的問題。 製作完美的草莓冰淇淋一直是我的夢想，幸好這個夢想終於在今年實現了！
