武侍酒

在日本的居酒屋、燒烤店、便利商店，都常常可以看到沙瓦（サワー）、Highball（ハイボール）、Chu-hai（酎ハイ）這三種飲料。低酒精度數、清爽的氣泡 ...

JSSA燒酎支援辦公室負責人, 日本SSI專屬TASTER/ 酒匠/ 日本酒學講師. 留學於日本著名的清酒產地－新潟。藉由日本酒，結交了在世界各地的好友。

在日本，想要喝酒和簡單用餐時，最好的選擇就是氣氛輕鬆的「居酒屋」了。不只提供平民價格的酒類，也提供很多日式家庭料理，讓人吃喝都盡興。

場景拉到日本居酒屋，主角一坐下便說「先來杯啤酒吧！ ... 異國料理都有，酒類選項也更多，提供一般日式居酒屋少見的葡萄酒和調酒等等，價錢偏貴些。

在日本，如果想和朋友談天邊吃東西邊拼酒的話，抹茶小編強烈推薦大家去居酒屋體驗一下日本喝酒文化。在印象中，整個日本無論什麼場合都是很井然有序。