營養學教科書

買營養學課本立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心 ... 參考書/教科書（團體膳食製備、膳食療養、營養學、食品安全衛生與法規、生命期 ...

當代營養學 · Anne M. Smith Angela L. Collene · 當代營養學：本書簡介歡迎來到營養學的迷人世界！ 本書是台灣近年來的第一本「西學為體，中學為用」的初階營養學教科...

本書由台北醫學大學保健營養系葉松鈴教授總校閱，集合多位資深營養學教師及營養師，彙整各自的教學及實務的心得與經驗，以及研讀國內外相關著作的學術積累，依我國目前 ...

營養學賴明宏華立圖書大學課本教科書參考書. 200 · 大學課本營養學. 300 · 營養學實驗四版課本. 100 · 美容營養學課本. 380 · 營養學課本. 199 · 護理科系課本重症護...

本書共分十一個章節，內容包括食物的營養與健康、醣類、脂質、蛋白質、維生素、礦物質、水等生理功能、能量代謝、正確的飲食計畫、體重控制、特殊營養需求、食物對美容應用 ...