玉米食物

廖嘉音營養師表示，其實無論是甜玉米、糯米玉米還是水果玉米，其實都含有豐富的澱粉，所以根據國健署的每日飲食指南中的六大類食物分類來說，玉米應 ...

雖然它們都是「玉米家族」的成員，在六大類食物中卻歸屬於不同種類的食物，是不是非常特別呢？ 看完今天的文章，相信你也更能分辨出「澱粉類蔬菜」囉 ...

外表金黃油亮的玉米是最常民的食物，不僅味道鮮甜，還富含各種營養。拜技術所賜，現在市面上除了常見的黃玉米，新產品如紫玉米、...

因為營養成分的不同，也會讓食物吃起來的口感有差異。 玉米是「澱粉」，而不是屬於蔬菜類. 怎麼分辨食物應該算是主食、肉類、水果、油脂，還是 ...

玉米含有豐富的碳水化合物，所以是屬於全榖雜糧類食物。但「玉米筍」就屬於蔬菜類。 看更多：吃玉米增強免疫力！營養師首選 ...