白米冷凍保存

不變的原則是，沒吃完的米一定要放在冰箱冷藏室。 開封白米應冷藏保存米蟲不再來. 「以前的人習慣在廚房放個大米桶或米 ...

在冷凍保存白飯時有幾項要點，可以防止水分和美味流失。 ... 而在最一開始煮飯也有訣竅，關鍵在煮飯之前，先以白米1：水1.45的比例浸泡過。

日本全國農業合作社聯合會便建議，趁著米飯還有溫熱的溼度時，可以用保鮮膜包裹密封熟飯，分裝後放在鐵置托盤加速冷卻，一起冰到冷凍室保存，等到想要食用 ...