節瓜冬菇瑤柱 湯

冬菇瑤柱節瓜湯 · 1. 節瓜刮去外皮，洗淨切件備用 · 2. 乾瑤柱浸軟，浸乾瑤柱的水可留為煲湯時用 · 3. 冬菇浸軟，去蒂，浸冬菇的水可留為煲湯時用 · 4. 豬展洗 ...

節瓜去皮切角、冬菇浸水過夜再沖洗、瑤柱(先以水浸軟) ，瘦肉出水，陳皮浸軟。 用少許油將節瓜爆香, 再將所有材料洗淨放入巳煲滾水內，番滾後以小火煲約2-3小時，飲前 ...

湯水要合時令，其功效才發揮得更好，之前見到有人提議立夏過後飲節瓜冬菇瘦肉湯，問過註冊中醫師邱穎琳意見，她也認為這個湯適合夏天飲用，而且性.

做法 · 1. 节瓜洗净去皮，切大块； · 2. 瑶柱洗净，泡软；用手轻轻搓洗冬菇的菇伞，刮掉蒂上的黑色物质； · 3. 瘦肉洗净切块； · 4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转 ...