節瓜冬菇瑤柱湯

做法 · 1、凖備好材料，洗凈，冬菇及乾瑤柱浸泡，將瘦肉氽水，雞腳剪甲； · 2、大火燒水放入所以材料（除雞腳外），大火繼續煮開，大概熬半小時，再用小火熬 ...

節瓜是冬瓜的變種，先生家種的節瓜總是外表誘人，瓜味又特別甜美，這個湯無論清熱消暑還是補腎養顏都堪稱佳品。 原料. 節瓜半個（半斤左右）； 豬瘦肉半斤； 干冬菇5到8朵 ...

節瓜去皮切角、冬菇浸水過夜再沖洗、瑤柱(先以水浸軟) ，瘦肉出水，陳皮浸軟。 用少許油將節瓜爆香, 再將所有材料洗淨放入巳煲滾水內，番滾後以小火煲約2-3小時，飲前 ...

冬菇瑤柱節瓜湯 · 1. 節瓜刮去外皮，洗淨切件備用 · 2. 乾瑤柱浸軟，浸乾瑤柱的水可留為煲湯時用 · 3. 冬菇浸軟，去蒂，浸冬菇的水可留為煲湯時用 · 4. 豬展洗 ...

湯水要合時令，其功效才發揮得更好，之前見到有人提議立夏過後飲節瓜冬菇瘦肉湯，問過註冊中醫師邱穎琳意見，她也認為這個湯適合夏天飲用，而且性.