節瓜冬菇瑤柱湯

做法 · 1. 节瓜洗净去皮，切大块； · 2. 瑶柱洗净，泡软；用手轻轻搓洗冬菇的菇伞，刮掉蒂上的黑色物质； · 3. 瘦肉洗净切块； · 4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转 ...

做法 · 1、凖備好材料，洗凈，冬菇及乾瑤柱浸泡，將瘦肉氽水，雞腳剪甲； · 2、大火燒水放入所以材料（除雞腳外），大火繼續煮開，大概熬半小時，再用小火熬 ...

節瓜是冬瓜的變種，先生家種的節瓜總是外表誘人，瓜味又特別甜美，這個湯無論清熱消暑還是補腎養顏都堪稱佳品。 原料. 節瓜半個（半斤左右）； 豬瘦肉半斤； 干冬菇5到8朵 ...

節瓜去皮切角、冬菇浸水過夜再沖洗、瑤柱(先以水浸軟) ，瘦肉出水，陳皮浸軟。 用少許油將節瓜爆香, 再將所有材料洗淨放入巳煲滾水內，番滾後以小火煲約2-3小時，飲前 ...