節瓜炒蛋

櫛瓜料理怎麼做？愛料理精選1773篇簡易食譜做法與步驟，有最新的櫛瓜煎、麻辣節瓜、櫛瓜煎餅、櫛瓜海鮮炒麵。以及節瓜、炒櫛瓜、大醬湯等相關料理做法。

做法：將櫛瓜切成片狀，灑上鹽巴稍微靜置一下，讓瓜果出水。把釋出的水分擦乾，放入烤盤或平底鍋中稍微煎烤上色，同時烘乾多餘的水氣。

原來乾煎櫛瓜超好吃！ 不需要任何技巧，. 每個人都可以煮出這道好吃又簡易的料理。

櫛瓜（節瓜）看起來像黃瓜，帶有微妙甜味和苦味，在法國、義大利是常見食材。台灣平地櫛瓜多是秋冬栽種，高山櫛瓜產季則是三月起至11月底。