粟米蔬菜

Michelle：「粟米確實是廉價得來又高營養的食物。粟米含有豐富的礦物質及維他命，如維他命B、維他命C、維他命A、鈣質及鉀質等等。」以上營養素全都有利於 ...

粟米香甜可口，無論是男女老幼都愛吃。除了最常見的黃色粟米外，還有其他顏色及種類，如白色粟米、糯米粟米等。到底每一種粟米營養成分有何分別？

粟米營養好處2. 改善便秘 ... 粟米富含維生素E及脫胱甘肽，有健髀開胃、幫助消化和利尿降壓等功效；當中的鎂亦能增加腸胃蠕動，並促進腸胃排出體內的毒素。