翠玉瓜炒豬肉

快捷又簡單,翠玉瓜口感爽脆. ... 翠玉瓜炒雞柳. JessicaKitchen. 2021年10月5日 ·1 分鐘文章. 快捷又簡單,翠玉瓜口感爽脆 ... 食材雞扒1塊翠玉瓜1條紅蘿蔔半條...

1）雞柳切塊，以醃料醃30分鐘以上；翠玉瓜切件備用。 · 2）燒熱油鍋，小火爆香薑片和蒜蓉，翠玉瓜下鍋，加少許水略炒。 · 3）加蓋中火煮翠玉瓜半分鐘，盛起 ...

翠玉瓜炒雞柳，10分鐘可完成，瓜煮得爽口，不會太腍。 根據食安中心資料，翠玉瓜的苦味來源是其葫蘆素，這種葫蘆素常見於南瓜、青 ...

食材（1-2人） 30分鐘內 · 1雞扒去皮切條，以鹽、糖、生抽醃至少30分鐘 · 2翠玉瓜去頭去皮放入水中大火滾5分鐘，撈起瀝水切片 · 3蒜蓉爆香鑊落雞肉中火炒至 ...