自製抹茶 冰淇淋

做法 · 1. 將香草莢縱向剖為兩半，用小刀取出裏面的香草籽 · 2. 把牛奶和香草籽倒入鍋中小火加熱，鍋邊緣出現小氣泡即關火，降溫、冷卻一下 · 3. 蛋黃和細砂糖倒入盆中，用打 ...

這款是奶香超濃郁的牛奶冰淇淋只需要3種食材就能自己在家做出濃郁程度媲美麥當勞蛋捲冰淇淋的冰淇淋哦 放在咖啡、紅茶或蘇打裡面一起喝都很適合哦！

1、先選兩袋純牛奶，按個人口味加糖。 · 2、開小火，把牛奶倒下去加熱，看到牛奶冒泡就可以關火了。 · 3、打兩三個蛋黃，加一點兒淡奶油進去均勻攪拌，有 ...

配方來自《在家輕鬆做健康美味冰淇淋》作者島本薰（日）。 本書中大量介紹了只使用牛奶的冰淇淋，脂肪含量是濃醇冰淇淋的一半。 使用冰淇淋機需要把製冷內桶提前放到 ...