雞蛋保存方法
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第一,一般傳統市場的常溫蛋可直接存放在陰涼處,約可保存7至10天;置於冰箱前,應先用乾布擦掉雞蛋表面粉塵,再放入冰箱,最好不要先清洗再冷藏,因用水 ...
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攝氏10度可保存約2個月 ... 雞蛋在冬天可以存放比較久,賞味期限通常比蛋盒上載明的日期要長,例如在攝氏10度的環境,可以存放約2個月;攝氏20度的環境可 ...
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買回家的如果是洗選蛋,可以直接放進冰箱即可,散裝蛋的話則是可以用乾布擦拭乾淨,再放到冰箱冷藏,千萬別為了衛生,就用清水將雞蛋洗過,這會破壞蛋殼的 ...
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因為蛋殼有一層膠質護膜,幫雞蛋建立第一道防線,如果護膜被水洗掉了,細菌容易進入蛋殼的氣孔,導致雞蛋變質,所以洗過的雞蛋保存期限會變短,必須在2週 ...
- 5雞蛋怎麼存放及可保存多久日本專家釋疑| 國際| 中央社CNA
雞蛋在冬天可以存放比較久,賞味期限通常比蛋盒上載明的日期要長,例如在攝氏10度的環境,可以存放約2個月;攝氏20度的環境可存放約1個月;攝氏28度可以 ...