雞蛋冰箱保存
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攝氏10度可保存約2個月 ... 雞蛋在冬天可以存放比較久,賞味期限通常比蛋盒上載明的日期要長,例如在攝氏10度的環境,可以存放約2個月;攝氏20度的環境可 ...
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雞蛋正確保存法 ... 雞蛋放入冰箱前都不用清洗,這是因為雞蛋殼上有氣孔,及一層很薄的膜,若是先清潔的話就會把薄膜洗掉,細菌就容易透過氣孔進入蛋內,使 ...
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第一,一般傳統市場的常溫蛋可直接存放在陰涼處,約可保存7至10天;置於冰箱前,應先用乾布擦掉雞蛋表面粉塵,再放入冰箱,最好不要先清洗再冷藏,因 ...
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張斯蘭也建議,雞蛋放入冰箱保存時,最好還是跟其他食材分開來放,因為雞蛋本身容易有沙門氏桿菌,若與其他食物放在一起,可能會使食材受到沙門氏桿菌 ...
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1、一般傳統市場的常溫蛋:可以直接置於陰涼處保存,約可保存7-10天;從雞蛋產生出開始計算,生鮮雞蛋在室溫可以保存約1個月,在夏天等炎熱的天氣保存 ...