青江菜黑點

青江菜的葉子越呈深綠色, 硝酸鹽含量越高. * 青江菜的莖部越綠, 硝酸鹽含量越高 ... X 葉片上有黑點, 可能被施以含硝酸鹽的化肥. O 莖小且紮實.

梅雨季節到，各種菜價都上揚，卻發現買回來的大白菜上面有小黑點，媽媽們常擔心這是不是病蟲害，還是細菌感染？到底能不能吃呢？

你好這複種帶有小黑點青制菜是可以食用的，洗乾淨即可，這種青菜葉子上長黑點是因為缺鈣，可能是因為乾旱、低溫等環境造成的，也可能是因為氮肥過多， ...

物美價廉的青江菜幾乎全年都能在市場上找到，無論是煮湯、熱炒或燒燴都相當適合；因為顏色翠綠漂亮，在料理中也常扮演著綴飾的角色。