青江菜保存

青江菜; 空心菜; 矮腳白菜. 放到冰箱冷藏時，個別用保鮮膜包住放塑膠袋或夾鏈保鮮袋保存， ...

保存蔬菜關鍵的方法，就是避免蔬菜因為冷藏出水反而被水泡爛。2. ... 慢吃的就慢慢取用，比如綠花椰、韭菜花、芹菜、香菜（香菜可以泡水冷藏）青江菜…

來看看聰明的煮夫、煮婦怎麼冷凍保存蔬菜>> ... 有的蔬菜可直接冷凍，例如番茄，但也有不適合直接冷凍的蔬菜，青江菜之類的葉菜就是其一。

A菜、青江菜、菠菜之類的葉菜類，在保存之前要先摘除爛掉的部分，當去除所有腐壞爛掉的部分後，用餐巾紙保鮮、保濕，再將所有的菜集中裝在密封袋或 ...