馬鈴薯煮熟保存

他指出，馬鈴薯皮削掉了，芽眼也跟著除掉了，馬鈴薯缺乏發芽點；再用乾淨的密封袋裝好，冷藏在攝氏5-10度以下的低溫。這種保存法，馬鈴薯放2周也不會 ...

台灣天氣濕熱，許多食材放在室溫下容易腐壞，養成了一般人從市場購回的食材都習慣通通放入冰箱裡保存，不過有些食材放進冰箱反而更會讓風味喪失、甚至 ...

請避免儲放區溫度過高（在水槽下或大型設備旁），或是日曬過量（在櫃台上方）。 帶孔塑膠袋和紙袋提供了延長保存期限的最佳環境。 儲放前，請勿清洗馬鈴薯（或任何需要清洗 ...

提案1：密封包好→冷藏. 買回來的馬鈴薯不要洗，直接用報紙包好，外面套塑膠袋，置冰箱冷藏，要吃前再洗淨去皮處理。