鯡魚罐頭大潤發
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... 鯡魚罐頭雖然是世界上最臭的美食,但卻不是世界上最“重口味”的美食。
瑞典鹽醃鯡魚- 维基百科,自由的百科全书罐裝[编辑]. 在戶外開啟,開始有汁液流出的鯡魚罐頭。
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延伸文章資訊
- 1瑞典「魔性臭魚」:鹽醃鯡魚罐頭的飲食文化 - 轉角國際udn ...
醃鯡魚瑞典文稱作「Surströmming」,直接翻譯的話就是「酸(掉的)鯡魚」。瑞典文中的strömming,專指在瑞典東海岸克力斯提恩歐伯(Kristianopel)以北所 ...
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瑞典鹽醃鯡魚是瑞典特產的發酵鯡魚罐頭,是將鯡魚切剖之後抹上少許鹽,再利用以乳酸菌為主體的微生物發酵製成的。起先放在一個大容器裡發酵,發酵得差不多 ...
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鯡魚罐頭背負著全世界的誤解,依然倔強地臭著。臭豆腐和榴蓮在它面前默默低下了頭。 瑞典傳統食物鹽醃鯡魚罐頭Surstromming,是世界上最臭的食物!
- 5瑞典鹽醃鯡魚- 维基百科,自由的百科全书
瑞典鹽醃鯡魚(瑞典語:surströmming,发音:[sʉ̌ːʂtrœmːɪŋ])是一種將鯡魚混合鹽巴,放於罐中醃漬發酵的瑞典食品,盛行于瑞典北部,以帶有強烈異味為其特徵,其名稱 ...