GI值 減肥

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現在最流行的減肥飲食指南，是低GI加上低GL，所謂低GL，指的就是低的「升醣負荷（Glycemic Load ）」，也就是還包括了食物中含醣食物的熱量，計算方法是用GI值乘以含醣量再除以100 ，GL超過20就算高GL，11~19屬中GL，10以下算低GL。

低GI的食物不一定低熱量，含醣量也不見得比較低。

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原來， 必須搭配 ...時間長度： 3:38 發布時間： 2018年12月4日【新營養專欄】關於熱量，您不可不知的GI值進階版--GL值(升糖負荷)2015年6月14日 · 透過GI值控制食物品質，那麼就更要搭配GL值來控制食物的份量。

升糖指數（ Glycemic index，簡稱GI）指的是"食物" 對於血糖上升速度的快慢 ...