七喜廚房

七喜廚房每天回收市場上較醜陋、外觀不討喜的蔬果製成料理，顧客可選擇以勞務、以物交換或自由定價的型式，來交換這美味的一餐。希望透過這種共享活動，打破「金錢是判斷 ...

阿姨，這些菜你先幫我載回去啦。今天菜很多，好險有遇到你！」台中向上市場裡，推著推車的剩食餐廳老闆楊七喜，原先正擔心無法帶回休市前一天過多的剩餘蔬菜， ...

「你好，我是七喜廚房，我們在回收一些不要的菜，煮給無依無靠的人吃。餐廳就在前面而已，我們已經固定收3攤，不知道可不可以跟你配合？」.

罹患過癌症、領取急難救助金創業的楊七喜，成立憨人+社會企劃實驗所、七喜廚房，透過行動關懷社會議題，建立愛的循環。 為了想照顧身體羸弱的母親及對姊姊 ...

從拯救菜市場醜蔬果經營社區的「七喜廚房」走到思考飲食議題的『明日餐桌環境廚房』，以自由定價及不同訂價的的蔬食餐宴及料理課程，推廣食物零浪費。