冷藏櫃

冷藏食品口感很好接近於現做口味，但是保存期限低約5-7天，生產過程周邊條件要求高出許多，產品週轉率需要快避免過期損失。 2.冷凍:約在-18℃以下. 可以讓食材保有幾個月 ...

新鮮肉品買回家後應如何保存才能真正保鮮？ 冷藏： 冰箱冷藏能使肉類較長時間保持原本鮮肉的狀態，低溫能抑制微生物及分解 ...

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今天就來說說麵包保存與回烤建議方式喔～ 麵包保存原理2～10℃是麵包老化比較快的溫度區間，而冰箱冷藏室溫度正好在這區間.