吉古拉是什麼
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其實所謂的『吉古拉』就是俗稱的竹輪,竹輪是日語的漢字,而吉古拉則是從日文讀音「ちくわ」(羅馬拼音「Chikuwa」)轉換而來,是日治時代於日本學到的特色小吃,只有道地的基隆人才會這樣叫,也有人將其稱為「海上吉拿棒」,使用天然新鮮的食材做為原料,喜歡嘗鮮的你可千萬不能錯過。
2019年7月9日什麼!!基隆特產『吉古拉』你吃過了嗎? - 基隆鎖管季keelungnews.tw › 美食特搜關於精選摘要基隆人口中的神祕食物——吉古拉- 每日一冷2018年1月6日 · 竹輪(ちくわ,chikuwa),是發源自日本的一種魚漿製的食品。
相傳在古墳時代(約西元3至6世紀)的神功皇后出征朝鮮半島前,將魚肉包裹在矛上烤製食用而 ...吉古拉吃過沒?10種基隆在地小吃點點名!沒吃過豬肝腸別說自己 ...2019年11月13日 · 到基隆只會吃廟口夜市的話,真的太太太可惜啦!對熱愛美食的基隆人來說,講起在地小吃,人人可都有自己的口袋名單,更有趣的是還 ... | 手工碳烤吉古拉,基隆正濱漁港限量版必吃美食(姊姊食記) | 愛吃鬼芸芸2019年8月19日 · 但每次不是碰上公休就是太晚到這天一大早決定直接衝到正濱漁港終於吃到傳說中的涂大的吉古拉手工炭烤吉古拉,熱呼呼剛出爐實在美味是基隆限量的必吃美食! | 【基隆竹輪】正濱漁港手工碳烤吉古拉(ちくわ竹輪) 和平島必吃!在 ...2017年8月8日 · 你聽過吉古拉嗎?相信全台灣除了基隆朋友外,大都不曉得什麼是吉古拉。
其實吉古拉就是竹輪,沿至日本的發音 ??? ,羅馬拼音是「Chikuwa」, ...圖片全部顯示基隆特產「吉古拉」=竹輪?在地人反駁:明明差很多! | 網搜奇趣蛋 ...2019年4月10日 · 如何一秒分辨道地的基隆人?只要問他知不知道吉古拉、蛋腸跟大腸圈是什麼,就能認證了~其中名稱十分特別的「吉古拉」,其實是日文發音的ちくわ而來, ... | 手工碳烤吉古拉,從小就當零食吃的基隆在地古早味- 基隆款款行 ...2015年5月20日 · 和天婦羅一樣有著東洋味的名字,別叫它竹輪,它是基隆的老味道。
正濱漁港往下走,打老遠就聞到炭烤香。
老闆娘林瑞雲巧手往金屬棒上一抹一推 ... | ETtoday新聞雲- 原來基隆人都是吃海鮮的高手!然後「吉古拉」到底 ...原來基隆人都是吃海鮮的高手!然後「吉古拉」到底是什麼啊??(小陳) ○下載《 ETtoday旗艦版》APP,一指讓你跟世界接軌! iOS版載點:http://goo.gl/8tcXem ...基隆炭烤吉古拉(3條/包) | 蝦皮購物評分 5.0 (1) · $89.00 · 供應中2021年4月24日 · ... 基隆炭烤吉古拉,使用鯊魚漿,搭配少許的鹽跟太白粉作混合,手工將魚漿均勻塗抹在鋼管上,一根一根炭烤而成,是基隆人熟悉的美味,也是來到正濱 ... |
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- 2基隆隱藏版美食 手工炭烤吉古拉 這不是蛋捲也不是竹輪是 ...
吉古拉是ちくわ日文發音而來,也就是竹輪的意思,不過【手工炭烤吉古拉/涂大的吉古拉】是用鯊魚漿為原料,塗抹在鐵棒上用木炭火烤,跟使用機器做的竹輪, ...
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有吃過吉古拉嗎?吉古拉其實就是「炭烤竹輪」,源自日文發音ちくわ,與友人造訪被譽為全台最繽紛漁港的正濱漁港,沿著港口步行順走就,能發現這家涂大 ...
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基隆市中正食記﹞涂大的吉古拉基隆在地古早味隱藏版特色小食,全市不到五家中名氣響噹噹的手工現做碳烤吉古拉名店/基隆在地推薦美食/正濱漁港彩色屋 ...