小白菜冷凍

紅蘿蔔、青椒等水份較少的蔬菜、辛香料和酪梨等，可以切小份後直接冷凍。而一煮就會軟爛的番茄，則是直接冷凍比較好。此外，先以鹽搓揉、先磨成泥、 ...

菠菜、青江菜、小松菜、白菜、茼蒿菜等葉菜類， 購買很方便，幾乎都是隨買隨吃，但當有特殊狀況時，如不能常出門購買，或者颱風時缺貨或太貴， ...

小白菜放入冰箱冷冻之前，最好是先将其逐一去除根部以及烂叶，接着用清水冲洗干净，然后将其放入锅中焯烫一会，之后再将小白菜捞出，放入凉水中过凉， ...

不是什麼蔬菜都先燙煮後再冷凍就行了。紅蘿蔔、青椒等水份較少的蔬菜、辛香料和酪梨等，可以切小份後直接冷凍。而一煮 ...

茼蒿; 小白菜; A菜; 菠菜; 青江菜; 空心菜; 矮腳白菜 ... 青蔥(冷凍的青蔥要使用再拿出來使用，如果退冰會變得爛爛的。) ...