小白菜能否冷冻储存- DIY美食- 懂得

小白菜放入冰箱冷冻之前，最好是先将其逐一去除根部以及烂叶，接着用清水冲洗干净，然后将其放入锅中焯烫一会，之后再将小白菜捞出，放入凉水中过凉， ... 推荐 生活 爱好 数码 农牧 宠物 美妆 美食 旅游 汽车 法律 金融 游戏 母婴 健康 运动 教育 问答 评论和回复 0 获得的赞 0 其他消息 0 个人主页 创作者中心 退出登录 1 1 微博 打开微信“扫一扫”分享给好友 微信 首页/ 美食/ DIY美食/ 图文 小白菜能否冷冻储存 小白菜是可以进行冷冻储存的，但是会流失一定的营养成分。

因为小白菜自身含有较多的水分，所以容易出现腐烂、变质或者掉叶等现象。

小白菜放入冰箱冷冻之前，最好是先将其逐一去除根部以及烂叶，接着用清水冲洗干净，然后将其放入锅中焯烫一会，之后再将小白菜捞出，放入凉水中过凉，最后取适量的保鲜袋将其包裹住，放入冰箱的冷冻室即可。

保存小白菜的注意事项： 1、小白菜的菜心容易腐烂，保存之前要先将菜心去除，之后再用保鲜膜包裹。

2、刚买回来的小白菜不宜直接放入冰箱，而是先将其摊开在阳光下晾晒，之后去除黄叶、烂叶以及烂根，再放入冰箱。

3、注意常温下保存的小白菜最多放置两天，储存在冰箱可以保存3~4天，但温度要控制在5度左右，温度过低会导致营养流失。

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因为小白菜自身含有较多的水分，容易出现腐烂、变质或者掉叶等现象，所以在放入冰箱冷冻前要先做一些简单的处理，先去除根部以及烂叶，用清水冲洗干净，然后放入锅中焯烫一会捞出，放入凉水中过凉，最后取保鲜袋将其包裹住...