广西油茶

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自制油茶面的详细做法步骤：1、准备好黑白熟芝麻。 2、锅内无油无水，放入面粉。 3、小火炒出麦香味。 4、慢慢的面粉会变色，小火炒了大概半个小时多点。 5、对...

油茶，传统做法是将面粉用牛油或羊油炒熟，后加花生仁，芝麻，小茴香。喝的时候可加盐，亦可加糖，咸甜随意，是山西晋中的一种特色小吃。因为担心荤油不太健康，所以我 ...