廚房設備清單

3、儲藏設備：分爲食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分爲冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是 ...

1, 臺北市立美術館餐廳設備清單主次主次主次主次主次主次主次主次主次主次主次主次主次主次主 ... 6, 一, 裝修及電氣設備 ... 8, 2, 不銹鋼防火門105*190, 1, 樘, 廚房.

廚房設備包括不鏽鋼燃氣灶、不鏽鋼燃油灶、烤箱、不鏽鋼儲物櫃、操作檯、存放架、餐車、洗池、蒸飯車、排油煙罩等廚房設備；商用冰櫃、冷風幕櫃、島櫃、保鮮工作臺、保鮮 ...

使用設備有：洗碗機（碗碟的清洗消毒）、洗碗機用軟水機、集氣罩（洗碗機熱氣的收集）、單星污碟台（污碟的浸泡及預洗）、高壓花灑（污碟的預洗）、潔碟台 ...