日式蒸蛋做法

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高湯是製作茶碗蒸的靈魂要角, 除了配料本身的味道,高湯就是茶碗蒸的調味來源。

和蒸蛋的原理 ...愛買a.mart - 一樣都是蒸蛋,為什麼還有日式跟台式的分別呢 ...所以台式蒸蛋吃起來比較扎實,而日式茶碗蒸則是入口即化的滑嫩口感! 超優質放山雞蛋http://goo.gl/SsvpHZ 更多嚴選優質食譜https://goo.gl/F5c62U #愛買#愛買線上購物#愛蛋 ... 杯中的華麗「鮮蝦茶碗蒸」>>https://blog.icook.tw/posts/89051.


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